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包馄饨的时候剩下一些馄饨皮，用它做了面片汤，还不错。
政妈妈
正月初七，在我国古代神话中是女娲娘娘创造人的日子，所以又叫做人日。在这一天，我国民间许多地区都要吃面条，这是有讲究的，那么就让老黄历为你介绍，正月初七吃面条的习俗。民间在正月初七吃面，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”，这几天吃面条可以健康长寿，面条擀得要又细又长，象征着健康长寿，吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。 正月初七，是主“小人儿（小孩子）”的日子。这天，家家户户都要吃面条，谓之“栓小人儿”。在这天里，对于
金凤栖梧
初七吃面条~正月初七又称人日节，传说是人类的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的农历正月初七就是汉族传统习俗中的“人日”,是春节系列节日中重要的节日之一。来自专家着述称,人日在中国至少有二千年以上历史。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人
金凤栖梧
米粉是特色小吃，是南方非常流行的美食。这款红鲤米粉由优质大米制作，添加了有机胚芽米，米香浓郁，包装华丽而且一分为二的小设计，取用方便、非常贴心。（百度）米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。米粉虽然形似米线，但实非米线，对于米线的定义，应该说以大米为原料，而米粉
Qiuyue0815
煲仔饭有着独特的饭香，营养丰富的米饭吸取了腊肉浓浓的香味后，咸香好味，肥而不腻，温润可口，香味更加浓郁。
Qiuyue0815
1切下油菜的头。2将油菜头和油菜叶子放入沸水焯烫。3将油菜叶子铺在盘子底部，油菜头摆在上面。4蒜切末。锅中倒油加热，放入蒜末，稍后放入蚝油。浇在盘上。
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冬季，吃火锅的频率要比其它季节高些。每次吃过火锅，都会剩余些食材。这款淋油羊肉是对这些剩余食材的很好利用。羊肉片、粉丝、油菜在这道菜中重新组合，用简单的方法，简单的调味品，成品菜味道非常鲜美，营养也很均衡。有兴趣的朋友不妨一试。
尔东叶
1豆腐切成小块，青菜洗净，也切成小块。我选用的是北豆腐，也就是卤水豆腐，不易碎，更整齐。青菜用的是油菜。2取30克左右的干黄酱，用一碗清水泄开。3锅中放入适量的油，油热放入葱花姜丝爆香。先下入青菜翻炒匀。4倒入泄好的黄酱。5再倒入豆腐块，翻炒。6倒入水淀粉，中大火收汁即可。
泥泥_鳅鳅
1鸡腿三个，剔骨。2用刀背把肉拍松，用叉子扎肉以便入味。3料酒，五香粉，盐抓匀腌30分钟。4生抽，料酒，蜂蜜，蚝油，清水调照烧汁。5配菜用水焯熟。6平锅少放一点油，煎鸡腿肉。7先煎鸡皮一面，最好不停按压，鸡皮收缩太快了。8煎八分熟，倒入照烧汁。9少炖会儿，收汁，不用全收，拌米饭味道极好。
一直在綫
1干香菇用清水浸泡半小时左右，泡软后洗净。2香菇用手挤干水分切成斜片。3油菜摘好洗净，沸水中加少许盐放入油菜焯一下，菜变绿后立即捞出过凉水挤干水分装盘备用。4蒜切末。5坐锅点火倒油，蒜爆香后倒入油菜翻炒，放入少许的盐，鸡精熟后装盘备用。6另起锅倒油放入香菇，小火慢慢煎炒大概要炒至4、5分钟，要将香菇的香味炒出来。炒香菇时对一个碗汁，碗中放入少许的清水，生抽，蚝油，糖，醋，鸡精，淀粉，香菇炒好后倒入碗汁翻炒均匀即可关火。7将油菜2到3个一对码在盘中，摆个圆型。（我的菜少了点不能摆一圈了）将炒好的香菇放在菜中
舌尖居士
1洋葱切丝。2五花肉切成小丁。3香菇切丁。4炸油葱酥。锅中放适量的油，油热放入洋葱丝，炸至金黄色捞出控油。5将炸好的洋葱丝切碎，这就是油葱酥。卤肉饭的精髓，不可缺少。6鸡蛋煮熟剥皮备用。7锅中留少许底油，放入五花肉丁，煸至肉色变白，逼出油脂。8加入葱姜蒜末翻炒均匀。9倒入香茹丁炒匀。再倒入老抽，生抽，炒匀。10倒入洋葱酥，所有材料翻炒均匀之后，加入适量温水没过卤肉，时间仓促加水可以少一些，卤肉肉质会偏硬。水多一点多炖一会卤肉就软糯。11加入冰糖和八角。开锅后加入煮好的鸡蛋。12加入食盐大火烧开转小火慢炖。
泥泥_鳅鳅
1腐竹提前用清水泡软。泡好后切成小段。腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎。2油菜洗净，切成小段备用。3胡萝卜去皮，切成胡萝卜片备用。4锅中放入适量油，油热放入葱花煸香。倒入胡萝卜煸炒，胡萝卜遇热油才能释放营养。5放入腐竹翻炒。6倒入蚝油炒匀。7放入油菜煸炒至油菜变色稍软出锅。
泥泥_鳅鳅
1首先，将胡萝卜切大小适宜的片，木耳大的破开，小的不用改刀，油茶梗切段。2将切好的肉片加入蛋清，少许盐、淀粉和清水调成浆（上浆）。3锅中加油，待油温至三、四成热时，将上好浆的肉片投入油中，滑油（注意控制油温，不能过高）。4待肉片变色时，用手勺和笊篱将粘连的肉片剥离。5当肉片浮在油面熟时，快速捞出，控油后，装入容器中，备用。6另起锅加水，水沸后将改好的鱿鱼花、虾仁以及海参倒入锅中，烫一下，熟时捞出即可，装入容器中，备用。7锅中加底油，加入葱花、姜米、蒜蓉爆出香味；再烹入料酒，加入酱油、胡椒粉、蚝油等调料调好
大老猫的空间
1锅中放油，油热后放葱花爆香。加入酱油，出香味后放水。2水开以后打进两个鸡蛋。3放入面条煮熟。4面条快熟的时候加入油菜。5盛入碗中。6长寿面做好了。7开动吧????????????小窍门面条????盛入碗里面摆成漂亮的造型。可以根据口味适当添加其它调料。
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1皮薄大馅。2油菜.豆腐。3鸡蛋。4豆腐切碎。5锅内放油烧热，放入豆腐煎制金黄。6鸡蛋炒熟。7油菜焯水。8焯水以后，切碎。9葱姜切好。10所有食材放入一个盆子里。11放入葱姜.耗油.香油.盐.13香。12拌匀。13和好的面团。14面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成皮，薄一点更好吃。15把馅料放在上面。16像包包子一样收口。17锅内放油烧热，馅饼口朝下，小火慢慢煎。18煎制一面金黄，翻一下面。19两面金黄就可以了。20美味诱人。21成品。
雨中漫步_kRsJPX
这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
