第一次喝到蜂蜜柚子茶还是在海南读大学的时候,商场里刚好搞促销活动,促销员递给我一杯免费品尝,至今都忘不了那个味道,后来喝饮料的时候都爱点蜂蜜柚子茶,可是却再也喝不出那时的味道了
jinfei2012
前几天看到有朋友做糖渍柚子皮,做的真好。恰恰家里有个吃了一半的大柚子,于是也把柚子皮剥下来,试着做这到柚子皮糖。 以往,吃完柚子,柚子皮都是 扔掉的,想想真是太可惜了。柚子皮也是可以食用的,不但营养丰富,而且还有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。 以后俺家的柚子皮有好去处喽!
泽瑞妈妈
金秋时节正是柚子大丰收的时候,柚子一身都是宝,但是很多时候我们浪费了很多,今天咱们一起吃柚子,感受它宝藏的诱惑,没有丁点的浪费。
肥dodo
蜂蜜柚子酱(茶),这是一款很好的果酱,可以用温水冲泡着喝,也可以用来抹面包,是药食两用的健康食品,大人小孩都适合。柚子本身营养丰富,它所含的钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助于肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。而柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,可以有效的预防与治疗咳喘。在这柚子正当季的时候,做上一些,把甜蜜和功效一起封存,慢慢的食用。
诗心
柚子浑身是宝,买回来的柚子皮不要扔掉哟,上一篇介绍了柚子皮粉蒸肉,现在介绍柚子表皮的美味---柚皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的,剩下的边角料还可以泡水后浇花哟,用柚子皮泡的水浇花,不仅给花草营养还使花草不容易生虫子。 柚皮糖做好后,家人先吃了,赞不绝口,那种甜甜苦苦的味道,很是回味,而且柚子皮好处多多哟,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。 在处理柚子皮的时候,我加了适量盐,杀去苦味,加上冰糖的熬煮,再裹上白糖,那漂亮的外衣,甜甜的内在,加上一点点的苦涩,味道
叶子的小厨
蜂蜜柚子茶,这一大罐刚好用了一个柚子,我这个蜂蜜是朋友送的野生蜂蜜,颜色有点深,味道非常的纯,自己做的货真价实哈。《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
如莲静心
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。蜂蜜柚子茶加入枸杞,更适合女孩纸
HumiL
到处都是降价的柚子最适合做柚子茶,甜甜的~
ww_Aii
前几天,做的柚子皮糖,朋友们试吃后都觉不错,一直追着我求图解,但我最近老是犯困,这事儿也就一拖再拖。今日得来些闲暇时光,把前几天的图片整理了一下,打算上个详解图,要的话,各位就收了去吧。 柚子,盛产于此季,自然是“味美”“价廉”,其功效亦是强大。所以这么着吧,也不能错过这等好东西。
熊猫诺诺
我们全家都特别爱吃柚子,每次上超市都忍不住要买一个,柚子下气消痰、健脾消食,对于秋冬季节,多吃对身体好处多多。 蜂蜜柚子茶有美白祛斑、嫩肤养颜功效,自己做一瓶随时喝很方便。
叶子的小厨
自制蜂蜜柚子茶,原料很简单,关键是去除苦味儿,我有妙招——其一,选择合适的原料,并注意各种原料的比例。1000克左右的柚子,搭配100g冰糖和500g蜂蜜,味道刚刚好。柚子要选个头圆圆的、肉质比较细嫩的;冰糖最好用黄冰糖,看配方原料是蔗糖而不是白砂糖的;蜂蜜要用味道比较淡的,避免冲了柚子的香气,最好是质地比较浓稠的蜂蜜。其二,处理好柚子皮。蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮,其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。但是,柚子皮味道极苦,处理不好就会影响成品风味,不好吃。为此,我查找了很多资
芹意
苦与甜交融的牵挂 儿大不由娘,现在是真能体会这话的含义了。 几天来,儿子既不省心又能折腾。他在家吧,精心准备好一顿丰盛饭菜,临要吃,接个电话撂下句:“妈,我不吃了,同学叫一起吃!”一溜烟跑了。回来后,闹肚子,一拉两天。没办法,只好向老师请假,边输液边吃药;两天后,肚子好了,叮嘱他:“这段时间易感冒,拉两天肚子,体虚,要注意保暖。”人家没事般,短袖穿着,哼,看你能怎样!晚上回来,一把鼻涕一把眼泪:“妈,感冒了,给我找点感冒药。”好吧,感冒了不治不行,继续吃药!感冒稍好点,继续再三叮嘱:“你感冒未好彻底
纵容你在嘴里
给媳妇儿做的。。
小郭同志
冬天到了,柚子也开始大量上市。 天气干燥,人容易上火,每天喝一杯柚子茶清热降火又养颜。超市里的柚子茶价格一般在30~60元不等,而且味道偏甜又是机械制作,去火效果并不明显。而自制的蜂蜜柚子茶成本只要几块钱,成本低又健康,何乐而不为呢。
kiss战女
冬季是柚子开始大量上市的季节,这么干燥的天,适合多吃些柚子来降火。超市里卖的进口或国产柚子茶其实根本没有蜂蜜成分,都是白砂糖做的,相反更助长上火。而且据说都是皮,很少有果肉,弄不好还是橙皮。所以,还是自己动手做真材实料最放心,还最有营养。
满满爱的厨房
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧