1食材:油豆角。2鱿鱼鲞(已洗净)。3将油豆角摘洗干净捞出。4放在案板上切开,待用。5将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。6随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,焯至断生捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒翻炒。8然后,合入焯好的油豆角翻炒一下,加点鸡精。9炒匀,即可。小窍门鱿鱼鲞有点咸,无需放盐。
花鱼儿
油豆角特别好吃。
金凤栖梧
1食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗净)2将油豆角放在案板上切成段,待用。3将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。5接着,合入切好的油豆角,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了土豆熟软,加适量的味精。11翻匀,即成。
花鱼儿
素炒的也很好吃哦。
龙卷风中的小猫
1食材:油豆角(已清洗)、绿豆芽(已清洗)2将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
美味家常菜,做法非常简单,食材也简单, 香辣爽口,开胃下饭,给肉都不换,老人孩子都爱吃。
大海微澜
味道咸香,下饭味美,营养又美味,简单易学!
诗韵墨香
有肉有菜,营养丰富
曼曼天使
1食材:鸡胸肉(已清洗切成丝)、油豆角(已清洗)2将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝,待用。3在鸡胸肉中加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的淀粉。7抓匀,待用。8将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。9烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。10接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。11然后,加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
秋天瓜果飘香,丰收的季节东北人就爱这样做一锅,鲜香可口。Skeppshult斯肯特32cm铸铁锅够厚实,做菜导热均匀,不易糊底,更是不会粘,还能补铁,对我们的健康的益处就更大了,我们的老祖宗可是一直这么使用的。用这样一口铁锅来做东北乱炖真是太适合不过了。今天的这锅关键不是食材的搭配,而是猪五花的做法,这样做香而不腻,越嚼越香,还给这道菜增色许多。
石榴树2008
1豆角两半,茄子撕成条,藕切粗条,玉米剁薄片切两半备用。2番茄青椒蒜瓣切好备用。3热锅烧油,下豆角翻炒(豆角不易熟先下锅)加滚热开水,盖锅大火焖5分钟,下茄子和藕条翻炒,焖5分钟收收汁。等茄子软烂下青椒、番茄、盐、蚝油、糖、淀粉,翻炒几下,加香葱,出锅。
JUNJUNHAHA7
1食材:新鲜花菇(已清洗)、油豆角(已清洗)2将新鲜花菇放在案板上切成片待用。3将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。4将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜花菇翻炒翻炒。6接着,合入焯好的油豆角翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
东北人特别喜欢的一道菜。
董小伊
这道菜肴的主料用的是豇豆和油豆两种食材,用黄豆酱焖制而成,所以就叫做【酱焖双豆】。豇豆焖制熟透后的口感很有“咬头”,而油豆焖熟之后口感“软面”。所以将其二者搭配焖制,是不错滴选择。
馋嘴乐
吃惯了土锅菜,感觉用别的锅炒菜都不香了。这道东北家常菜,油豆角烧肉,通常就是铁锅炖煮。尝试用我的万土烧土锅做,发现更省火,肉也更香了。这款花见系列,外观很雅致,我这个很适合1-2人食用,大小正合适,利用率很高。
海蓝澜
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女