搜索
1洋葱切丁备用2蒜头剁碎备用3小锅加入适量的水，番茄洗净顶部划十字纹，放入小锅里煮到番茄皮翻起来就可以了4番茄去皮，剁成番茄肉泥5拿平底锅，倒入适量的刚才煮番茄的水6加入适量的番茄酱7倒入番茄肉糊8加少许老抽，盐，鸡精，黑胡椒粉，煮沸之后倒回小锅备用9蒜末倒入平底锅爆香10倒入洋葱丁翻炒11再倒入前面煮好的番茄糊12加入少许的水淀粉勾芡13酱取出后，锅洗净加适量的水，煮开后加少许的盐，下入意大利面煮5分钟，盖上锅盖焖10分钟即可14最后酱汁和面拌在一起食用即可小窍门意面煮起来比较费时间，可以煮一会盖盖焖，
♀風♂
改良版的，为了节省时间，就当面条做了。呵呵
dreamingyh
总是吃番茄的偶尔换一换口味也很不错哦！
远远lyt
第一次做意面，所以在网上看了好多好多人的做法，综合了下。
Scarlett妞妞
刚才发的那个莫名其妙的步骤篡位了，重新来一遍，无语了。。。我一直偏爱白汁的意面，昨天试了试肉酱意面，所以今天尝试自己爱的这种口味。
Scarlett妞妞
1煮意大利面，大概八九分钟，面变粗，过冷水2番茄洋葱火腿切粒3爆炒洋葱，和番茄，火腿一起炒完加水煮，滚了加入番茄酱，4试味道可以放点糖，盐
Lanxc纯
1培根切块儿2炒锅中火，不放油干炒培根，炒完装盘待用。3准备2个蛋黄，放一勺盐打碎，待用4煮面，锅里放适量水，放一勺盐，放点油（为了防止面粘连），煮10分钟5捞面，入蛋黄盆里，放点橄榄油、马苏里芝士、炒好的培根、罗勒、黑胡椒面6拌匀，装盘〜 上桌！
mayer-梅儿
1西红柿划十字，用水煮开。2煮好的西红柿去皮剁碎。3所有材料准备好，洋葱，土豆切丝，香菇，火腿切片。4西红柿加冰糖熬成酱汁5意大利面加点盐放沸水中煮几分钟捞起，加点油拌匀，不会黏在一起。6油锅放入葱段爆香。7倒入洋葱8倒入荷兰豆和土豆丝9倒入香菇和火腿加盐爆炒10倒入番茄酱和黑胡椒粉11加入适量清水熬成酱汁12起锅装盘。
小清新倒霉女
1煮面比较慢一些2配菜可以依个人口味3将煮好的意面过冷水，沥干！4热油，将配菜倒入翻炒！5后放面，调料，完成！
@雯雯@
1意大利面，取若干。2将意面放入鸽子高汤中煮熟，放少许盐。3番茄酱，一直用这个牌子的。4将蒜，葱，生姜。香菇，切丁备用。5将猪肉切成丁备用。6事先卤好的鸡蛋，取一个对半切，最后摆盘用。7煮好的意面过虑掉水分，加少许麻油拌一下。8猪肉丁爆炒，放入先前调好的酱汁。9意大利面放入锅中爆炒。10意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。11炒好的意面放入盘中。12卤蛋切半，加香菜叶装饰，装盘 完成小窍门煮意大利面时 锅中放少许盐，煮好后放入少许麻油这样爆炒时，不容易粘锅。
暴富小咸鱼
口感还不错。学习薄灰，感谢分享。
小尧0209
我老公很喜欢吃意大利面，刚开始老是按照中式的做法，把意大利面炒的像中式的炒面，他试了几次，吃得还很开心。我自己却不以为然，刚好前段时间他买了些日本和牛，我就想着煎个牛排，煮个意面，让他尝尝正宗的西餐。
lisawang88777
非洲的电力很不稳定，拿今天上午来说，断断续续停电来电了好几次，我寻思这要是插上电饭煲，米饭没煮熟又停电了就完蛋了，果断放弃煮饭。突然看见柜子里有之前用剩的半包意大利面，灵光一闪，来炒面吧，午餐不仅要吃饱还要营养均衡，因此，配上牛肉和卷心菜菜，哈哈，荤素都有了，主食下饭菜一锅烩，而且还很有新意，巴拉巴拉轰，～～～
大头厨娘
终于到了可以给媳妇做早饭的周末了，平时都是辛苦老婆给做，老婆说支持下美食天下的活动，做个番茄肉酱意大利面吃吃~
檞寄生
意大利面有很多中吃法，今天中午孩子要吃意大利面，但是因为外面大雨，家里食材有限，就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味，孩子说好吃。
眉儿美食
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
