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芝士焗土豆泥，今天午餐
十一橙
在这酷热难耐的夏季如果在厨房里煮个粥、炖个肉、煲个汤，那可真是一件苦差事，烟熏火燎的不说，时不时的还要调调火，搅一搅锅中的食物，那热气熏得人受不了。
浓咖啡淡心情
1所用材料：老豆腐、虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜2虾仁中放适量盐、料酒、淀粉，抓匀一下，腌制备用3把老豆腐切成大小相等的块4锅内倒适量油，油八成热后，将豆腐块放入煎5正面煎好后，用锅铲将豆腐翻个身，继续煎，用中小火6豆腐的侧面也都煎一下7等豆腐块煎制成金黄色后，捞起，放厨房纸巾上吸下油8用厨房小刀跟勺子在煎好的豆腐上挖出个整齐的洞来9锅内倒适量橄榄油，将胡萝卜丁、玉米、豌豆倒入10翻炒约1分钟11将腌过的虾仁倒入，炒几下12迅速倒入水淀粉跟蚝油，翻炒均匀后，马上关火（因为后面还要蒸一下，这步将食材炒8成熟即可
鱼家小厨
1三种材料分别切成块。2锅内放少许油烧热，放入洋葱炒软，放入番茄略炒，放入5杯水和玉米，煮至玉米变熟，加入盐调味即可。
willow2005yl
这是一款超级美味又简单的菜。结合了西餐的做法和口味。营养均衡！低热量、怕胖的美眉可以放心吃。
宝儿美食
1排骨洗净斩小块，用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮，切大块，玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨，入高压锅，上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
广州的公交系统真的需要改善改善了，步行才半个小时的路程，遇到塞车，要一个多小时才回到家，噢，早知道走回来好了，没办法，下班迟，随便炒点什么算了！
88年的小厨娘
很简单的一道菜，更重要的是经济实惠。菜单上的青菜与胡萝卜是上一餐未用完的。
依然晴天
1将土豆洗净蒸熟。2凉温后去皮，压成泥。3土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。4搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。5胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。6锅内放适量橄榄油。7下入三丁翻炒片刻。8加适量蚝油。9再加适量水煮。10烧开后，加水淀粉勾芡即可。11勾芡好的。12将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。
鱼家小厨
美白、补血汤
依然晴天
1排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩段备用。2炒锅中放适量油，油热后放排骨炒至变色，加料酒、老抽翻炒均匀。3东北大酱加适量水稀释，倒入炒锅中，并连排骨一起倒入炖锅中，炖约15分钟。4炒锅中放少许油，放入翅中煸炒至变色盛出备用。5炒锅中放适量油，放入油豆角炒至变色盛出备用。6将鸡翅、南瓜、玉米一起倒入锅中，盖上盖炖约5分钟。7再倒入油豆角，炖约15分钟，炖至汤汁收干，锅底形成嘎巴但还未糊的状态即可。小窍门1、油豆角可事先煸炒一下，煸炒过的油豆角要晚一点放，否则容易炖得太烂； 2、南瓜块可以适
枫叶轻舞
今天颠覆的是一道信手拈来的汤，清鲜爽口~少油健康~卖相诱人~不信？一起看看啦~~~~~
胡小椒
上午相机的电池用完了在冲电~~~~~只好用手机拍拍很模糊~~~~~见谅啊!
滢滢猪
想想现在的小孩真幸福，只要想吃，家人都会想方设法地去满足，在小区里经常看看年轻的妈妈端着一碗饭，追着小孩喂。我们家小豆豆也是属于不爱吃饭的那种，她爸曾经想饿她两天，看看她会不会主动吃饭，结果还没等一天过去，她姥姥已心痛的不得了，背着我们偷偷喂了她，呵呵，家有老人，有些计划真的有点难实施，后来，深刻地反省了一下，小孩不吃饭，有些时候可能是咱大人的责任，因为不是她不想吃，而是咱做的东西可能不能引诱她，呵呵，所以，专门为她针对性地做了一些饭饭，情况果然有很大地转变，呵呵，这款就是她最爱的其中一款
鱼尾巴
我们一家子都很喜欢骨头汤~~~~~来来去去都是差不多的做法~~都有红萝卜玉米之类~~这个都变家常汤了
滢滢猪
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，色白美观，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长，而且宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品，有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
