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冬瓜盅是粤菜的传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的。成菜后的汤盅油冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬。夏季解暑火锅——冬瓜盅。
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1洗净的红豆薏米各适量2红枣去核，洗净3豆浆机注水1200ML，按‘干豆’进行。小窍门根据自己喜好适量添加白砂糖或冰糖
千年老妖Tcc
甜甜糯糯QQ的营养早餐OR下午茶
yan_kate
酷暑来袭，常吹空调会令湿气趁虚而入。那么如何在柔软的清晨，不用早起就能给自己一碗祛湿的元气香粥呢？夏天大厨倾情奉献独门秘籍，让你多睡一个小时的同时，又能做出美味祛湿的虾滑薏米养生粥～
心煮艺的厨房
1准备食材2花生，黄豆，薏米提前跑4小时，猪脚斩块，洗净，先放入烧开的水中焯一下再捞起。3将所有食材放入美的电炖锅的1.6L大内胆中，加入适量的水。4将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位5将1.6L的大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：汤类，然后按开始键。6炖2小时30分钟，美味的猪脚薏米汤完成。小窍门猪脚含丰富胶质，薏米有美白喝祛湿贡献，是居家必备美白补品!
壹佰汇李辉
夏天到了，是时候煮上冬瓜薏米煲瘦肉。薏米，有利于消肿，健脾去湿，舒筋除弊，清热排脓等功效；冬瓜含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖具有重要作用，爱美的女生要常吃。
壹佰汇李辉
【薏米黄瓜绿豆浆】功效：排出体内湿气，缓解湿疹。在所有谷物中，薏米的除湿效果最好。黄瓜中的黄瓜酶能促进机体血液循环，起到补水润肤的作用。另外，黄瓜有摄取身体多余热量的作用，还能消除皮肤的发热感，使发热皮肤平稳，同时排除毛孔内积存的废物，去除湿疹，特别是对经常出汗和脸上常长小疙瘩的人尤为适宜。绿豆是天然消暑清热的食品，尤其在夏季，人最容易出现湿阻引起的湿疹，时常食用对改善湿疹有好处。
Q猪宝宝
甘草的功效：味甘甜，有补中益气，清热解毒，祛痰止咳，缓解止痛的功效，用于气虚倦怠，咽喉肿痛，咳嗽痰多及胃病等症状。薏米和冬瓜的功效我就不罗嗦了。
悦悦玉食
1将杂粮洗净，分别泡水，水量没过杂粮约1厘米。放冰箱冷藏一晚。2将泡好的放入电压力锅中，按“米饭”键蒸熟，取出，降温。3将仙草冻（买现成的）切成小块。4往杯中放适量的杂粮，椰果和仙草冻。5锅中加入水100ml，烧开后，关火，放入红茶包，盖盖闷3分钟左右。时间到，倒入牛奶，再次开中小火，煮至边缘冒小泡即可。6将红茶包捞出不要，根据自己的口味加糖，搅拌均匀。7奶茶晾凉后，倒入装有杂粮椰果的杯子中。8稍微搅拌即可。小窍门想喝冰的，可以将奶茶晾凉后，加入少许冰块，加入太多冰块味道会变淡。煮奶茶时不要挤压红茶包，奶
悦悦玉食
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，更是保健养生的最佳良方。常喝此粥能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚，大家赶紧一起动手来煮粥吧！
味谷的养生厨房
大暑是一年二十四节气中的第十二个节气，每年7月23日或24日，太阳到达黄经120度时为「大暑」节气。 我国古代将大暑分为三候：「一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。」世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。 大暑节气，是一年之中最热的节气，古书《二十四节气解》中说：「大暑，乃炎热之极也」。这足以说明了
黑猫警长kitchen
杂米粥是血糖值高人群理想的早晚餐。
宇宙火花
1各种豆，一样抓一把，浸泡一个钟。2电饭锅开煲。45分钟关掉。焖半个钟。3洒上白糖即可。4多吃些豆类对人体是非常好的，最近我是天天吃都不厌的！????
少薇美女
柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。
味谷的养生厨房
把鸭子，海带洗干净，焯水之后用冷水冲洗干净之后放入汤锅加入冷水适量，姜一小块拍扁，冬瓜带皮洗干净，切式2寸左右的小块和薏米，姜，陈皮放入汤锅中用大火煲滚之后转中火煲2一3小时，放盐即可。这款汤清热，去湿，解暑。是夏天必备的一款汤，喜欢的亲们可以试试，满屋飘香。
倚桐听雨
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
