一人量
夏小七的休息室
以具有丰富营养价值的白菜为基地,配以自己喜欢的各种蔬菜,卷出多彩,吃出营养
夏小七的休息室
1鱿鱼的头和身子分开,身子切十字花刀。2切好花刀的鱿鱼。3用水焯一下,打卷了捞出,控水。4锅中加底油,花椒大料姜。5韭菜切断。6锅中放黄豆酱,然后将鱿鱼倒入锅中翻炒。7加韭菜和料酒酱油,调味。8韭菜熟了,就可以出锅了。
柳絮1982
1带鱼段用冷水化开!去内脏洗干净!2洗好所有食材3本地干辣椒用开水泡一下(如果家里没有这种辣椒滴话,不放也可以哦)4葱姜蒜切好分两份(一份腌鱼,一份烧带鱼)!米椒切段,本地辣椒切小块5带鱼段加少量滴料酒,葱,姜,蒜,盐,淀粉,抓匀腌制一会6锅里面加一碗色拉油烧七八成热,放入带鱼段7炸至金黄色时捞出8锅底留少量的油,放入备好的葱,姜,蒜,花椒,八角,豆瓣酱,番茄酱,超出红油9加一碗开水!调少量滴料酒,盐,胡椒粉,十三香,鸡精,味精,白糖,生抽,老抽!10放入炸好的带鱼段烧到入味11油菜用开水烫一下!摆盘!1
在厨房玩面
超级简单又好吃
A灬丶宏
昨天吃了炒年糕。今天想吃烩的了~
我叫圆圆~
耗油猪肝,香滑适口,风味独特,营养美味!
诗韵墨香
1肉馅里放入青菜,盐,十三香,一个鸡蛋顺时针搅拌均匀2在可微波器皿中,放入烧开的水,生抽,老抽,可以不放老抽,颜色更好看,我这颜色深了,吧肉馅做成丸子,轻轻放进去3放入微波炉中直接叮五分钟,拿出来翻一下丸子,选择火力60%.在加热10分钟4我的可微波器皿是微波炉配套的5在汤汁里浸泡一夜入味,第二天拿出来放入红辣椒开大火收汁即可,非常健康的丸子,吃起来不油腻
T汤夫人
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
小不点_June
孩子开学了,先生上班了,中午做一份自己喜欢的土豆粉,饭菜都有了~~~
泽瑞妈妈
1主要原料。2蘑菇和油菜洗净备用。3小西葫洗净切片备用。4烧热油,姜片炝锅,放鲜虾炒红。5放水,放蘑菇,白胡椒粉,盐鸡精煮汤。6煮开后,放入油菜。7放入小西葫继续煮汤。8开锅后关火,放香油即可。9鲜虾蘑菇蔬菜汤。
绿野薄荷
1面条煮熟,过两遍凉水捞出。2配菜洗净改刀备用。3热锅放油,油五分热放入红椒丝。4红椒丝炒出香味(小火),加入配菜继续翻炒(改中火)。5油菜炒倒后,放面条,加盐,十三香,酱油,蚝油继续翻炒。6炒两分钟,就可以关火出锅了。7成品。
zhang墩儿
1主要原料。2油菜洗净,焯水备用。3烧热油,姜末炝锅,放海鲜菇和胡萝卜炒匀。4放盐味精,少许生抽,将蘑菇炒熟,放油菜。5翻炒均匀即可。6油菜烧海鲜菇。
绿野薄荷
1油菜撕成小叶,洗净控水。2葱蒜切片。3热锅冷油爆香葱蒜,放入青菜翻炒。4炒至青菜全部变软放入盐稍翻炒。5最后放入鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
香菇,其味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。香茹的营养和功效:1.提高免疫香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升抵抗力和免疫力,因此,人们经常吃香菇,有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。2.降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核
等的心跳
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺