前几天朋友生日,又吃到了高大上的澳龙面。回家来了个“楼梁换柱”,以台虾代替澳龙,配以筋道的意面,用咖喱熬制,也别有一番风味!
自由宝蓓
感谢喜来登举办的“跟着大厨做PIZZA”的活动,学会了如何做披萨,也学到了如何熬制好吃的番茄酱。用自己熬的番茄酱搭配意面,味道超级好。
诗诗的厨房
炎热的夏天,来一份九层塔冷意面,独有的清新。
青青草的小厨
我们家老少都爱吃的,懒得做菜时每人一份意面浇上这个酱,就可以把全家糊弄过去了,哈哈~
草月
【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱,不夸张的说,我馋了好几年了。因为罗勒,刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草,极似罗勒。后经多方求证,证明就是罗勒的一种,(白花罗勒)于是开始种植。种也种了好几年了,总是收成不好,偶尔一片两片叶子还是可以的,多了生怕植株受不了,原因是种的太少了嘛。今年在我那巴掌大的地上种了七八株,水足肥足,长的特别喜人。烧肉都没有舍得用太多,等着收成来做这个青酱,终于等到了!择下了100克叶子,开始做!果然不让人失望,这酱太美了!今年要留足了种子,明年接着种!大面积的
辽南蟹
1煮上20分钟2切好3切好4黄油 完全没放任何其他油5化开6下菜翻炒7淋在面上 在倒点番茄酱
胡贝贝
1姜蒜切末,鲜虾洗净。2适量橄榄油入锅,爆姜蒜末,颜色金黄,倒入鲜虾炒熟。3出锅待用。4土豆胡萝卜去皮,切成大小差不多的滚刀块。洋葱切块待用。土豆块要用清水浸泡,防止氧化。5用大锅煮面,加入一小勺盐和适量橄榄油,煮8-10分钟。6煮好后捞出,用凉水冲净。7锅内放少量油,依次炒胡萝卜土豆和洋葱。8加足量水,依次放入咖喱粉,椰子粉和淡奶油,再按口味放入适量糖,盐,酱油。9放入面条,虾仁和西兰花。炒匀后再煮两三分钟。10出锅装盘。再洒上一点点黑胡椒粉就更加好味了。
sarahling
1准备好所有食材,将蔬菜洗干净;番茄和洋葱切碎;蘑菇切片;香肠切片,备用;2锅烧热放入适量的黄油;3将洋葱碎放入锅中适当煸炒出香味,放入番茄煸炒;4待番茄煸炒得软烂时放入适量的番茄酱(或番茄沙司)让番茄上色;5再倒入蘑菇煸炒后放入香肠片稍加煸炒后放入适量盐和糖(糖量要多些),拧适量黑胡椒,待番茄汁收浓后关火;6锅中倒水烧开,放少许的盐和油7放入你所需的意面煮8分钟,关火后放入凉水中过凉后捞出,在意面中拌些橄榄油免得粘连。小窍门这道意面真的很简单;也没什么可以多说的;只是掌握好煮面和炒酱的时间;酱炒好快熟时
小照片
1意大利面用沸水煮,按照包装袋上的时间2面煮好后捞出冲凉,加橄榄油适量拌匀。3锅里化开黄油,加入切碎的大蒜洋葱炒香,加入切小块的培根炒,加入切小块且剥皮的番茄翻炒,加水适量,加黑椒粉盐牛至basil等香料和意大利面酱拌匀,加锅盖焖。4焖到酱汁变浓关火,倒入面条拌匀,盛起装盘,洒适量牛至basil碎。5开吃,比棒johns家的强多了,两人份,算算成本不超过10块钱,去店里吃可起码要50大洋咯
卷卷心菜花
特别喜欢吃面食,不管是中式还是西式的面食都爱吃。意面,是我家经常做的一种西式面食,喜欢有韧劲而且沾满浓香的茄汁味道,自己在家做非常简单,熟悉了,感觉比做菜还顺手。。。
食尚煮易
在洋快餐的食品安全处处告急的今天,真不敢带宝宝在外面吃西餐了。我们一直觉得外国的食品安全标准要比国内严格多了,可是前一阵子,供货必胜客、肯德基和麦当劳的福喜集团,将落地肉直接上生产线,各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线,冷冻臭肉重新变身“小牛排”,甚至儿童快餐里的鸡块配料国内国外完全不同,这算是欺诈么?!今天宝宝很想吃茄汁意面,必胜客是不敢去了。好吧,就看妈妈大展身手,给你来一份绝对完胜必胜客的——茄汁虾仁意面!
C妈私房之选
在洋快餐的食品安全处处告急的今天,真不敢带宝宝在外面吃西餐了。我们一直觉得外国的食品安全标准要比国内严格多了,可是前一阵子,供货必胜客、肯德基和麦当劳的福喜集团,将落地肉直接上生产线,各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线,冷冻臭肉重新变身“小牛排”,甚至儿童快餐里的鸡块配料国内国外完全不同,这算是欺诈么?!今天宝宝很想吃茄汁意面,必胜客是不敢去了。好吧,就看妈妈大展身手,给你来一份绝对完胜必胜客的——茄汁虾仁意面!
C妈私房之选
黑乎乎的夜晚,肚子好饿,身体又好冷的想洗个热水澡,如何才能兼顾两者呢?番茄奶油意面!简单操作,让你在“最快的”时间内吃到美味!
翟女……
今天的这个意面,虽然也是偏西式的酱料,但是加了比较多是蔬菜进去,这样做主要是符合我们家人的口味,只有面有肉不行,必须有蔬菜,这样营养才全面,吃起来也更爽口。
万山红
不想做饭的时候这个也算是一个快手菜了。我依旧用的是自己做的白酱,白酱用处还真是很大,膜拜一下。如果你没有白酱,用适量的奶油加点车打芝士一起熬煮也是可以的。http://home.meishichina.com/recipe-199468.html白酱的熬制方法可以点这个链接,在此就不重复了。或者把菜谱往前面翻几篇就有《家常白酱熬制方法》意面里的蔬菜,除了我放的这些,还可以放培根、蘑菇、西兰花、玉米、胡萝卜等等,只要你自己觉得好吃就可以了、
大N的厨房
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香