口感微辣,下饭的尖椒炒圆白菜丝,做法简单易上手,几分钟就出锅。
冬季心情
1米饭准备,腊肠准备,油菜去除根部掰开和圆白菜一同放入水中泡洗干净。2广式腊肠,去除肠衣切成小丁,圆白菜和油菜也切丁。3胡萝卜洗净去皮切成丁。4锅中放油,放入葱白,煸炒出香味,炼葱油,然后去除葱白。5放入广式腊肠,小火煸出香味,把其中的肥肉煸出油。6放入需要油脂吸收比较多的胡萝卜煸炒一分钟。7放入洋白菜和油菜丁,煸炒断生之后,放入米饭,大火煸炒至受热均匀,最后撒盐炒匀即可。8盛出即可。
宁静致远0217
圆白菜,也叫卷心菜,含有丰富的维生素c、维生素b、钾离子,还有大量的膳食纤维和多种矿物质。经常食用圆白菜,有补骨髓、壮筋骨,利脏器,散结气、消炎止痛的功效,对于痛风患者来讲,圆白菜可以散结止痛,改善胃口,促进消化,增进睡眠,非常适合经常食用。鸡肉有补益的作用,与圆白菜一同炒着吃,美味营养又健康。
兰杏梅
夏季,番茄正当时,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱里有刚买的黄鱼,番茄焖黄鱼,不用油煎,简单制作就鲜美可口。
厨色
圆白菜,富含叶酸,适合孕妇和贫血的患者。圆白菜里维生素C的含量非常丰富,一个成年人每天吃2到3片圆白菜,就能满足一天维生素C需要量的一半。圆白菜也是抗衰老的明星菜,含有丰富的花青素。大家都知道,花青素能抗氧化、抗衰老,有美容养颜的作用。经常吃圆白菜,不仅能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,还能延缓老年斑和色斑的出现,对各个年龄段的人群都有好处。
兰杏梅
1螺丝椒去蒂洗净切块,圆白菜去梗泡洗干净切块。2锅中放葱姜蒜花椒油,炒圆白菜至断生。3后放入螺丝椒块炒出辣味。4倒入生抽,白糖炒匀即可。
宁静致远0217
饭菜合一的炒面对于夏季来说真是不错的选择,省时省力,配置多种蔬菜营养丰富。
厨色
1圆白菜半颗,洗净。2切丝。3焯水,注意水开在放圆白菜丝。4捞出放盆里,加凉水浸泡降温。5粉丝放盆里,倒入焯菜用的水,泡20分钟左右。6圆白菜丝捞出,攥干水分,放盆里,粉丝剪成段,一起放盆里。7放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。8拌匀。9放入盘中。小窍门不吃辣可以不放辣椒油。
悠然时光01
1圆白菜洗净切丝。2胡萝卜葱切丝。3锅热倒油。4依次加入胡萝卜葱圆白菜炒匀。5加酱油炒至断生。6出锅前加入蒜瓣。7一起吃包菜吧!
大蜜呀v
1胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜切丁。香菇切片。2去骨鸡腿洗净下锅煮至7分熟。期间去浮沫。(鸡汤可以煮面)3鸡腿凉凉切块。4起锅加油加冰糖。5冰糖融化变色加入鸡腿肉翻炒均匀。6加入胡萝卜。7加入香菇。8加入土豆。9翻炒均匀关火。10电饭锅装如此好的大米,加水量和平时煮饭的差不多。喜欢软口的略多一点点就好。11炒好的配菜一同加入。按下煮饭键。12煮饭的时候调酱汁。生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜粉、葱花、糖、香油拌匀备用。13煮好了。14铺上圆白菜。15淋上酱汁。16稍微拌一下。再次盖盖子按下快煮键。17好啦!鸡腿
大蜜呀v
1尖椒洗净,圆白菜去除外皮。2尖椒去蒂切成丝,圆白菜泡洗十分钟后去除根部也切成丝。3锅中放油炒圆白菜发蔫,然后放入青椒丝炒出辣味。4撒盐炒匀,出锅前撒味精炒匀。5盛出即可。
宁静致远0217
1圆白菜用苏打水洗净。2切块。3锅内加水煮开。4加入圆白菜,焯水至变软捞出。5加入盐、糖、芝麻、花椒粉、胡椒粉、蚝油、蒜蓉。6浇热油。7拌匀即可。8一起吃拌菜吧!
大蜜呀v
外面卖的章鱼小丸子18块钱6个。在家也可以完美复制。
小榴莲妈妈
圆白菜是指甘蓝,其中含有的甲硫丁氨酸能促进消化性溃疡愈合,还可以促进肝细胞膜磷脂甲基化,促进肝细胞修复,保护肝脏。圆白菜中富含纤维素,可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪代谢;纤维素还可以促进胃肠蠕动,帮助排便,有利于防治便秘。药理研究发现圆白菜所含的植物生化素,具有一定抗氧化及抗炎功效。圆白菜中的维生素与动物肝脏中的铜元素结合会降低营养效果,因此不建议和动物肝脏同食。
大蜜呀v
1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、圆白菜(已撕开清洗)。2洋葱(已清洗切开)、土豆(已清洗去皮切开)、番茄(已清洗去皮切开)。3将牛腩放入高压锅里,加适量的料酒。4加适量的开水。5盖上盖,上气烧煮15分钟关火。6焖至没气后开盖。7随后,将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。8接着,合入洋葱、土豆和番茄翻动一下煮开、煮上15分钟。9然后,合入圆白菜翻动一下煮开、煮上2到3分钟。10最后,加适量的零卡糖。11加适量的盐。12加适量的味精。(味精加不加自愿)13调味翻匀即成。
花鱼儿
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児