我们这将吃早饭称为“过早“,特别是早上见到熟人就会问一句,吃了冒,哈哈,很特别的问候。糯米包油条是我们本地的汉味特色小吃,喜欢吃糯米的估计都会爱上这一口,我做的是儿子爱吃的肉松版本的,与寿司有异曲同工之处~~
滋滋d美味
换个方法吃饭,今天就来个外表貌似简单但很有内涵的饭团。
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糍饭团,是上海地区传统的小吃,将蒸得热乎乎的糯米饭,撒上白糖或是咸菜、肉松、油条、芝麻等,卷起即成,每份2元钱,比较实惠,学会了自己在家也可以制作了,而且实惠也更健康。果蜜用脱糖养生电饭煲来蒸出的米饭,糖类与淀粉在蒸制过程中脱离于米汤中,减少糖分与淀粉含量,这样蒸制出来的米饭少糖更健康,哪怕是吃甜味的糍饭团也不用担心会摄入过多的糖分了。 脱糖糍饭团食材:大米1杯、糯米1杯、黑糯米1杯,油条1根、黄瓜半根、肉松适量。厨具:臻米脱糖养生煲
余甘果蜜的厨房
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。正巧早餐吃剩下油条,用它做一个油条丝瓜汤。
红袖添饭*
1糯米洗净浸泡3小时。2米饭蒸熟。3垫上保鲜膜后放入糯米饭压平。4放入适量白糖。5放入油条(油条是自己炸的)。6卷紧。7成品。
鸣翠燕
清爽又鲜甜。
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这是网红的一道美食,今个我也来拔草。
小家有女初长成
1糯米浸泡后蒸成米饭。2去适量米饭放在盘上放上榨菜碎米压扁(底下垫上保鲜膜或纱布以免粘连)。3放上油条。4卷紧即可。小窍门糯米浸泡半天。
鸣翠燕
1准备好食材。2丝瓜切滚刀块,油条切成小段,辣椒切成小圈,大蒜头拍碎。3起锅烧油。4油七成热时,下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。5至丝瓜炒软,加盐、鸡精、蚝油调味。6下油条翻炒均匀至软。7加葱花,翻炒均匀。8起锅装盘。
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1丝瓜削皮切滚刀块2鸡蛋打散放入葱花3锅里放入油,倒入丝瓜翻炒片刻待变色后,倒入适量的水4煮沸后倒入鸡蛋液,加入盐5把油条,葱花放入,油条放入泡软即可出锅6清淡爽口7味道鲜美。
南兮·人间烟火
让白米饭变得更加美味
清水淡竹
汤泡饭,就是用汤泡着饭吃的意思,今天我与大家分享下做法,很简单,食材随意添加。
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粢饭、豆浆、油条、大饼被称为上海传统早餐的“四大金刚”,最让小姿念念不忘的就是粢饭团。记得上学那些年,经常会在去学校的路上买一个粢饭团当早餐。老板熟练地打开放米饭的木桶,舀一勺米饭在纱布上摊开,撒上肉松,夹一根油条放上去,撒点小咸菜,把纱布卷起来用力拧几下,再打开,一个热气腾腾的粢饭团就做好了。
个性胜过姿色
糯米包油条,又可以叫肉松油条饭团,制作方法简单,快捷,适合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米饭,煮米饭的时候多放点水,用剩饭就可以了。包的食材也不一定要用我这些,有什么用什么,火腿肠、肉片、榨菜都行,我还包过手撕鸭,注意要用干的,别选汤汤水水的东西就行了,
灵儿de御膳房
好多天没有去菜市场了,冰箱里还有两个茄子,寻思着用它做道下饭菜,但不想起油锅炸,家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条,灵机一动就有了想法,然后就烧了这个菜,非常好吃,当然要分享了。它有多好吃?中午做了这个菜,晚上接着又做了一次,哈哈哈哈。这是一道素菜,感觉比肉还好吃,油条的加入,让茄子也变得更加美味了,软软的口感吃着特别舒服,而油条又吸足了汤汁,非常美。用它配米饭挺也饭,单独吃可以当主食,要是一个人吃饭,做一盘油条烧茄子就够了。以后有剩油条不要扔了,赶快买个茄子来配它吧。油条是我自
辽南蟹
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球