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春天很多人都会上火，那就来玩润肺去燥，养颜美容的梨汤吧。梨生津润燥，化痰止咳；银耳富含胶质，有滋阴润肺的功效；枸杞有滋阴补血的作用。都是好东西，关键是做法非常简单。
resecrets
在我小时候，老是听父亲念叨“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”；“萝卜上了街（音同该），医生无买卖”，可就是不明白啥道理。结婚生子，有了自己的孩子。孩子的一切都成了我最关注的。孩子小时候容易感冒、生病，初为人母的我慢慢的开始了解一些有关于营养、健康方面的常识。 为什么冷天要吃凉性食物，而天热反而要吃热性的呢？天寒地冻人们为了御寒总在不断摄入温热的食物，但吃多了以后身体会发燥，这时候吃些萝卜解解热、顺顺气对人体是大有益处的；反之炎夏暑气重，人会贪凉吃太多冷食，这时补充点姜去去寒，让身体达到一种平衡。 薏米
籣草児
对紫薯这种东西从心里有莫名的好感，梦幻的紫色让人不自觉的就爱上了它，渲染着心情也变得缤纷绚烂起来。 紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通。 紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有
懒小洋
最近天气多变，一不小心就感冒了，还有点上火，喉咙很难受……老是吃药也不好，这个季节荸荠特多，味甜多汁，清脆可口，它既可作为水果，又可算作蔬菜，还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。哈哈……吃了几个很美味，后来上网查它营养价值的时候才发现：“荸荠是水生蔬菜，极易受到污染，生吃易中毒，建议熟制后食用。”所以，本来打算煮银耳雪梨汤的，就把香梨换成了荸荠……感觉也不错哦……
恋上厨房
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
1黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。2红椒、蒜分别切末备用。3将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。4黑白木耳装盘中，加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。5红干椒和蒜末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。6双耳浇上爆香的油，拌匀即可。
洋娃娃@
南瓜银耳粥，营养滋补，还是不错的养颜佳品。南瓜营养丰富，补中益气；银耳、蜂蜜又是众所周知的滋补品······
籣草児
一款漂亮的糖水，梦幻的紫色，赏心悦目的同时，还能减肥、健美、抗癌。
玲珑清清
1材料：银耳、冰糖、红枣、枸杞2银耳温水泡发，红枣、枸杞洗净3汤锅加水，放入洗净的材料及冰糖4大火烧开，调为中火煮30分钟5出锅了，好喝
妮你
南眉籽接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重，是减肥的最佳食材。 南眉籽每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体技能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。 100%纯天然的植物种子、无任何防腐剂 及任何添加物、长期
籣草児
养颜美容的哦！口感粘稠顺滑！
球球厨窝
1准备好所需材料。2水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。3放入豆角煮至熟。4紫甘蓝略烫一下。5辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。6辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。7将酱汁倒入碗中。8搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可。
小羊小小
lg最爱这汤了，每次问他煲什么汤，他都会答这个。清补凉汤补而不燥，清润好喝，男女老少四季都适合。玉竹：养阳润燥、生津、清热。百合：补肝肺清热益脾。银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。莲子：补脾、养阴益心、固精。
elmonte
昨天才看到，大家都在积极参加活动，我心也痒痒的，明知自己的速度和质量都赶不上美食家的前辈们，于其说是大家想换锅，不如说是大家对烹饪的这份热情比较高。咱也来凑个热闹，老公说了，换不上锅，他给我买，只要我高兴，哈哈~~~ 没有负担上阵，在我的小厨房里快乐的折腾！
雨木
紫薯买了一堆，换着方法吃
咸味布丁
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
