1准备所有食材,切好。2锅中放油,凉油放蒜末,炒香。3放入西红柿翻炒,加入生抽和盐。4炒成糊状,加一碗水。5水开后放入饼丝和豆腐。6最后放入油菜,油菜用手撕几下。7开锅后撒上香油,开吃。
幻翼灵儿
春天来了,油菜大量上市,绿油油煞是喜人,一改往日离谱的价格走向百姓餐桌。油菜具有宽肠通便、解毒消肿、凉血散血等功效,因其价格低廉深受百姓喜爱。
小洞天
1香菇和油菜洗净切好。2香菇开水焯一下。3锅中放油,爆香葱花。4放入油菜,翻炒均匀,加入生抽和盐。5放入香菇翻炒均匀。6装盘。小窍门1、油菜根部比较大,切一下容易入味。2、香菇过焯一下水,去嘌呤。
幻翼灵儿
#春季应季菜 绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养,补充维生素和矿物质,简单还好吃????。
南瓜吐司
1准备食材:香菇,油菜,葱姜末。2香菇切段,油菜切段。3锅中烧油炒香葱姜末。4下入油菜翻炒。5下入香菇翻炒。6加入食盐。7加入十三香翻炒。8成品图。
小家有女初长成
油菜富含钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养元素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中位居前茅,维生素C比白菜多一倍,有助于增强机体免疫能力,可以在一定程度上延缓衰老。同时,这些营养元素可以缓解因上火引起的口角炎、口腔溃疡以及牙龈出血等口腔问题,对眼睛也非常有益,能起到明目的作用。用迎銮贡100%纯冷榨山茶油烹饪美食,味美、鲜香、营养!
迎銮贡e5LbE
吃剩的水煮大虾,剥皮切段,放白米稀饭里做成虾仁青菜粥,顿时粥有了海鲜和蔬菜的鲜香,早餐来一碗,吃的舒舒服服。
红袖添饭*
今天午饭做了一款粥,味道不错哦,现在来分享给大家,春天干燥,多喝汤粥,及时补充体内水分。青菜富含维生素,枸杞补肝明目,长期用手机电脑的朋友们更要尝一尝。
catherinelyy
川味毛血旺发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
祯祯宝贝
车仔面是中国香港的一种美食,价格便宜,食材丰富,味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多,可以随意放哦。
寻梦一ZbDu
蛋汤中淋入少许水淀粉,使汤稍显浓度,能增加适口性,丰富口感。
小洞天
上海的特色面条有很多,除了注重汤头的阳春面,还有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面,大排过瘾,面条滋润,别看是猪肉,但是脂肪含量少,肉厚嫩不腻,适合男女老少。大排面用带骨猪大排做浇头,再辅以青菜,色香味俱佳。先用刀背把带骨的大排横竖细细剁剁,撒少许盐抹匀腌一小时,再蘸上蛋清和淀粉下油锅煎至两面泛黄,然后加水加料焖炖几分钟,最后用红烧的汤汁浇进煮好的面条里,盖上大排,再加上碧绿的青菜芯,有汤、有菜、有肉,光这样儿、这味儿就已经让人垂涎三尺了,更不用说大块朵颐之后的满足感了。
Meggy跳舞的苹果
这是一道非常家常的菜,而且非常健康哦。
原来你也在这里!
放开肚皮吃饭的同时,又可控制血糖,一口气吃了两碗。
轻食日记
藤椒麻油拌面。
musicmiumiu
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝