1把米粉提前二小时泡上。2然后煮到六分熟。3准备配料。4所有食材放在一起鸡蛋提前炒好备用。5锅中热油加入红椒爆香同配菜一同翻炒几下。6然后加入米粉。7加盐和五香粉老抽蚝油一点糖调色。8加一点清水大火烧开水干即可关火。9一点不比外面差,爽滑劲道味道不错。10成品上图。
董小伊
还加了点尖椒,剩一块胡萝卜也加里了,很好吃。
金凤栖梧
1青椒和圆白菜放淘米水中寖泡干净。2青红椒和圆白菜切丝。3锅中放葱姜蒜花椒油,爆炒洋白菜和双椒至断生。4盐,料酒调汁。5倒入锅中,炒匀。6盛出。
宁静致远0217
快手粗粮面,三伏天吃它最合适,低脂粗纤维,解暑又饱腹,让你吃出纤纤好身材。
大海微澜
开袋即食的海蜇头质量非常好,与什么时蔬搭配都不错。拌海蜇头时搭配了些圆白菜,又加了几片胡萝卜,喜欢的搭配。用自己调制的酸甜料汁拌制,酸甜口开胃的一道凉拌美味。
尔东叶
圆白菜是南北通吃的蔬菜,虽然大小形状略有不同,口感脆嫩有差别,叫法也各地有异,但都是又便宜又好吃的球型蔬菜。特别是夏天,圆白菜便宜到只有5毛一斤,不管凉拌还是爆炒或者当配菜,都脆嫩鲜香。夏天的食欲略差,所以我经常做些顺口、省事的食物,比如面条、饺子。圆白菜切丝后,或荤或素炒一锅,拌面条水灵灵的。而饺子呢,荤素馅各有不同的风味。韭菜馅饺子固然好吃,但夏天的韭菜又柴又干,比春天的差远了。不是有老话给总结了嘛,“春韭香,夏韭臭”,“六月韭,驴不瞅”,可见,韭菜虽香但在夏季却是质量最差的,与其花3块钱买一斤韭菜全
Meggy跳舞的苹果
这道菜微麻清香,简单易做,特别适合炎热的夏天,清爽低脂又健康哦!
筠旸JY
我的外孙女还有一个半月就整三周岁了,一日三餐几乎都是我承包了。经常变换着花样给做吃的,锅烙她挺爱吃,配点羊奶喝棒极了。里面的菜多样有营养。
绿色橄榄
香香的精米煲粥很好喝。再加些里脊肉、胡萝卜、圆白菜一起煲。这款精米肉菜粥营养更加丰富,口感也更好。
尔东叶
彩虹馄饨是以前经常做的美食,今天包些彩虹馄饨给家人上班做为早餐,煮点馄饨、打几个荷包蛋、再搭配不同的蔬菜、既简单快捷、营养又有食欲。
putimama
1粉条泡发,圆白菜洗净切丝。2锅中烧煮粉条1分钟后捞出。3锅中放油,爆炒圆白菜至断生。4生抽,料酒,白糖调汁。5放入粉条,干红辣椒稍炒出辣味,倒入调好的汁,炒匀。6盛出。
宁静致远0217
1青红椒,圆白菜泡洗干净。2青红椒,圆白菜切丝。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放葱姜蒜花椒油,爆炒圆白菜,青红椒丝至断生,放生抽白糖,炒匀即可。5盛出。
宁静致远0217
很普通的大众食材:五花肉、圆白菜,组合在一起,烧制出既美味又健康的大众下饭菜。荤素搭配,营养均衡,虽然普通,却深得食客喜欢。
尔东叶
1圆白菜清洗干净,切出中间的叶梗。2将叶梗用斜刀片成薄片。叶梗和叶片分开盛放。3半根青辣椒切不规则小块,葱姜蒜适量。猪五花肉切大片。4五花肉片中加姜片,白胡椒粉,料酒,酱油抓匀,腌制片刻。5热锅凉油,炒锅油放的稍微少点,下五花肉片炒香盛出。6炒锅洗净,重新加少许油,炸香几粒花椒和干红辣椒。7下葱姜蒜,青辣椒爆香。8下叶梗翻炒几下。9下圆白菜叶。10大火快速翻炒,加入盐和醋炒匀。11五花肉片翻炒均匀。注意不要加肉片下的汤汁。12出锅。
线线3896
百变鸡蛋饼,花样多的数不清。鸡蛋与什么时蔬搭配,都可以让食客吃的很满足。这款鸡蛋饼,里边的食材比较多,番茄、圆白菜、小麦粉、玉米粉,鸡蛋貌似不是绝对主角,正是如此,这是一款非常健康的饭菜合一美味。
尔东叶
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝