买的煎好的鱼豆腐,只是撒的辣椒面太多,吃了一口把我辣的直咳嗽,干脆洗了一下,跟黄瓜一起炒了,这样略有辣味,还可以接受。
不做妖精好多年
1准备食材: 挂面,西红柿,油菜,鸡蛋,鱼豆腐鱼丸。2西红柿洗净切成小丁,油菜切成小段,鱼豆腐切几片。3热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。4放入西红柿丁翻炒至软。5倒入适量清水烧开。6把鱼豆腐鱼丸放进去,加入少许盐调味。7放入适量挂面,中火煮熟。8淋入打散的鸡蛋液。9鸡蛋成块儿即可。10关火,放入油菜段儿,撒少许鸡精提香。11成品图。12成品图。13成品图。
筠旸JY
我本来想用丝瓜炖鱼豆腐,只是丝瓜切开变色了,我觉得难看,就换了辣椒来炒。我本来打算用这个辣椒做剁椒来的。
不做妖精好多年
1食材:甜不辣、鱼豆腐、菌菇燕肉脆饺、鲜鲜肠、黄金鱼蛋、关东煮汤料。2将关东煮汤料倒入砂锅里。3接着,加入1000毫升的清水煮开。4然后,下入甜不辣、鱼豆腐、菌菇燕肉脆饺、鲜鲜肠和黄金鱼蛋煮熟即可。
花鱼儿
暑假的时候女儿就说要吃麻辣香锅,但我不会做,也就一直拖着没做。刚好前几天得了几包呷哺呷哺小龙虾调味料,也罢,来个简易版的麻辣香锅吧,至少不用自己调味了。 麻辣香锅的食材真的是随心所欲,想吃什么放什么就成。过程也简单,食材洗好切好,蔬菜类的焯水,肉类的该炒熟就炒熟、该煮熟就煮熟,总之全都弄熟了,加调料炒一炒就得。我第一次做,还是有点手忙脚乱,丸子们忘记事先煮熟就开炒,只得加点水再煮一下,好在味道也还过得去,功劳应该是小龙虾调味料的吧!
眉记:
1食材:菜芯(已清洗)、面条、鱼豆腐。2将菜芯放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4接着,合入面条和鱼豆腐,加适量的清水煮开、煮上3分钟。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鱼豆腐、西芹。2将西芹折段抽去筋清洗清洗。3放在案板上切开。4将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。5将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的西芹和切开的鱼豆腐翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鱼豆腐、白佛手瓜。2将白佛手瓜清洗一下、去皮。3放在案板上切开去核。4切成片,鱼豆腐拆开包装也切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的白佛手瓜和鱼豆腐翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再赘述。2黄豆芽清洗备用。3鱼豆腐切片备用。4土豆切厚片备用。5一斤左右的河鲈鱼,从鱼腹切开,双面用料酒、盐和胡椒粉腌渍备用。冬天可以腌的时间长一些,但是后面有辅料,也有汤汁,即便时间短也没关系,总之去腥就可以了。6鲈鱼入电烤箱烧烤,20~25分钟。想更滑嫩,时间短一些,15~20分钟也行。我是喜欢焦脆,所以烤的时间长,但是这回时间有点过了。7这是烤鱼成品,平移到平底锅。8炒锅烧热,下入烤鱼料煸香。9下入辅材,翻炒充分。10上锅盖焖一下,让辅材入味。11
sardine_zhang
牛奶和火锅底料搭配真是绝了,随意搭配蔬菜肉类,粉,线,面等等,一大锅煮出来,汤汁浓郁,香辣暖胃,味道超赞,干净卫生,无后顾之忧????
阳春白雪小食光
1羊肉卷准备就绪。2各种时蔬洗净改刀。3马肠,鱼丸,鱼豆腐,木耳提前浸泡好。4葱姜蒜,花椒,藤椒,花椒和火锅底料备用。5马克西姆不粘锅预热,放入油烧热加入放入各种配料炒香。6加入适量水煮沸。7依次放入各种时蔬和鱼豆腐,马肠煮沸。8放入土豆粉,羊肉卷,青笋煮沸。9加盐调味,撒入香菜碎即可。10马克西姆不粘锅太给力!美美的直接上桌啦!11成品图。小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!喜欢这款美锅的小伙伴们可以上天猫搜索????马克西姆专卖店,联系KF报米拉姐哦!
米拉Miira
1菜准备好。2丸子一类准备好,喜欢吃其他的都可以加上。3起锅烧油,加葱花爆香放入火锅底料 白糖 味极鲜 蚝油。4加水,少加点。5煮好的面条和蔬菜丸子,一起倒入炒锅里,搅拌均匀,煮一会,入味。6成品,加入麻酱。
Michelle孙小双儿
1切好的西红柿,鱼豆腐切片。2先炒葱花,炒出香味。3在加入西红柿和鱼豆腐。4在加入味极鲜,继续炒可以加入盐。5口味重的可以在加点醋,把西红柿炒软,出锅前加入少许鸡精。6这就可以了,在另一个锅烧水煮疙瘩。7疙瘩做好了。8疙瘩放入锅里,快速搅散,煮2分钟左右在加入一个鸡蛋快速搅散,关火,把炒好的西红柿倒入撒上香菜即可。9成品,冬天喝上一碗热乎乎的。
魔法唧唧.
1鱼豆腐解冻备用。2炒锅放油烧五成热,放入鱼豆腐中小火炸制。3炸至鱼豆腐表面金黄体型膨胀捞出。4用厨房纸吸出多余的油脂。5撒上孜然粉,辣椒粉即可。
阳台上的草莓
1食材:鱼豆腐、香椿(已清洗)。2将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。3随后,将切好的鱼豆腐下入沸水中焯开捞出。4晾凉。5接着,将香椿下入沸水中焯开捞出。6用凉水过凉。7然后,将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。8和晾凉好的鱼豆腐一起放入大碗中。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧