这段时间,北京的气温已经零下10度以下,真是太冷了,天冷就想吃点热乎乎的食物,昨天小圃自己做的面条,味道不错,一碗下肚,全身都暖和起来了,早上或者晚上来一碗,都是非常暖胃的哦,早餐或者晚餐一碗营养美味的面条,一杯健脾养胃去湿气的五珍粉,温暖又健康,关键是还非常省时间,任何年龄都可以吃哦~
纯纯的早餐
放你想吃的任意菜都可以,鸡翅排骨大虾五花肉肥牛羊肉卷豆皮豆干腐竹西蓝花甘蓝茼蒿油菜白菜藕片木耳等等。原则是不爱熟的提前焯水至半熟,焯水顺序先荤后素。
小透明zwh
微辣,色泽漂亮,咸香适口。
一溪月
1准备好所有食材。2起锅放食用油,先煎土豆片。3土豆煎黄后,炒肉胡萝卜片,炒软,盛出。4锅里放点食用油,将蒜,洋葱炒香。5放梅花肉片,炒变色。6小火,放豆瓣酱,炒出红油,放干红椒,花椒。7倒入水,大火,开锅后,放入鱼豆腐,煮软。8放入煎炒好的胡萝卜,土豆。9放入白菜、番茄、剩余的洋葱。10放盐,翻炒匀。11待汁收的差不多时,放味极鲜调味。12出锅。
红米乐呵
1食材:鱼豆腐、油菜蕻(已清洗切开)。2将鱼豆腐拆开包装放在切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,合入切好的鱼豆腐翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材,贡丸,鱼豆腐,藕片,牛百叶,毛肚,生菜。2起油锅倒入底油下火锅底料炒香。3加入一大碗清水,放入贡丸,鱼豆腐不容易熟的食材煮三分钟。4加入藕片,海鲜菇,加入鸡粉调味。5放入毛肚和牛百叶煮一分钟。6加入生菜煮至断生即可。7出锅撒上葱花即可。8成品。
厨娘宋宋
腊月29我和孩子老公要回老家过年啦,冰箱里有啥菜,我就简单的做了一些。回家过年啦。
柳絮1982
1所有的丸类、菌类,青菜该切切,该洗洗,然后把所有食材除圆葱外都用水焯一遍2配料准备好,我这里用的是火锅底料和家用豆瓣酱3起锅烧油,加入圆葱爆香4加入八角,辣椒,香叶等调料5然后加入火锅底料,豆瓣酱炒出红油6再加入焯好的丸翻炒7加入提前焯好的蘑菇,海带,豆芽8最后加入青菜,翻炒至上色,依照个人口味加入少许盐、鸡精、味素出锅9色、香、味样样俱到,超下饭,我儿子一顿这一盆都能吃掉,家里人超喜欢吃,喜欢吃辣的朋友可以再放点辣椒!小窍门所有食材没有固定,因个人喜好,肉类青菜都不一定
琦琦&妈妈
简单的早餐。
elmonte
1胡萝卜去皮洗净切小丁,黄瓜洗净切小丁。2用一个碗调料汁,放入淀粉,白糖,醋,酱油,胡椒粉,盐,少量的清水,用筷子搅拌。3锅热烧油,放入豆瓣酱姜沫大蒜沫,炒出红油。4放入鱼豆腐黄瓜胡萝卜,翻炒。5放入一小碗的清水。6水干,到入料汁即可。
老友_PlP9
今来一款:香菇鱼豆腐鸡汤。鲜美无比,鱼豆腐吸收了鸡汤的鲜美变得更加美味!家常做法,望您指教!
米拉Miira
1食材:芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)、鱼豆腐。2将鱼豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入芹菜和切好的鱼豆腐翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:夜开花、白玉菇(已去根清洗切开)、鱼豆腐。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将鱼豆腐放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6接着,加适量的清水。7煮开,煮至夜开花断生。8然后,合入白玉菇和鱼豆腐翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
偶尔有那么几天,突然觉得特别犯馋,就是想大鱼大肉的吃一顿,那不如去吃自助餐吧,但是现在的自助餐价格都挺高,虽然进去后可挑选的食物品种很多,但是每回去其实也就是固定的几种,吃多了也没什么意思。而且现在饭量变小了,去吃不了几样东西就饱了,很遗憾的感觉自己没有吃回本来。 如果你有这样的想法,我奉劝一句,还是不要花那个钱了,自己在家做点吃的,比外面便宜多了。那如果不知道应该吃什么?就最好来一份海陆全拼套餐好了,你想要吃的,牛排、鱼肉、鸡块、意面、蔬菜这里都有,牛排10元一片,像鸡块、比目鱼,赶上活动最后能折半价
柔蓝水晶
最近一直都吃的比较清淡,特别想念重口味。今来一款:粉带时蔬麻辣锅,儿子说今的味特正,哈哈,害得我多扒两碗饭!
米拉Miira
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨