柳叶蒸饺,有一次带女儿从图书馆出来太晚了,就在旁边的沙县小吃解决中饭,女儿喜欢上了里面的蒸饺,主要是这个造型吸引了她,回来后就一直说还要去吃,我当然不放心外面的肉馅,决定自己试试,我也没见人家包过,自己琢磨了好一阵子,总感觉包得不漂亮,请高手指点哈。
如莲静心
1准备好所有材料2面粉过筛3挑一个口径小一点的奶锅,把水和黄油倒入奶锅种煮沸(黄油一定要事先软化好,这样和水一起煮的时候,能同时融化,否则水份会蒸发的)4将水和黄油煮到沸腾熄火5一次性倒入面粉6搅拌均匀(一定要混合均匀,到没有白点 开火继续搅拌 到面粉有一层覆盖到锅边关火取出)7 鸡蛋打散(打的均匀一点)8倒入一半的鸡蛋和面粉充分搅拌9最后一半鸡蛋分2-3次和面粉搅拌10搅拌到面糊往下低落呈三角形还能低落状态11装入裱花袋12在烤盘上抹一层奶油,挤入面糊13在面糊上涮一层蛋液14用叉子 横向 竖向压一次,
刘袁氏
玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。玉米具有开胃、利胆、通便、利尿
零零落落2011
每次去火锅店吃火锅的时候,都会点一大杯玉米汁......但是真心不好喝...昨天下班路过菜市场,看见玉米还很新鲜,就买了两个回去,一个炒菜了,一个打玉米汁了...原汁原味,清香扑鼻的玉米汁三步就搞定了...O∩_∩O~
零零落落2011
用电饼铛就可以吃到可口的pizza
45°の啈冨
牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”
明月舞青衣
炖汤这个事儿吧,不能急! 得慢慢的炖,这个营养精华都在汤里,所以汤不能浪费哦~
年光依旧
寒冷干燥的冬天,一碗热乎乎的鸡汤,不仅可以驱寒更能养胃。樨儿这次煲汤用的鸡腿是先前做宫保鸡丁的时候剔骨剩下来,由于刀工不怎么样,骨头上有好多肉丢了太可惜,所以将它发扬光大,用来煲汤了。
樨儿小厨娘
纯粹处理家中剩余食材宵夜小吃^_^
々苗∴
1将土豆切大块,豆角掰成两段,五花肉切成块,玉米成两半,茄子切块,辣椒切成片。2锅内加油,放葱姜蒜,八角,炒香,放五花肉,煸炒到出油。3下大酱的同时,放入1中除去辣椒的所有蔬菜,继续煸炒,然后加水,水量为与锅内菜水平。4盖锅盖,到水量为1/2,加入1.5勺糖,加入适量的盐(大酱较咸,最好尝一下),继续炖。5水量为1/4时,加入辣椒,断生后,停火。
我为球狂LK
一份清淡的烤时蔬,没有太多冗杂的味道,只有最本真的清新。简单的做法却效果惊艳,细细品味之后却能发现丰富多变的滋味。
kiss战女
又做了盘叉烧,总忘不了做我的心水美食--蛋叉炒饭,香喷喷的炒饭,使我更加想念家乡,想念以前在家妈妈的炒饭,老爸有胃病,不能吃硬饭,每逢有剩饭,妈妈总是照顾我们吃新鲜的,把旧饭留给自己,深厚无私的爱,默默的体现在家庭的餐桌上,但我们似乎不领会她的好意,总是抢着吃炒饭,久而久之,倒成了个家庭名菜,有时老爸出差,趁老爸不在,就故意把饭煮多些,次日就来个大炒饭,谁也有份,管吃饱。由于妈子的炒饭受欢迎,以至后来的炒饭版本不断提升,妈子加了叉烧、麦豆、鸡蛋等在饭里,来了个华丽转身,成重大节日的主食,至于老爸呢,妈子为
rosejyy2000
1将玉米切成小段,入水煮熟控干。2将所有调料拌好放入一个碗中,均匀涂在玉米上3烤箱预热230度,中层,上下火,烤二十五分即可。
sunxiaonan21
1主要材料。2葱切葱花;3玉米洗净剥粒;4玉米加少量水打成玉米浆;5把玉米浆倒在大碗中,打入鸡蛋拌匀;6加入面粉调成稍有流动性的面糊,有需要的话可加水调节;7加盐、五香粉和葱花调成玉米面糊;8煎锅加入少许油,用汤匙舀面糊于锅中,摊成小面饼;小火煎至一面凝固,然后翻面煎至两面金黄就好。
々苗∴
这次用泰式辣酱腌制的五花肉,配上各种菇类,加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披萨上桌啦~~
27殿
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球