最近天太热了,于是喜欢上做沙拉。五颜六色的食材一摆,再挤上线状或网状的沙拉酱,一盘沙拉就是一餐饭。以前做沙拉时,总是将沙拉酱拌得匀匀的,每样食材都包裹上厚厚的沙拉酱,甚至看不出是什么。现在则任食材有规律或零乱地摆在餐盘上,挤上酱后隔酱相望,明确知道吃的是什么东西,外貌也更文艺范儿一些。淡绿色的西兰花酱,白心红边的樱桃萝卜,黄心白边的鸡蛋片,粉色的鱼肉,深绿色的西兰花,这样缤纷中却不凌乱的颜色,看着就让人想吃吧。有鱼有蛋有蔬菜,这样的一盘沙拉,不用吃其它也能丰盛起餐桌与心情吧~~
尚食之文
手鞠寿司(日语:手まり寿司,Temari Sushi),是日本女儿节传统料理。圆圆的外形,像日本女孩传统玩具手鞠球而得名,有圆圆满满的意思。也称球寿司或圆寿司。
忧郁土豆
爽脆甜,少女粉也可以很酸辣。
雪山下的喵
清清爽爽的大拌菜,只需几个简单的调料,就可以做出好吃的菜品,这几种食材现在超市也都有出售的。
冬季心情
主料里的菜 我认为 腐竹和黄瓜 木耳 干豆腐 这是必须的 其它菜 都是凭自己爱好,放苦菊也可以,放小白菜也可以,能生吃的叶菜 都可以放,有喜欢放汆过水的豆芽的也可以啊,本人修行随意大法,所以只要是爱吃的放什么有什么关系呢,本次我没有放樱桃萝卜也没有放圣女果,呵呵因为我没有我家里就这些东西。这个拌菜讲的是大酸辣甜,盐只是带味的,吃的时候不大明显,是以前在辽宁鞍山吃的素杂拌特别开胃解腻十分喜欢,所以自己研究了一下,出了这个菜谱,凉菜一个人拌有一个人的味道拌出自己喜欢的味道才最重要。
狼女
柔嫩的扇贝柱传达着海洋的蔚蓝,爽口的甜橙带来了一抹南国的阳光,芬芳的茴香根弹奏着悠然的田园牧歌,简直组成了一幅精美绝伦的风景画。扇贝柱经过烈火的炙烤,奇妙的化学反应瞬间燃爆味蕾,令人仿佛置身马尔代夫的沙滩,丽日光风,黄金海岸。
心煮艺的厨房
喜欢麻辣味的腊肠不知超市小票上为何写麻辣挂肠?哎,不管它了。配上荷兰豆和樱桃萝卜,冲淡它的咸味,中午米饭就它了????好吃美味的荷兰豆炒腊肠!色泽艳丽,麻辣咸鲜!
一溪月
麻辣腊肠清蒸的话,略显单调,又稍嫌麻辣。我上下垫了一层樱桃萝卜和胡萝卜,中和了油腻,冲减些麻辣,不错????除了麻烦些,没啥技术含量????
一溪月
经常会做些小的美食造型,比如做便当做早餐的时候,削皮刀和小刀子都是经常会用到的,可能以前用别的习惯了没觉得什么,没有对比就没有伤害,用了nanocera奈瓷刀才发现原来一件趁手的刀具是多么重要,高颜值不但使用起来赏心悦目,用着顺手也会给作品加分不少,非常舒适的手感是前所未有的体验,奈瓷再一次颠覆了我对刀具的认知。
天使落凡尘
这个腌制过程就是美的享受。颜色艳丽的樱桃萝卜,雪白的冬瓜球,橘黄色的胡萝卜球,三色碰撞出让人不忍下口的美食——糖醋萝卜冬瓜球????
一溪月
1准备食材2、吐司片200度入烤箱烤3-5分钟;3出炉分成四份。4豌豆粒、火腿丁、樱桃萝卜切薄片;5加入沙拉酱,芝士碎拌匀,放在吐司片上6盛在烤盘中7200度再入烤箱烤5分钟即可。
小静子123
1准备材料2球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净,盐水浸泡片刻3鹌鹑蛋煮熟剥壳,球甘蓝过水煮熟4樱桃萝卜切薄片5依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋6加入少许盐和蒜蓉油,淋上千岛酱即可小窍门喜欢酸甜口味的可加适量醋和糖
霞美人
鸡翅配上????意大利面再加点樱桃萝卜营养又美味!
钢铁巨人,
这道菜,就像一阵小雨,三月里的小雨,清素如山泉。素的,健康的,好吃的......
鱼儿厨房
天暖了又开始做凉拌菜了。
阳台上的草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖