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1鱿鱼洗净，剪头部，去腹部内脏，背部软骨2用醋洗去表面的红色外衣3鱿鱼身体的内部那面切刀花，表面连着不切断4再切成3厘米见方的片5鱿鱼须子切段6开水锅里加入料酒葱姜片下入鱿鱼，等鱼片卷曲便捞起泡水中7青椒和胡萝卜切片8油热后炒青椒胡萝卜片，再放鱿鱼一起煸炒，加盐，鸡精，大火3分钟即可
贝贝女
喜欢糯米的口感，将糯米灌进鱿鱼肚内用牙签封口上锅蒸，等稍凉点吃口感更好哦。亦饭亦菜呢^o^/~
阳の光
老公说这个辣炒鱿鱼 看着就很有食欲喜欢吃鱿鱼的人有福气啦
小丸子的美食
鱿鱼是偶偏爱的菜，妈妈烧的那种干的好好吃，我呢，今天就先把馋嘴过下吧，烧个生鱿鱼～ 彩椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，彩椒含有芬芳辛辣的彩椒素，能增进食欲、帮助消化，彩椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的彩椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必
hjx0753
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，还含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。 在超市，看到一个阿姨挑了一大堆，问了她怎么选，回答我挑肚子里鼓鼓的软软的。不是很懂她说的意思。（直到洗的时候才恍然大悟，鼓鼓的软软的是鱿鱼膏蛋。可惜，我只有一个鱿鱼符合她说的。）问她怎么做。回答说红腐乳汁烤烤。我冰箱里刚好有红方一瓶，那就是红腐乳。好吧，让我也来试一试。
飞雪飘絮
其实可发说是第2次做了，第一次是因为没有一整张的紫菜，好了上场吧，大家别见笑。
魚
鱿鱼翡翠是一道热量极低的小菜，荤素搭配不失营养，红白绿色彩很养眼，既有蒸的, 也有凉拌的, 再一个是不辣, 非常适合我家某人的胃口,且还是一道瘦身的美食. 成本价约20元（鱿鱼15.4元，黄瓜及其它的4元）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
xingkong1970
1先准备好所有材料2放油，并烧热3放洋葱炒香4把除鱿鱼以外所有材料都放进去炒炒（其实只是拌均匀让每种菜都粘上油）因为后面还要收汁所以鱿鱼最后放5放甜辣酱。然后加一点点水。放入鱿鱼和年糕（年糕最好用沸水汆一下）。等收汁后就可以起锅啦
虫妈0050
特别喜欢逛夜市喜欢那浓浓的市井味道当然更喜欢各式各样的小吃特别喜欢的就是铁板鱿鱼离很远闻到浓浓的酱香混合着鲜美的鱿鱼味道就走不动啦不过夜市的东西虽说好吃但是卫生问题实在是让人忧心在家琢磨琢磨这些小吃其实也是很简单的一家人也能吃得热火朝天
小春
冰箱里有几条培根一直没想到怎么吃突发奇想和鱿鱼炒一炒会怎么样呢现在不是流行混搭么炒菜为什么不能呢炒出来说实话还是很惊喜的香鲜不腻培根的香味和鱿鱼的鲜味完美融合
小春
1鱿鱼收拾干净，用水反复冲洗。沥干水分。2把收拾好的鱿鱼，切成片，用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。3香菜切成段。4洋葱切成丝。5炒锅放火上，不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。6炒锅从新放火上，倒入色拉油烧热，加入孜然粒，炒出香味，倒入鱿鱼，翻炒。7加入辣椒粉、盐、白糖、香菜、洋葱翻炒均匀即可。
太阳1968
夏日又一道清新小菜--凉拌鱿鱼，儿子每吃凉拌菜，都会一边吃一边点头的，看到就好笑了
火镀红叶
韩剧看多了，也喜欢起思密达们的美食。看剧中主角们每天吃这辣白菜，大酱汤之类的心动不已，话说我也都做来吃过了。当我和宝爸两人吃饭的时候，我们经常就这样一锅端，大杂烩，两人吃地满头大汗～～～
凯莉妈妈
前几天做的海鲜面～～～妈妈的味道～～米面是一种用大米磨成粉煮熟后做成面条再晒干的，所以在开水里烫一下就可以吃了的，时间太久会涨！
凯莉妈妈
这个韩式辣炒鱿鱼，可以说是我第一次接触学会的韩餐料理。几年前开始开使写美食博客，慢慢对美食兴趣越来越广，每个地区甚至外国菜谱都会兴趣多多，总想着尝一下。第一次做韩餐，记得很清楚就是这个辣炒鱿鱼，现在回头看看，以前的照片好像有些惨不忍睹呢！其实也做过很多次，不过好像都没想起来重新拍照，前几天宝贝又想吃这个菜，终于又拍下了全过程，可比以前的强太多了，自己看着也很舒服呢！
红豆厨房
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
