搜索
我儿子爱吃意面，他喜欢那种有韧性的面条的口感。而且他又是个牛肉控，因此牛肉意面成了他的大爱。
万山红
白酱是意面家族里经典的一个酱料。但似乎华人难以恭维，很难想象用牛奶煮出来的面条会是怎样的味道？今日大胆尝试了一下，把Foodnetwork Asia的菜谱变成了味蕾！
小宝娭毑de厨房
意面是西餐中比较容易制作，也是中国人在口感上最容易接受的品种。意面的口味有很多，更有些朋友喜欢在家中创造一些混搭风的意面，今天我发的是比较常见的红酱海鲜意面。海鲜只用了家里现有的虾和鱿鱼，本想再去买些蛤蜊，可是实在不喜欢用叉子吃蛤蜊的感觉，干脆也就不难为自己了。红酱是我自己做的，谈不上正宗，却是我很喜欢的味道。
温暖sunny
买的现成生牛排，在家煎牛排吃，口味搭配自己说的算，还比西餐店份量多且卫生。
kittywei12
菜谱原方来自于英国大厨Jamie Olive，后经庄祖宜翻译改进，再广为流传~~ 我个人相当钟爱这道菜！ 十分钟不到的准备时间，之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻，黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头！ 你们知道嘛？我烤一个鸡腿会放两个蒜头一起烤。。而且最后一定是先吃完蒜头！！ 烤好的蒜头，甜甜的糯糯的，入口即化，口感绵密到不行啊~~而且吃完以后，嘴巴还不会臭臭的。 还等什么，一定要尝试的一道烤箱菜啊~~~
暖调蓝0429
中西结合，用上意面的Q弹爽口，配上中式酱香。埃及和宝都吃得很开心
小宝娭毑de厨房
前几天同事生日请吃意大利面，那家店的面真心难吃这次自己烧一回
最爱小花生
很好吃噢~这是我经常做得一道菜，嗯，，也算是主食吧 哈哈 有空把做酱的菜谱传上来
Anna_vam
这个菜很好做噢~~~而且很健康 哈哈 可以当饭吃的噢~
Anna_vam
1水中放少许盐，沸腾后加入意面，煮熟为止。2准备100克面包屑，30克松仁。将葱蒜都切碎备用。欧芹片适量。3水中放少许盐，沸腾后加入意面，煮熟为止。4将意面捞出，过凉开水，倒入20ml 橄榄油拌匀待用。5烧热煎锅，倒入20ml 橄榄油6油热后，放入蒜蓉炒香7加入面包屑，松仁、葱碎，黑胡椒粉适量，盐适量，不断翻炒。8炒至面包屑金黄不干，即可关火。9将意面与炒好的松仁面包屑翻拌均匀。10将拌匀的意面放入烤盘里11撒上奶酪碎12烤箱预热180度，15分钟，奶酪融化即可。13盛入碗中，撒少许欧芹片，即可食用。
一点星光
某人心血来潮地想吃意面，而小女实在不擅长此道，在网站翻看无数亲的菜谱和某人的积极指导与参与下，这道简单而且让某人吃得呼呼作响的意面诞生了。当我嘲笑他的吃相时，某人振振有辞地说：“如果这是在西餐厅，我会用叉子卷起面条小心翼翼地送入口中，还会优雅地用餐巾把嘴擦干净，这不是在家里吗？！”某人不光意犹未尽地吃光了所有面条，还把剩余的酱料和早餐剩下的吐司作了第二天的早餐。并且指示：这个酱要常做！好吧主人，我一定努力提高手艺，把你养得再肥壮一些。然后，年底，嘿嘿嘿......
贰姑娘是个吃货
牛油果是个好东西，是最近才开始吃的，目前最喜欢的是前面发过的一篇和香梨拌的沙拉，今天来鼓捣一下与意面的搭配，个人认为也挺不错的，柠檬汁可酌情添加，加少几滴提味，加多一点解腻。
漫香小屋
想做给男票吃的！可是男票食运超低！所以就自己吃喽！
澜山澜渊
1准备好洗净的洋葱、蘑菇、玉米、胡萝卜。2洋葱切丝，玉米取粒，蘑菇切片，胡萝卜切小块。3意面放入煮开水的盆中。4意面煮熟透后沥干水捞出备着。5锅内热油放入切好的所有材料。炒匀出香味。6把煮好的意面倒入。7放入沙拉酱。8拌均匀。9出锅装盘后在上面撒上味岛香松。吃的时候拌一下，好香的。
是甜甜呀
1准备好原材料， 菠萝用淡盐水泡上一会儿切成片； 炒；2 鸡肉片加入适量的盐、淀粉和料酒， 抓匀后腌制一下； 3 烧锅开水，加入少许盐，将意大利面下入， 煮到软硬合适的程度； 4 捞出来沥干水分， 加入少许橄榄油搅拌均匀； 5 烧热锅，加入黄油, 6将腌制好的鸡肉片下入里面煸炒； 7 肉片煸炒变色后加入菠萝片 一起翻炒； 8 翻炒几下后加入煮好的意面翻炒； 9 加入适量的盐调味； 10 最后加入点红辣椒一起翻炒；11盛入盘中。小窍门1. 菠萝一定要淡盐水泡一会， 这样不仅能避免过敏反应，
斯佳丽WH
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要
思凡星·家
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
