1选用新鲜食材,(玉米,胡萝卜或香肠,青豌豆或长豆)2将玉米用手扣或用刀切一粒粒,胡萝卜或香肠切一粒粒,青豌豆就不用切了,如果是长豆需切小粒3炒锅烧热放食用油,先将比较不容易熟的食材放入锅中炒,炒的差不多就开始放调味品,再把容易熟的食材放入锅中炒至熟,盛入盘中即可。小窍门香肠本来就是熟食,也有咸味,所以我选在最后放入,如果在先调味之前放香肠就会导致口味过于重。
随食随客
冬瓜盅是粤菜的传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器,蒸制后食用,只是这个“容器”是可以吃的。成菜后的汤盅油冬瓜的清香,冬瓜肉里有馅料的味道,互相映衬。夏季解暑火锅——冬瓜盅。
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冬瓜排骨汤的主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,对高血压、减肥有良好的功效。
等待、结局
女人就应该多喝汤,尤其冬天的时候,海带汤,莲藕汤,还有今天做的胡萝卜玉米汤,都是加了排骨炖的,这款汤工艺简单,也无需太多调料,几片姜,一点点盐,保持玉米和胡萝卜自然的蔬菜清甜,汤特别好喝,温热状态喝下去跟身体也很协调。
黑蛋妈咪
周末懒得出门,家里只剩下昨天烧烤剩下的两个玉米、辣椒和之前泡好的海参,突发奇想,试试吧……味道不错
王小虎酱酱
1把玉米煮好。2和面加蛋3加入糖和面4加入玉米充分搅拌。5开煎,不加油6做好了小窍门我加奶粉和糖了
谷谷静涵涵
1炒排骨2把玉米香菇萝卜一块炒3所有材料放进电饭锅焖一个小时
彭小小厨
1准备食材2将排骨剁成小块,玉米去皮,去丝,切成小段,姜切成片3将准备好的玉米,排骨放入炖盅中,加入适量的水4按功能键选择 汤类 炖2小时30分钟52小时30分钟后,加入适量的盐,葱花。小窍门玉米排骨汤是一道食补汤品,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
壹佰汇李辉
夏天天热,很多人没有胃口吃饭,我家最常做的就是这个汤,方便简单,有时配上一个炒粉或炒面,一顿饭就这样简单,而且小朋友非常喜欢哦!
lancy198509恒
汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子,炖制食材的时候,汽锅中不放水,水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后,变为水蒸气,通过中空柱子,进入到汽锅中,食材是被高温的水蒸气蒸熟的,而且水蒸气蒸馏于汽锅中,化为鲜美的汤汁。这种做法最大限度保持了食材的原汁原味,远远要比直接砂锅加水炖煮的方式更鲜美,更科学。汽锅不是很贵,万能的某宝有售。自从有了汽锅,排骨、鸡、猪手之类的,我全部采用这种最原生态的方式制作,非常值得推荐。
猫猫家的私厨
1排骨斩块。2焯一下水。3清洗干净。4将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5将材料全部放入锅里,注入适量的水,煲1-1个半小时。6喝前加入盐调味即可。
vivian_mwbDRK
吐司披萨是健康营养的快手早餐,简单易学,口感棒棒哒!非常适合新手操作。
爱美食的志宝妈
1食材准备好,先炒鸡蛋,再把食材爆炒,火腿肠放最后2热锅,放食用油,油热了,放入白米饭,,放入酱油,然后翻炒,加入刚才炒好的鸡蛋,3放入适当的盐,起锅时放入葱于香菜小窍门根据个人的口味可放入适量的辣椒
云小木偶
味道很不错的一道家常汤,做法简单,营养丰富,金黄色的汤水中带着一投虫草花的香味,,,,,,
零下一度0511
苦瓜清热解毒,黑木耳也有不少的好处。夏天来碗这样的大乱炖会增加不少的胃口吧。
云小木偶
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面