1食材:圆白菜(已清洗)、鸡蛋、面粉2将已清洗好的圆白菜放在案板上切成丝。3搁入保鲜盒中。4随后,合入面粉,打入鸡蛋。5接着,加适量的盐。6加适量的料酒。7加适量的韩式辣椒酱。8加适量的清水。9调味拌匀。10然后,在电饼铛中加适量的油,倒入拌好的面糊煎熟。11最后,用铲子割开装入盘中,就可以吃吃喽。
花鱼儿
简单的家常菜,咖喱味、好吃下饭。。。
花鱼儿
1食材:拉面、圆白菜(已撕开清洗)、卤牛腩、卤汁2在锅中加适量的清水。3下入已清洗好的圆白菜。4随后,加入卤汁。5煮开。6接着,合入拉面翻动一下煮开,煮上4分钟7然后,加适量的盐。8调味翻匀。9最后,盛出装入大碗中,合入卤牛腩,即成。
花鱼儿
【宅男豆浆锅】,也叫豆浆煮一切~只要把食材扔进去,怎么煮都好吃的料理存在吗?看这里!把你想吃的一切都扔进豆浆锅里吧,奶白的汤汁浸润着各种食材,翻滚的美味冒出召唤的泡泡。
鹦鹉厨房
1食材:尖椒(已清洗切开)、圆白菜(已撕开清洗)2烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。3接着,合入切好的尖椒翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
做为想要美还要管住嘴的美眉来说,这款蔬菜条即是热量低,同时也享受了美味,是再合适不过了的,并且馅大皮薄,好吃到根本停不下来! 可蒸可煎,都很好吃。
阳光明媚99
1食材:榨菜丝、圆白菜2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
伏天无面不欢,馋了无肉不欢。适应性再强的胃,也抵制不了对“母味儿”根深蒂固的眷恋。度假回来,恶补我中华美食,这款既能吃面,又能啃骨头的自创菜品,是真香啊。扁豆焖面早已稀松平常,这回来点有新意的,大排焖面,本厨也算首创了吧。
西山豆角
1食材:洋葱(已清洗)、圆白菜(已清洗)、米线(已焯水过凉)2将已清洗好的圆白菜放在案板上切开,待用。3将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。5接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至至熟。6然后,合入过凉好的米线翻炒一下。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:猪肉末、圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、饺子皮2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。3将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎,待用。4放入大碗中。5随后,合入切好的新鲜香菇和猪肉末。6接着,加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精,10加适量的胡椒粉。11加适量的清水。12调味拌匀成馅料。13然后,取饺子皮抹点清水放上馅料。14包好。15全部包好的饺子。16接着,下入沸水中煮熟至浮起,即可。
花鱼儿
1手撕块以后洗净沥干水分2放少许油煸至5分熟,呈出备用3起油锅爆香葱姜4放肉末炒变色加入红干椒炒匀5放两勺甜面酱炒匀6加入料酒、白糖、生抽和适量清水,不断翻炒7炒到锅中没有水只有油8加入圆白菜9将酱汁挂满圆白菜10准备材料,肉剁成肉末
阳春白雪三月三
1番茄、土豆、洋葱各30克,胡萝卜1/2根,黄豆芽、圆白菜各50克,高汤100ML;2所有材料洗净切成丝或者末;3高汤加水,煮沸后加入各种蔬菜,大火煮沸后改小火,熬煮成浓汤即可。小窍门注意事项:以上蔬菜可视耐煮程度而分先后顺序依次下锅。
面具佳人
我炒的是圆白菜,整体来说比不上长白菜的甜,所以尽量还是选择长白菜(竹筒菜)较好
婉妈编织
1葱切末,姜切片,蒜切片,辣椒(提前泡水30min)切段,圆白菜用手撕成片,备好2锅中倒入底油,微热后放入辣椒,油热以稍稍冒烟为准,煸炒出香味后,放入姜和蒜,煸炒后放入洋白菜,大火快速翻炒,注意翻炒的频率,一定要快,否则菜的边缘糊了,中间还没熟,炒熟后承盘待用3锅中倒入底油,调小火,放入甜面酱,约为油的4倍,炒至甜面将冒出较多小泡,放入料酒,炒一会后放入酱油,翻炒一会后放入葱花,炒至甜面酱反油后,倒入炒好的圆白菜,加入味精,香油,翻炒出锅。小窍门辣椒要少放,因为只是借其味,重点还是在酱的味道。辣椒要提前泡
family0073
1煎饼切成丝,这是山东的特产,玉米面煎饼,不同于天津的煎饼果子。《舌尖2》第一集有记载。2圆白菜切成丝3胡萝卜和青椒也都切成丝。备葱末4热锅凉油,放入葱花和十三香。5葱花炒出香味后,放入胡萝卜丝。6胡萝卜炒至变软后,放入圆白菜丝,加入适量盐、酱油、继续翻炒。7圆白菜断生后放入青椒丝,加入味精。翻炒几下后,放入煎饼丝,继续翻炒几下,即可出锅。(注意:炒煎饼时,要用筷子迅速散开,因为煎饼遇水变软,要想口感好,就得快炒)
千门封竹
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘