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1食材：油豆角。2鱿鱼鲞（已洗净）。3将油豆角摘洗干净捞出。4放在案板上切开，待用。5将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。6随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，焯至断生捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。8然后，合入焯好的油豆角翻炒一下，加点鸡精。9炒匀，即可。小窍门鱿鱼鲞有点咸，无需放盐。
花鱼儿
油豆角特别好吃。
金凤栖梧
1食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗净）2将油豆角放在案板上切成段，待用。3将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。5接着，合入切好的油豆角，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了土豆熟软，加适量的味精。11翻匀，即成。
花鱼儿
素炒的也很好吃哦。
龙卷风中的小猫
1食材：油豆角（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
美味家常菜，做法非常简单，食材也简单， 香辣爽口，开胃下饭，给肉都不换，老人孩子都爱吃。
大海微澜
味道咸香，下饭味美，营养又美味，简单易学！
诗韵墨香
有肉有菜，营养丰富
曼曼天使
1食材：鸡胸肉（已清洗切成丝）、油豆角（已清洗）2将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝，待用。3在鸡胸肉中加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的淀粉。7抓匀，待用。8将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。9烧锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒。10接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。11然后，加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
秋天瓜果飘香，丰收的季节东北人就爱这样做一锅，鲜香可口。Skeppshult斯肯特32cm铸铁锅够厚实，做菜导热均匀，不易糊底，更是不会粘，还能补铁，对我们的健康的益处就更大了，我们的老祖宗可是一直这么使用的。用这样一口铁锅来做东北乱炖真是太适合不过了。今天的这锅关键不是食材的搭配，而是猪五花的做法，这样做香而不腻，越嚼越香，还给这道菜增色许多。
石榴树2008
1豆角两半，茄子撕成条，藕切粗条，玉米剁薄片切两半备用。2番茄青椒蒜瓣切好备用。3热锅烧油，下豆角翻炒（豆角不易熟先下锅）加滚热开水，盖锅大火焖5分钟，下茄子和藕条翻炒，焖5分钟收收汁。等茄子软烂下青椒、番茄、盐、蚝油、糖、淀粉，翻炒几下，加香葱，出锅。
JUNJUNHAHA7
1食材：新鲜花菇（已清洗）、油豆角（已清洗）2将新鲜花菇放在案板上切成片待用。3将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。4将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜花菇翻炒翻炒。6接着，合入焯好的油豆角翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
东北人特别喜欢的一道菜。
董小伊
这道菜肴的主料用的是豇豆和油豆两种食材，用黄豆酱焖制而成，所以就叫做【酱焖双豆】。豇豆焖制熟透后的口感很有“咬头”，而油豆焖熟之后口感“软面”。所以将其二者搭配焖制，是不错滴选择。
馋嘴乐
吃惯了土锅菜，感觉用别的锅炒菜都不香了。这道东北家常菜，油豆角烧肉，通常就是铁锅炖煮。尝试用我的万土烧土锅做，发现更省火，肉也更香了。这款花见系列，外观很雅致，我这个很适合1-2人食用，大小正合适，利用率很高。
海蓝澜
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
