国内西餐厅里很多人都喜欢点奶酪焗面,大多是因为有着浓浓的奶香味儿,能拉着长长的奶酪丝,视觉上和味觉上都让人百分之一百的满足。其实做意大利奶酪通心粉的过程也蛮简单,在家里是完全可以搞定的。主要具备烤箱,奶酪和通心粉这三大样儿就基本可以了,其他的辅料都是任你自个儿喜爱添加的。烤箱,奶酪,通心粉都是非常容易买到的这国内超市里。试试吧,给你的家人和自己做一个完全不同于我们国内传统面条味道的奶香面。
HI-BUBU
1材料备齐洗净,将青瓜、红萝卜、火腿、鲜虾去皮去壳切条,玉米剥粒,然后将红萝卜、玉米、鲜虾分别各自放入油中炒熟放入盘子备用,青瓜放进去热一下就好了(个人不喜欢太青)2然后将红萝卜、玉米、鲜虾、火腿分别放入油中炒熟分开放入盘子备用,青瓜放进去热一下就好了大概五秒(个人不喜欢太青)3我用的是普通白米饭,把它均匀放在紫菜上面轻轻压扁,再把准备好的料铺在上面。(别人很多都是放那个调料在饭里面,个人不喜欢有其他杂味,喜欢原汁原味)小窍门喜欢番茄酱的人儿记得加上番茄酱,会更加美味,里面的料可以随意放自己喜欢的。
fun_munn
1准备好馅料的材料,豌豆焯水备用2把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。3如果觉得有点干的话可以加适当的植物油。4取半张干豆腐,均匀的把馅料铺在上面,类似于做寿司上面铺米饭。5把卷好的豆腐卷表面牙签扎下孔,避免起泡馅料和干豆腐分离。放入蒸锅蒸15分钟左右。6炒锅内铺锡纸,上面放两大勺白糖.7把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中,盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色。取出熏好的豆腐卷马上抹上香油,防止变干。
恋恋爱宠
主要是用新鲜的鱼肉,配上各色的彩椒丁,玉米, 青豆, 西芹,还有松仁, 不仅营养丰富, 鲜嫩可口, 而且色彩也很艳丽,是道非常适合老年人胃口的营养菜。
斯佳丽WH
1胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟2水烧开分三次迅速加入面中搅拌3洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至有香气,放入牛肉碎,翻炒至变色,加入煮好的胡萝卜丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖喱粉,椰汁,盐,辣椒粉,酱油,翻炒4待面放凉后,揉面至光滑。切成小块儿,擀皮,包三角包5成品!!!小窍门一定要用烧开的水把面烫熟,中间不能有面疙瘩,否则炸制的时候会向外溅油
糖果小卖
马蹄糕是广东特色小点,马蹄粉含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸制而成,呈半透明状,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。我做了几次都比较成功,我妈也很爱吃这些小点心,做过几次妈妈都挺喜欢,我也尝试过各种口味,蜜豆的,马蹄的,果酱的,蔬菜汁的,今天用了玉米和山药,我想妈妈就应该吃这么健康营养的美食,用它献给天下所有的妈妈!
落雨无声
夏天来了,随着气温的不断升高,很多人会出现食欲不振、胃口不好的状况,以致于体重明显减轻,有个医学术语把这种现象称之为“苦夏”。还记得98年刚来北京上大学的时候,那夏天热的真是没法儿过,就是那种闷热的感觉,一天洗两回澡都不行,浑身黏糊糊的,特让人受不了。记得在那些日子里,女生们大多会选择吃凉皮和西瓜,真的是拿它们俩当饭吃啊,而且顿顿吃都吃不腻,一到吃饭的点儿,满楼道里都飘着夹杂着浓浓蒜香的凉皮味,场面那叫一个壮观,味道那叫一个浓郁,真的是很怀念那个味道呀~呵呵,回想起那些青葱岁月,心中不免有些失落,不知道当
kiki牛
偶尔煎个漂亮的蛋包饭吃,平淡的饭也可以吃出情趣呢。^^
蛋包小厨
这一餐,全部的食材都是些冰箱库存和零食点心,随手拿来也可以组成一道美味丰盛的料理。这里还要感谢好友菊娜,有日志里提过的理念:冰箱里有什么食物就拿来做菜,即兴发挥!其实自己平日里时常会这样做呢,我想大多数主妇也有这样经验,有啥吃啥呗!只是一直觉得这种混搭的、没有章法的做菜方式,实在是有些不登大雅之堂的感觉,所以很多菜一直都不好意思拿出手,这道料理也是在自己出于无奈境况下的产物。
Norma
灵感来自我的外甥,小学生科学试验课程中的一个范例。火山喷发模拟实验是新教科版五年级上册第三单元第二课《地球内部运动引起的地形变化》中的内容,是学生认识和了解地球内部运动的重要环节。教材上提到的试验范例:以土豆泥为山体,番茄浆做岩浆的模拟实验,通过酒精灯加热,番茄浆受热后溢出,来模拟火山喷发的情景。 接下来我就来拿美味来试验一下哈~~
Norma
1将番茄洗净去皮切粒,玉米洗净,蒜切末,贝壳粉洗净待用。2起清水锅将贝壳粉倒入煮。3至贝壳粉熟透。4捞起倒入冷水中待用。5另起锅热油将蒜末爆香。6倒入玉米粒翻炒到7成熟。7倒入番茄粒翻炒至番茄熟烂。8倒入适量白砂糖炒匀。9倒入适量生抽炒匀。10倒入适量蚝油炒匀。11将泡在冷水中的贝壳粉捞出,倒入锅内翻炒均匀。12最后下盐调味即可起锅。13成品图。
包包变
1将米洗好后放入电饭煲中;2按下煮饭键, 到时候米饭就煮好了;3将虾洗净后去除虾壳, 用牙签从背上第二, 三节处挑出虾线;4在准备好的虾仁中放入盐, 生粉, 半个蛋清和姜片, 抓匀后备用;5准备好所有的原材料;6将番茄用搅拌器搅打碎;7将番茄液倒入锅中,再加入番茄酱和高汤;8加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟;9下入腌制好的虾仁;10再加入青豆和玉米粒一起煮;11加入点韩式辣椒酱, 搅拌均匀;12再加入水淀粉,边加入边搅拌;13加入打散的鸡蛋液;14最后加入盐和胡椒粉调料;15将煮好的米饭用模具装好摆放在
斯佳丽WH
胡萝卜是维生素丰富的根类蔬菜,玉米是营养丰富的粗粮之一,两者和排骨一起炖汤,汤的味道清香不油腻。
余甘果蜜的厨房
收拾柜子的时候,发现还有之前败的紫菜片,于是拿了一包出来做了这个紫菜包饭。连续几天早上下大雨,菜都没办法出门买了。于是冰箱里的鸡蛋唱了两天主角,炖水蛋,葱花蛋。。。。。。这次,也弄了点葱花蛋皮做包饭,因为群众说葱花蛋好吃。只可惜那紫菜有点潮吧,包饭的时候容易裂开。
落叶漫天飞
生活是多彩的~喜欢用各种颜色的蔬菜加入饭菜中。今天将丸子进行到底吧~
蛋包小厨
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao