最近天太热了,于是喜欢上做沙拉。五颜六色的食材一摆,再挤上线状或网状的沙拉酱,一盘沙拉就是一餐饭。以前做沙拉时,总是将沙拉酱拌得匀匀的,每样食材都包裹上厚厚的沙拉酱,甚至看不出是什么。现在则任食材有规律或零乱地摆在餐盘上,挤上酱后隔酱相望,明确知道吃的是什么东西,外貌也更文艺范儿一些。淡绿色的西兰花酱,白心红边的樱桃萝卜,黄心白边的鸡蛋片,粉色的鱼肉,深绿色的西兰花,这样缤纷中却不凌乱的颜色,看着就让人想吃吧。有鱼有蛋有蔬菜,这样的一盘沙拉,不用吃其它也能丰盛起餐桌与心情吧~~
尚食之文
手鞠寿司(日语:手まり寿司,Temari Sushi),是日本女儿节传统料理。圆圆的外形,像日本女孩传统玩具手鞠球而得名,有圆圆满满的意思。也称球寿司或圆寿司。
忧郁土豆
爽脆甜,少女粉也可以很酸辣。
雪山下的喵
清清爽爽的大拌菜,只需几个简单的调料,就可以做出好吃的菜品,这几种食材现在超市也都有出售的。
冬季心情
主料里的菜 我认为 腐竹和黄瓜 木耳 干豆腐 这是必须的 其它菜 都是凭自己爱好,放苦菊也可以,放小白菜也可以,能生吃的叶菜 都可以放,有喜欢放汆过水的豆芽的也可以啊,本人修行随意大法,所以只要是爱吃的放什么有什么关系呢,本次我没有放樱桃萝卜也没有放圣女果,呵呵因为我没有我家里就这些东西。这个拌菜讲的是大酸辣甜,盐只是带味的,吃的时候不大明显,是以前在辽宁鞍山吃的素杂拌特别开胃解腻十分喜欢,所以自己研究了一下,出了这个菜谱,凉菜一个人拌有一个人的味道拌出自己喜欢的味道才最重要。
狼女
柔嫩的扇贝柱传达着海洋的蔚蓝,爽口的甜橙带来了一抹南国的阳光,芬芳的茴香根弹奏着悠然的田园牧歌,简直组成了一幅精美绝伦的风景画。扇贝柱经过烈火的炙烤,奇妙的化学反应瞬间燃爆味蕾,令人仿佛置身马尔代夫的沙滩,丽日光风,黄金海岸。
心煮艺的厨房
喜欢麻辣味的腊肠不知超市小票上为何写麻辣挂肠?哎,不管它了。配上荷兰豆和樱桃萝卜,冲淡它的咸味,中午米饭就它了????好吃美味的荷兰豆炒腊肠!色泽艳丽,麻辣咸鲜!
一溪月
麻辣腊肠清蒸的话,略显单调,又稍嫌麻辣。我上下垫了一层樱桃萝卜和胡萝卜,中和了油腻,冲减些麻辣,不错????除了麻烦些,没啥技术含量????
一溪月
经常会做些小的美食造型,比如做便当做早餐的时候,削皮刀和小刀子都是经常会用到的,可能以前用别的习惯了没觉得什么,没有对比就没有伤害,用了nanocera奈瓷刀才发现原来一件趁手的刀具是多么重要,高颜值不但使用起来赏心悦目,用着顺手也会给作品加分不少,非常舒适的手感是前所未有的体验,奈瓷再一次颠覆了我对刀具的认知。
天使落凡尘
这个腌制过程就是美的享受。颜色艳丽的樱桃萝卜,雪白的冬瓜球,橘黄色的胡萝卜球,三色碰撞出让人不忍下口的美食——糖醋萝卜冬瓜球????
一溪月
1准备食材2、吐司片200度入烤箱烤3-5分钟;3出炉分成四份。4豌豆粒、火腿丁、樱桃萝卜切薄片;5加入沙拉酱,芝士碎拌匀,放在吐司片上6盛在烤盘中7200度再入烤箱烤5分钟即可。
小静子123
1准备材料2球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净,盐水浸泡片刻3鹌鹑蛋煮熟剥壳,球甘蓝过水煮熟4樱桃萝卜切薄片5依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋6加入少许盐和蒜蓉油,淋上千岛酱即可小窍门喜欢酸甜口味的可加适量醋和糖
霞美人
鸡翅配上????意大利面再加点樱桃萝卜营养又美味!
钢铁巨人,
这道菜,就像一阵小雨,三月里的小雨,清素如山泉。素的,健康的,好吃的......
鱼儿厨房
天暖了又开始做凉拌菜了。
阳台上的草莓
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@