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椰蓉面包
雅雅杨小厨
在东北不吃火锅怎么算过冬，一到冬天，东北的火锅店老火了，必须早去，晚了得排队等座位。而且几乎家家都有涮火锅的全套设备，过去都是一个电磁炉（或者电陶炉）配备一个不锈钢火锅，现在好了，一个升降火锅足矣，不但火力大，5档火力可调可控，而且还一体多能，涮、煮、蒸、炖，想怎么吃就怎么吃。一键升起提篮，食材尽数取走，一点不浪费，我家隔三差五吃一次，荤素搭配，省事又节约能源，免去煎炒烹炸的劳苦。大海今天给大家带来一锅全新的羊肉火锅，奶白色的锅底料看着就特别有食欲，牛奶与椰子的芳香，令人欲罢不能，无火锅不冬天。
大海微澜
巧克力蛋糕卷配上脆皮，双重滋味。
张竹本
这款格兰诺拉麦片用的椰子油和枫糖浆，都是对减脂星人非常友好的两样东西。椰子油含饱和脂肪酸和中链脂肪酸，进入人体后会迅速代谢燃烧，转化成能量，不容易形成脂肪堆积；而枫糖浆不含脂肪，和白砂糖或蜂蜜相比要健康的多。麦片的材料比较随意，可以随意添加自己喜欢吃的坚果或水果干。坚果的热量都比较高，虽然是减脂版，但还是不要吃太多。瘦子请随意。模具使用的是学厨HelloKitty牛轧糖烤盘四件套。
张竹本
????新年自烤心比萨one two????????一直以来吃比萨外卖，每次都被价钱逼土，好像吃一顿比萨外卖就要吃土好几天。????现在居然能自己制作了！而且是用最实惠的成本购买最新鲜的食材diy，吃起来香满四溢又清甜多汁，包括购买的进口奶酪好像都是自家生产的（哈哈幸福的像吸猫一样）。????做比萨原来也是有趣的冒险啦～揉一团面就可以做两个大比萨，也让我很开心????，心中冒出两个字：好省。????吃起来也是几天才能吃完消化的量，有一种进入无人区，我却背着比萨作干粮可以横行霸道的感觉。 ????而且一蔬菜
ailiuweiwei
特殊时期，用心做美食！
Sunny2691
大约是1人2天的分量，配料可以根据自己实际更改，一次可以做多些，密封好就可以了
HumiL
制造一款全部原料都有助于减肥的饼干。不是市面上那些添加了很多糖还洋装健康的代餐饼，而是运用天然的饱和脂肪黄油和椰子油，逼出谷物和蛋类自身的香甜。加入菊粉，不但可以添加一丝甜味还促进消化。当好原料遇上合适的火候，一款出炉即美味，回油更让人回味的产品便诞生了。一款真正的“零度曲奇”不但减脂还能提供必须的营养~
A博杰实用蛋糕烘焙培训18502240508
1准备材料，椰子油（或玉米油或黄油）、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、一勺淀粉（可不加）。2淡奶油，平时我用蓝风车比较多。3在无水无油的打蛋盆里放入3个蛋清。4加一点点白醋，加20克糖低速打发至出泡。5再加入20克糖，高速打发，最后在加入剩下的20克糖，继续打发是干性泡发。6当打蛋头提起来后，蛋清成尖尖的角就可以了。放置一旁备用。7将牛奶，油，鸡蛋黄混合在一起，搅拌均匀。8筛入低筋面粉和淀粉。以翻拌碾压的手法搅拌均匀，不可朝一个方向转圈搅拌，以免出筋。9将三分之一的蛋白放入搅拌好的蛋黄糊里，以翻拌、切拌的手法进
starqueen
芋头、桂花的组合，健康又美味。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡，做法简单，就是减肥的小伙伴也可以来一块哟。
水怜忧
1椰子油。2来点葱花。3整点莴笋叶。4倒入打好的鸡蛋液，撒点盐。5逐渐成型。6大火比较好。7翻滚吧。8出锅装盘。
Miss小左
有没有觉得电影院的爆米花闻起来特别香，老远就可以闻到很浓郁的奶香味。但是你有没有想一想为什么电影院的爆米花特别香呢？你细品….我来告诉你 这个就是香精的味道，香味久久不散。我自己是做不出这样的味道的。但是自己做的是很自然的味道，是属于食物本身的味道。这个椰香是我用椰子油做的炒的时候可以闻到，但是过一会就没了。加上红糖酱混合，甜丝丝的味道真的很满足。这个建议三岁以上给宝宝吃因为比较甜，如果一岁的话把那个外面的玉米皮剥掉给孩子吃不然可能会卡嗓子一岁太小了。
纪念旅行
低卡，低脂，简单快手美味????
Centaurie
老爸要去钓鱼，出去一整天，中午不回来，想让我做点面包带着当午饭。现在天热，厨师机经常一边打面一边发酵了，我不耐烦做二发的，那就做个一发的吧，提前将面粉液体简单混合，冰箱冷藏几小时，再来打面发酵，口感也还不错。也不做多了，就几个。
小小多和包子
1黄油软化后，用蛋抽搅拌至发白。2加入蛋液搅拌均匀，再加入椰蓉。3混合均匀后冷藏。4戚风蛋糕材料如图。5鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个干净无油无水的盆里，蛋黄加入椰子油和牛奶、椰浆。6用蛋抽搅拌至完全混合，蛋糊略显浓稠的状态。7把面粉过筛进蛋黄糊里。8用蛋抽画Z字混合至无颗粒的面糊。9蛋清用打蛋器打发至粗泡后分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋器能拉起挺立尖角的蛋白霜。10取约三分之一的蛋白霜进蛋黄糊里。11翻拌均匀后再倒回剩余的蛋白霜里。12用刮刀翻拌混合均匀。13 把蛋糕糊倒入学厨Kitty 八寸加高蛋糕模里，模
coldly
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。 带鱼烹饪不当就有很重的腥味，红烧时加入一些白酒可以去腥，加入米醋可以提香，这样的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚，也没有腥味，味道却更佳。 红烧后经过冷藏的带鱼肉质更细嫩、口感咸香浓郁，是一道极好的下饭菜。
粉竽粘糖
汤种就是先将一部份的面粉用65℃以上热水或滚沸水先做烫面手续，将面粉烫熟糊化,吸水膨胀.置放一段时间使酵素及分子结构产生变化. 再加入其它材料搅拌成主面团制作烘焙成吐司。
西马栀子
在制作时、容易出现麻元不浑圆、膨胀性小、易爆裂问题、首先、和面时应保持糯米粉团有一定的软硬度、面团太硬、会发生两种情况:一是不利于包捏成形;二是难以粘裹上芝麻、即使粘裹上了、炸时芝麻也容易脱落、面团太软、麻元包捏后易塌、有的还会漏馅、油炸后体积不圆、在调制糯米粉团时、在糯米粉中加水、揉至粉团软和均匀、不粘手、就可以了、粘裹上芝麻的麻元应当先入低油温中“浸炸”、直到看见麻元四周有气泡迅速逸出、麻元浮到油面上为止、这是因为麻元入油锅炸制时、表面淀粉膨胀、麻元经过油炸后、体积可以达到生坯的2—3倍.如果炸制时、
江南偏北
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是：虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
爱吃de胖子
