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下班时间很晚每天踏着夜色回家，简餐成了晚餐最常见的方式。三盘饭，三碗汤，方便快捷就连洗碗都简单了不少。西芹腰果是我很喜欢的一道菜，清脆的西芹，酥香的腰果再加上甜糥的玉米多重丰富的口感享受，腰果中不饱和脂肪酸对保护血管、防治心血管大有益处，也是润肤美容延缓衰老的佳品，再煮几只鲜虾搭配就是一道营养全面香脆可口的美容餐了。
爱美的家
这几天有点变天了，貌似有些秋天的感觉了，寒冷的时候，最想喝一碗热热的汤。看到有卖脊骨的，就买了一斤半，煲汤来喝，味道鲜美无比，浑身暖洋洋的，舒服！
小厨飘香
1将排骨剁成小段。2准备两根玉米，将玉米剁成段。3准备一颗大葱，剥皮，洗净，切小段。4取一段姜，切姜片。5锅内烧水，水开后下排骨，将其焯一下。6排骨焯好后捞出，将排骨和玉米放入高压锅。7放入料酒。8放入酱油。9放入盐。10放入适量清水。11放入葱段。12放入姜片。13放入花椒。14放入大料。15盖上高压锅盖，把密封阀拔到密封处，按肉类键。16时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后，打后高压锅盖，放入味精调味即可。
刘英杰
应有位美食家好友的留言，让我把上次做的那篇【香煎鸡腿肉】日志中提到把鸡骨头剔掉后另做煲汤喝；让我把鸡骨头单独作为煲汤菜谱来发表，今天终于得空买来了食材，煲好了这汤，虽说没放肉煲，可是加了蔬菜煲汤，就取名为“田园”吧！谢谢“颜色不明”这位好友的提醒。剃出来的鸡腿肉不知道怎么做的话，可以参考下我的这篇日志http://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-235217.html
苽苽
1先将白花菜切块备用。2锅内水烧开后，将白花菜放入锅中烫3~4分钟，不可盖上锅盖，否则白花菜会变烂，白花菜煮熟再下锅炒，可保持脆度，增加甜味。3炒锅放入适量沙拉油，开小火，放入干辣椒爆香后，再放入切末的红辣椒拌炒。4再放入烫好的白花菜，加入适量的水拌炒，放入玉米粒下去炒增加甜味，在加入鸡粉、盐、糖，白花菜会收汁吸入这些味道，使白花菜更加鲜甜、更加香辣。5最后加上少许太白粉水吸收汤汁，使多余汤汁吸附在白花菜上，再加入少许香油添加香气即可上菜。小窍门1. 白花菜煮熟再下鍋炒，保持脆度且更甜。2. 用乾辣椒、辣
funtaiwan
以前做玉米汁总是光用玉米做，做出的玉米汁总感觉有点不对，过滤的貌似有点像清汤寡水的感觉，不过滤的口感又差一些，所以不得以总要加一些炼乳或是牛奶进去，一次我想加一些大米试试，还真加对了，做出的玉米汁不再需要过滤口感就很好，而且还有米汤的香味。有兴趣的朋友可以试试哦。
雾霜
黄金一锅出用的是玉米、黄豆角和土豆炖的一锅出，一顿饭不仅有含丰富膳食纤维的主食粗粮，还有丰富维生素的蔬菜，做法简单健康，美味难挡！
小鲜之味
1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。
心有灵茜
猪脊骨（腔骨）含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂，能补血增髓，强筋壮骨。玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸，能补血养阴、强精明目。这个汤很清甜，一点都不油腻，孩子很喜欢，尤其玉米最好吃了！
微雨飞燕
1锅中放水煮沸，倒入排骨焯水后捞起沥干水。2玉米切小块。3备用大蒜、干红椒、生姜、八角。4热锅冷油，下入排骨煎至两面微黄。5放入干红椒、大蒜、生姜、八角炒香。6放老抽炒匀。7淋入酱油。8放入适量水烧开。9放入玉米块。10放盐调味。11中火烧至收汁，放蔬之鲜炒匀即可出锅。
烟水迷离
前几天不是把像机给摔了嘛，心情郁闷的很。昨天老公在家，说，要不去花市逛逛吧。想想，好久没有去花市了，俺立马换上衣服就出门了。到了花市，哇，好多漂亮的菊花呀！红色的、黄色的、红色的，还有绿色的！有大头的，也有小头的，以前老公买的都是大头的，可是搬回家，用不了多久就生虫。这次挑了盆小头的，红色的，灿烂看好一盆绿色的，可惜被人家定了~只好又挑了一盆红色的，红配绿，就是漂亮！背景中的小绿树，是老公下乡买回来的，听老公说叫－－幸福树，长势不错，而且拍片当背景，相当美啊！
阳阳灿烂
今天爸爸有时间！把之前给外公外婆做的饺子总过去了！看看自己的冰箱！什么都没有了！要给自己做早饭了啊！今天就先包饺子吧！我最喜欢的是光头佬卖的玉米饺！里面有玉米，胡萝卜，马蹄和肉！就是不知道他们的饺子皮是不是放了淀粉！是透明的！每次我一个人可以吃十元钱的！有半斤了！呵呵！每次我说饿了！我男朋友就会自动自觉的给我买了！O∩_∩O哈哈~今天下午包了一下午！最后剩下的面团做了两个火腿蛋饼！和我妈妈一下子就消化了！O∩_∩O~还没来得及照相！下次会记得的！*^__^* ……
小文子1024
昨天接阳阳放学，路过超市，去买了个刷碗巾，然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿，人回来，手里牛奶没拿，拎了一包什锦菜。我一看，里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做，可阳阳说，这个多简单呀，回家接着就下锅了，妈妈，买一包吧。哎，想想也是，等回到家，天黑了，这菜用不了几分钟就可以出锅，俺也懒惰一回吧！
阳阳灿烂
1原料图。2玉米剥粒洗净用刀稍剁，鸡蛋打散搅匀，淀粉加水调好。3锅汤加水烧开。4放入玉米煮5-6分钟。5放调好的淀粉，搅匀。6倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散，最后放白糖即可。
花雨曼陀罗
味美好吃，营养丰富，老少皆宜鸡蛋蒸肉饼
柴哇哇学煮饭
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
