作为一名广东人,汤算是必不可少的。而我觉得最好喝的汤就是胡萝卜玉米筒骨汤,因为它没有药膳汤那么浓郁,非常清甜。
瞳仁里的魂
一到简单的快手菜
爱~美食gh
学佛吃纯素食无蛋奶和任何动物性蛋白质做点健康下饭的好吃哒一直喜欢咖喱,这款创意菜色香味俱全,试试就知道
keeper小宝贝
同是天涯懒癌人,香菇什锦蛋焖饭。像我这种懒人,若真要追随记忆深处的美味,大概就是低矮的灶台,红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了,在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现,现在有了苏泊尔电饭煲,一键直达柴火饭,童年的味道,只需片刻的等待就可以吃到。
小北美食
1所有材料切丁2锅烧热,下油,下胡萝卜煸炒3炒至胡萝卜断生,倒入玉米煸炒4玉米断生,再下秋葵5最后下青瓜、火腿肠,出锅前用水淀粉勾芡,收汁即可。
轩雨_
1我选用的是水果甜玉米,这样可以免了鸡精更健康2刀削出玉米粒3剁碎玉米粒,如图!锅里加水煮开后放入剁碎的玉米茸,我是加了三碗水煮成两碗,喜欢稀一点的可以多加水4煮半个小时后,鸡蛋打入,用筷子打散,加适量胡椒粉和少盐后起锅!鲜甜营养的玉米蛋花羹就好了
yan_kate
昨天买菜时,蔬菜店的老板娘强烈我买玉米,说又甜又嫩很好吃。虽然我不太喜欢吃玉米,还是盛情难却,买了几根。回到家想想怎么吃呢,不喜欢啃煮玉米,正好看到还剩了一点炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡萝卜肉末做个炒粒粒吧,操作简单,颜色搭配好看,营养均衡,鲜香美味,清爽又好吃。
阿晨清诚
生活要像这炒饭一样五彩缤纷 有滋有味什么是彩色炒饭?其实就是家里有啥就放啥 你想吃啥就加啥~自己随意~哈哈
?不爱吃糖的糖糖糖?
从小妈妈就喜欢做豆腐给我吃,说有营养还对皮肤好。虽然我的万年黄皮肤也没变白多少,不过我还是爱上了吃豆腐,无论内脂豆腐,嫩豆腐,还是千叶豆腐,我都很中意,不过我不太喜欢吃老豆腐,觉得它豆腥味重,水分少质地硬。话题扯远了,今天买了块嫩豆腐,既滑嫩柔软又比内脂豆腐有韧性,很适合炖煮。冰箱里还有香菇玉米,加上点新鲜后腿肉,就做出这道美味扑鼻的三鲜炖豆腐。
阿晨清诚
来,看图
陶玻网
1胡萝卜洗净,去皮,切碎粒。2玉米适量,用刀切下来。3鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切块,放入料理机中打成肉泥。4肉泥中加入适量黑胡椒粉,鸡蛋1个,用手搅打至上劲。5搅拌均匀后可以将肉泥摔打十几下,让肉泥更有弹性,搅拌过程中,可以将没有去掉的筋膜挑出。6加入胡萝卜碎和玉米粒,搅拌均匀。7将肉泥装入保鲜袋中,按扁成厚约1cm的片状,放入冰箱冻硬。8将鸡蛋1个打散备用,准备好玉米淀粉和面包糠。9将冻好的肉饼取出,用模具压出喜欢的形状。10先裹一层玉米淀粉。11再裹蛋液。12裹一层面包糠。13平底锅中提前倒油预热,放入
悦悦玉食
立秋了,好象又为自己找到了吃肉肉的理由:)。玉米口感清甜,和牛肉搭配在一起,可以减少肉肉的厚重感,感觉不错。
sunshinewinnie
1普通面粉和水按照2:1的比例揉成面团,盖湿布醒30分钟,再揉光滑。2肉糜放入大碗中,加入料酒,黑胡椒粉,蚝油,盐搅打至肉馅上劲。3将各种配菜洗净,沥干水分,香菇是鲜香菇,洗净后要挤干水分;黑木耳提前泡软。4将玉米(生玉米也可以,我早上煮的玉米没吃完,就用的熟玉米)切下来。5黑木耳用面粉抓洗干净,沥干水分,切碎末。6将韭菜苔,香菇,胡萝卜分别切碎,和玉米粒,黑木耳碎放入碗中,加入1---2汤匙菜籽油(或色拉油),搅拌均匀。7将拌好的蔬菜碎倒入肉馅中,搅拌均匀。8加盐调味。9取适量醒好的面团,搓长,切剂子,
悦悦玉食
加班回来没吃的,看到半个南瓜还没吃,还有玉米,再来个土豆就成了,当饭又当菜。
解解馋儿
1玉米切块,番茄切块2锅内放适量水煮开,放入粗粉3粗粉煮到七八分熟后捞出,放凉水冲几遍4锅内放油,将番茄炒出汁5放入玉米,乌鸡汤,粉条,适量清水和盐适量6锅内煮开后再煮四到五分钟即可出锅。
蓝冰2014
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆