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北方人都以面食为主，面食的品种也很多，但本人就偏爱炒面，在面馆里去吃过很多次，味道咸不说，总觉得少点什么，回家自己改良了一下。
八月小水
米粉是福建一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。
丹妮妮
自己做的哦！
韧之视界
1圆白菜洗净，用手撕小，红椒切丁，鸡蛋打散，备用。2炒锅放适量玉米油油，油热后倒入鸡蛋炒散，乘起来备用。3炒锅放适量玉米油，油热后倒入鸡蛋炒散，乘起来备用。4锅底留油，放入红椒翻炒，加入圆白菜继续炒，放盐、老干妈，倒入米饭，继续翻炒，待米饭均匀着色后加入鸡蛋翻炒一分钟后乘出。5好好享用吧。
妞妞萤火虫
1准备食材2放入洋葱，蒜煸香。放入胡萝卜炒几下后放入辣白菜，炒出红汤，放入圆白菜，把菜都超炒软一些。3放入辣酱，加水。我直接在辣酱里加了一点水，这样比较容易炒...4加水 放入年糕5翻炒几下 炒匀 这时候可以试下汤的味道，看情况加盐或者辣酱。我的辣酱和辣白菜都不多，炒不来基本不辣。6炒年糕要勤翻动，这样才不容易粘锅。
馋嘴小胖妞
1所需主要原料，圆白菜、肉馅、木耳、香菇2肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀3黑木耳和香菇分别切成末4切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。5圆白菜沸水焯软。6取一张焯过水的圆白菜展开。7圆白菜一边放上肉馅8从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起9依次做好，码放在深盘中。10上蒸锅大火蒸7—8分钟即可11蒸出来的肉卷原汁原味，清淡味美。
泽瑞妈妈
1把胡萝卜，菠菜用榨汁机榨出汁，分别用胡萝卜汁，菠菜汁和清水和出三种颜色的面。2和好面静置半小时3葱，姜，洋葱切碎，用洋葱是为了提味，而且吃起来能提高饺子的有汁度4五花肉打成馅，然后加盐，姜，香油，洋葱，葱拌匀，腌十分钟。公公喜欢吃带点肥肉的饺子，说是吃着才有味道，5圆白菜切碎，胡萝卜是榨汁剩下来的。6所有的材料和匀，就可以开包饺子啦。7包好后的成品，因为晚上有事，是包好留给璐璐爸爸下班回来煮着吃的，等我办完事回家，被他们吃得只剩下两三个了。这张也就算成果照了吧。
璐璐的吃吃
再好的美食，也要有时间和精力，如果在时间不充裕或是懒得做饭时，不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼，而且确实很好吃，10来分钟解决战斗，呵呵。
丹妮妮
圆白菜有些地方叫包包白菜，有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡，所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉，先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。
璐璐的吃吃
1圆白菜切成丝2辣椒切成丝3西红柿,切成丝4热锅入油,放入西红柿5炒出汁6在放入辣椒7炒出香味8到入圆白菜,加一勺盐9翻炒一分钟,加半勺鸡精,炒均匀即可
京京~
对于东北人来说圆白菜又叫包菜，大头菜！过去因为东北冬天冷很少有新鲜蔬菜，于是人们就在秋天买点容易储存的菜储存起来，比如酸菜，包菜，土豆等！我很喜欢吃包菜炒西红柿，咸鲜中带有微微的酸味很开胃很下饭！
酣声一笑
1胡萝卜,辣椒切成粗丝2圆白菜切成粗丝3香肠切成粗丝4热锅入油,放入香肠翻炒几下5在放入胡萝卜,辣椒6在放入圆白菜7炒两分钟8到入剩米饭9加一勺盐翻炒均匀,放入半勺鸡精炒两下即可
京京~
肉丝炒饼就是将饼再切成丝，与肉丝及蔬菜进行翻炒入味的一种主食 味道鲜美，在北京、天津、河北、山西和东北等地 肉丝炒饼已经成为了上班族和年轻人非常喜爱的一道主食
放逐的青春
非常简单的小菜，夏天吃非常爽口，也可以下酒，没有油没有盐非常健康
老余家的
没法，LG最喜欢吃莲花白，今天就弄个莲白回锅肉
遗失的小丫
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
