今天做豆角炖熬)肉,特别家常的做法。小时候一到豆角下来的时候总是吃不够,今天放了点肉,有机会的话做一个只用盐熬的豆角,真的百吃不厌。豆角不怕炖,越炖越好吃,一定要注意炖不熟的豆角是有毒的
沂蒙雪茶
1食材:年糕片、黑木耳(已泡发清洗)、油豆角(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)。2将油豆角放在案板上切开,待用。3起锅倒油烧热,下入五花肉,加1勺料酒。4翻炒翻炒至变色。5随后,合入切好的油豆角和黑木耳翻炒翻炒。6接着,加3勺酱油。7加半勺蚝油。8加适量的盐。9加适量的清水。10调味煮开。11然后,合入年糕片盖上盖焖煮4——5分钟。12最后,开盖炒匀即成。
花鱼儿
1豆角洗净。2五花肉切薄片葱蒜改刀。3食材备齐。4锅中放油加入五花肉编出油脂。5加葱花蒜末爆香。6随后加入豆角翻炒断生。7炒的过程大概在3分左右豆角变软之后加适量盐五香粉蚝油老抽提色调味。8添适量清水,水不要太多小火慢炖10多分。9这种豆角肉厚特别好吃。10成品上图。
董小伊
1食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗净去皮切开)、五花肉(已清洗切片)。2将油豆角放在案板上切开,待用。3起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒至变色。5接着,合入土豆翻炒一下,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11然后,合入切好的油豆角翻动一下。12盖上盖焖煮10分钟。13最后,开盖盛出即可。
花鱼儿
1先把油豆角摘头去尾,从中间掰断,清洗干净控水。2把猪肉切成小片放入碗中,倒入少许生抽腌制十分钟左右。3锅中放入适量食用油,放入肉片翻炒。4肉片炒熟后,放入油豆角。5翻炒变成翠绿色,加少许颗粒面碱,继续翻炒。颗粒面碱可以让油豆角保持翠绿色,并且容易熟。6翻炒倒油豆角变蔫儿,放入适量的盐,继续翻炒入味。 7水分不太多的时候,豆角就炒好了。8放入一些清水没过食材大火开炖。9炖到没有汤即可。10关火出锅。
catherinelyy
1油豆角洗净切两寸左右的段。2土豆洗净去皮切一厘米左右的块。3猪肉切片。4大葱切碎。5锅内放油烧热,下猪肉翻炒变色。6加葱花,十三香。7加生抽,盐翻炒。8加油豆角,土豆翻炒。9翻炒2到3分钟。10加水没过豆角,大火烧开,小火慢炖20分钟,直至汤汁收尽。11出锅。小窍门小火慢慢焖,时间越久越入味。
雅蓝澜
五花肉的吃法太多啦,炖豆角的时候放一些更加美味啦。
丹丹…畅畅
1豆角洗净。2五花肉切厚片。3排骨冷水下锅焯水备用。4起锅烧油,下五花肉煸炒。5待五花肉微焦下排骨翻炒。6倒入一壶开水,加一大勺黄豆酱,适量盐,八角,料酒,转小火炖40分钟。740分钟后下豆角再炖40到50分钟即可。
馋猫豆包是只柴
1大虾洗净挑去虾线,放入料酒和盐入冰箱腌制一小时。2鸡翅洗净放入葱姜,料酒,蚝油,生抽入冰箱腌制一小时。3将配料中蔬菜和大蒜洗净切好放入少许生抽腌制十分钟,喜欢吃辣可以放适量辣椒面。4锅中放少许油,将蔬菜铺平。5再将虾和鸡翅铺在上面,将腌制鸡翅的料汁倒入,无需再放水,中火炖10分钟。6将调料中除去盐的所有调料放入碗中,搅匀。7将碗汁刷在鸡翅和虾上面,再炖10分钟。8将余下的碗汁再次刷在鸡翅和虾上面,炖5分钟。9鲜香软糯的三汁焖锅完成,转入砂锅保温开吃喽。10香菜点缀,配上米饭,可以吃上两大碗哦。小窍门炖锅
美味无极限
1食材:花菜。2油豆角。3榨菜片。4将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净,捞出待用。5将油豆角清洗清洗捞出。6放在案板上切开。7先将切好的油豆角下入沸水中焯至断生捞出,待用。8再将花菜下入沸水中焯至断生熟软。9起锅倒油烧热,下入焯好的花菜、油豆角榨菜片翻炒翻炒。10然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
给大家分享一道营养又美味的家常菜,地道的东北农家菜,排骨炖豆角,加几个土豆更好吃,东北人的大爱。
大海微澜
1食材:香肠(已蒸熟)、油豆角(已清洗)。2将油豆角放在案板上切开。3将香肠放在案板上切成片。4将油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的香肠和焯好的油豆角翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
简单好吃又下饭。
倚兰听海
油豆角吃不了,包馅吃。
金凤栖梧
老赵买个特大号南瓜,切开后分块放冰箱中,用油豆角和南瓜一起炖了特面,留点汤泡饭特香。
金凤栖梧
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝,大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品,可以美白,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。两者结合,真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐