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最近天太热了，于是喜欢上做沙拉。五颜六色的食材一摆，再挤上线状或网状的沙拉酱，一盘沙拉就是一餐饭。以前做沙拉时，总是将沙拉酱拌得匀匀的，每样食材都包裹上厚厚的沙拉酱，甚至看不出是什么。现在则任食材有规律或零乱地摆在餐盘上，挤上酱后隔酱相望，明确知道吃的是什么东西，外貌也更文艺范儿一些。淡绿色的西兰花酱，白心红边的樱桃萝卜，黄心白边的鸡蛋片，粉色的鱼肉，深绿色的西兰花，这样缤纷中却不凌乱的颜色，看着就让人想吃吧。有鱼有蛋有蔬菜，这样的一盘沙拉，不用吃其它也能丰盛起餐桌与心情吧~~
尚食之文
手鞠寿司（日语：手まり寿司，Temari Sushi），是日本女儿节传统料理。圆圆的外形，像日本女孩传统玩具手鞠球而得名，有圆圆满满的意思。也称球寿司或圆寿司。
忧郁土豆
爽脆甜，少女粉也可以很酸辣。
雪山下的喵
清清爽爽的大拌菜，只需几个简单的调料，就可以做出好吃的菜品，这几种食材现在超市也都有出售的。
冬季心情
主料里的菜 我认为 腐竹和黄瓜 木耳 干豆腐 这是必须的 其它菜 都是凭自己爱好，放苦菊也可以，放小白菜也可以，能生吃的叶菜 都可以放，有喜欢放汆过水的豆芽的也可以啊，本人修行随意大法，所以只要是爱吃的放什么有什么关系呢，本次我没有放樱桃萝卜也没有放圣女果，呵呵因为我没有我家里就这些东西。这个拌菜讲的是大酸辣甜，盐只是带味的，吃的时候不大明显，是以前在辽宁鞍山吃的素杂拌特别开胃解腻十分喜欢，所以自己研究了一下，出了这个菜谱，凉菜一个人拌有一个人的味道拌出自己喜欢的味道才最重要。
狼女
柔嫩的扇贝柱传达着海洋的蔚蓝，爽口的甜橙带来了一抹南国的阳光，芬芳的茴香根弹奏着悠然的田园牧歌，简直组成了一幅精美绝伦的风景画。扇贝柱经过烈火的炙烤，奇妙的化学反应瞬间燃爆味蕾，令人仿佛置身马尔代夫的沙滩，丽日光风，黄金海岸。
心煮艺的厨房
喜欢麻辣味的腊肠不知超市小票上为何写麻辣挂肠?哎，不管它了。配上荷兰豆和樱桃萝卜，冲淡它的咸味，中午米饭就它了????好吃美味的荷兰豆炒腊肠!色泽艳丽，麻辣咸鲜!
一溪月
麻辣腊肠清蒸的话，略显单调，又稍嫌麻辣。我上下垫了一层樱桃萝卜和胡萝卜，中和了油腻，冲减些麻辣，不错????除了麻烦些，没啥技术含量????
一溪月
经常会做些小的美食造型，比如做便当做早餐的时候，削皮刀和小刀子都是经常会用到的，可能以前用别的习惯了没觉得什么，没有对比就没有伤害，用了nanocera奈瓷刀才发现原来一件趁手的刀具是多么重要，高颜值不但使用起来赏心悦目，用着顺手也会给作品加分不少，非常舒适的手感是前所未有的体验，奈瓷再一次颠覆了我对刀具的认知。
天使落凡尘
这个腌制过程就是美的享受。颜色艳丽的樱桃萝卜，雪白的冬瓜球，橘黄色的胡萝卜球，三色碰撞出让人不忍下口的美食——糖醋萝卜冬瓜球????
一溪月
1准备食材2、吐司片200度入烤箱烤3-5分钟；3出炉分成四份。4豌豆粒、火腿丁、樱桃萝卜切薄片；5加入沙拉酱，芝士碎拌匀，放在吐司片上6盛在烤盘中7200度再入烤箱烤5分钟即可。
小静子123
1准备材料2球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净，盐水浸泡片刻3鹌鹑蛋煮熟剥壳，球甘蓝过水煮熟4樱桃萝卜切薄片5依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋6加入少许盐和蒜蓉油，淋上千岛酱即可小窍门喜欢酸甜口味的可加适量醋和糖
霞美人
鸡翅配上????意大利面再加点樱桃萝卜营养又美味！
钢铁巨人，
这道菜，就像一阵小雨，三月里的小雨，清素如山泉。素的，健康的，好吃的......
鱼儿厨房
天暖了又开始做凉拌菜了。
阳台上的草莓
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
