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1面粉加水揉成面团，切成小份擀成薄饼。2用刀把薄饼切成宽条。3热锅放油，放入干辣椒和姜片，加油菜翻炒，倒入酱油生抽盐，放少许陈醋，锅中加水烧开加入面片，面片很好熟，面片熟了就可以出锅了，临出锅淋入香油。
meimeichufang
吃饭不仅仅是填饱肚子，生活需要仪式感，当油菜变成了玫瑰，这不仅仅只是一道菜～
Ai遇雪私厨
1油菜洗净备用2葱蒜备用3炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香4放入油菜翻炒5加油蚝油炒匀6出锅加盐调味即可7秋季时令不容错过8成品图小窍门大火快炒锁住营养，祝您愉快！
米拉Miira
祝福！
郭莹_p4lc
1我买的是这种机器压制的面条，煮出来劲道很好吃2这个酱可以买到的，我这个是赠送的????3洗好得小油菜，蒜末4锅中烧水，水开放入面条，少许盐，放盐是为了不让他粘在一起，这种面条大概煮制8、9分钟就差不多了，再放入油菜稍煮5捞出凉水过一遍就行，天太冷，太凉了6锅中烧油，油开放入蒜末，十三香，耗油，生抽，放入两袋酱，少许盐，鸡精少添点水，水淀粉少勾芡，出锅放面里，放点葱花，这步忘记拍图了7把面拌匀，即可特别好吃
琦琦＆妈妈
昨天是孩她爸生日，给老公做了一碗家常长寿面。
柳絮1982
纵有美食千万，不如清汤挂面。挂面是朋友送的家乡特产，是极细的挂面。
花式炒咸菜
所谓实蔬就是家里有什么放什么，随意搭配颜色就好。
花式炒咸菜
1准备好手擀面，把油菜洗净2锅中水开后，加入少许盐和油，把油菜放锅中，焯一下，焯软3捞出油菜后 ，把面条放锅中，煮熟4面条煮熟后，盛到碗中，把少许花椒面，辣椒面，葱花，蒜末老抽，生抽 ，蒸鱼豉油5把油烧热6把热油泼到碗中，拌匀，开吃。
馋嘴猴
最爱豆腐炖菜。一清二白。
花式炒咸菜
1大虾剥去虾壳，去虾线，包好虾仁。2留四个虾仁切成丁，其余虾仁剁碎成泥状，这样口感好。3加少许料酒、蛋清、盐、胡椒粉搅拌。4加入适量淀粉顺一个方向继续搅拌，感觉有点上劲即可。5虾仁用勺子舀成一个个小球，每次舀时在勺子上沾点水，防粘。或用手挤也可以。6放冰箱冷藏2个小时。7油菜洗净。8锅中水开后，下入虾滑。9虾滑变色熟了，下入油菜烫一下变色，加少许盐、胡椒粉、滴几滴香油调味。10清淡可口营养丰富。小窍门虾仁留几个切丁，搭配虾泥，煮完口感好。
厨色生香
1油菜放入苏打水里泡15分左右，在洗净备用2锅内放少量油烧热3油热放入油菜，大火炒4稍软后撒适量盐调味，继续大火炒5装盘完成。小窍门简单营养的清炒油菜，节省时间又好吃。
黄橙子小厨房
适合冬天吃，求关注，求收藏。
天下美食diy
麻辣鲜香，百吃不厌。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
1青菜洗净切成断2火腿肠，用猪肉的吧，我家里没有了懒得下去买就用的玉米肠3两个鸡蛋打撒4康师傅方便面一包，不用调料5锅中加水，水开煮面，煮制7分熟6捞出用凉水过一下，备用7平底锅加油！鸡蛋炒一下，用铲子铲成小块8放入肠和青菜9加生抽，老抽，耗油，海鲜酱油，十三香，放鸡精，淋上一点明油，可以出锅了10很好吃，可以加点西红柿！简单方便，好吃，能吃的话，再加点辣椒油，非常好吃。
琦琦＆妈妈
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
