柳叶蒸饺,有一次带女儿从图书馆出来太晚了,就在旁边的沙县小吃解决中饭,女儿喜欢上了里面的蒸饺,主要是这个造型吸引了她,回来后就一直说还要去吃,我当然不放心外面的肉馅,决定自己试试,我也没见人家包过,自己琢磨了好一阵子,总感觉包得不漂亮,请高手指点哈。
如莲静心
1准备好所有材料2面粉过筛3挑一个口径小一点的奶锅,把水和黄油倒入奶锅种煮沸(黄油一定要事先软化好,这样和水一起煮的时候,能同时融化,否则水份会蒸发的)4将水和黄油煮到沸腾熄火5一次性倒入面粉6搅拌均匀(一定要混合均匀,到没有白点 开火继续搅拌 到面粉有一层覆盖到锅边关火取出)7 鸡蛋打散(打的均匀一点)8倒入一半的鸡蛋和面粉充分搅拌9最后一半鸡蛋分2-3次和面粉搅拌10搅拌到面糊往下低落呈三角形还能低落状态11装入裱花袋12在烤盘上抹一层奶油,挤入面糊13在面糊上涮一层蛋液14用叉子 横向 竖向压一次,
刘袁氏
玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。玉米具有开胃、利胆、通便、利尿
零零落落2011
每次去火锅店吃火锅的时候,都会点一大杯玉米汁......但是真心不好喝...昨天下班路过菜市场,看见玉米还很新鲜,就买了两个回去,一个炒菜了,一个打玉米汁了...原汁原味,清香扑鼻的玉米汁三步就搞定了...O∩_∩O~
零零落落2011
用电饼铛就可以吃到可口的pizza
45°の啈冨
牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”
明月舞青衣
炖汤这个事儿吧,不能急! 得慢慢的炖,这个营养精华都在汤里,所以汤不能浪费哦~
年光依旧
寒冷干燥的冬天,一碗热乎乎的鸡汤,不仅可以驱寒更能养胃。樨儿这次煲汤用的鸡腿是先前做宫保鸡丁的时候剔骨剩下来,由于刀工不怎么样,骨头上有好多肉丢了太可惜,所以将它发扬光大,用来煲汤了。
樨儿小厨娘
纯粹处理家中剩余食材宵夜小吃^_^
々苗∴
1将土豆切大块,豆角掰成两段,五花肉切成块,玉米成两半,茄子切块,辣椒切成片。2锅内加油,放葱姜蒜,八角,炒香,放五花肉,煸炒到出油。3下大酱的同时,放入1中除去辣椒的所有蔬菜,继续煸炒,然后加水,水量为与锅内菜水平。4盖锅盖,到水量为1/2,加入1.5勺糖,加入适量的盐(大酱较咸,最好尝一下),继续炖。5水量为1/4时,加入辣椒,断生后,停火。
我为球狂LK
一份清淡的烤时蔬,没有太多冗杂的味道,只有最本真的清新。简单的做法却效果惊艳,细细品味之后却能发现丰富多变的滋味。
kiss战女
又做了盘叉烧,总忘不了做我的心水美食--蛋叉炒饭,香喷喷的炒饭,使我更加想念家乡,想念以前在家妈妈的炒饭,老爸有胃病,不能吃硬饭,每逢有剩饭,妈妈总是照顾我们吃新鲜的,把旧饭留给自己,深厚无私的爱,默默的体现在家庭的餐桌上,但我们似乎不领会她的好意,总是抢着吃炒饭,久而久之,倒成了个家庭名菜,有时老爸出差,趁老爸不在,就故意把饭煮多些,次日就来个大炒饭,谁也有份,管吃饱。由于妈子的炒饭受欢迎,以至后来的炒饭版本不断提升,妈子加了叉烧、麦豆、鸡蛋等在饭里,来了个华丽转身,成重大节日的主食,至于老爸呢,妈子为
rosejyy2000
1将玉米切成小段,入水煮熟控干。2将所有调料拌好放入一个碗中,均匀涂在玉米上3烤箱预热230度,中层,上下火,烤二十五分即可。
sunxiaonan21
1主要材料。2葱切葱花;3玉米洗净剥粒;4玉米加少量水打成玉米浆;5把玉米浆倒在大碗中,打入鸡蛋拌匀;6加入面粉调成稍有流动性的面糊,有需要的话可加水调节;7加盐、五香粉和葱花调成玉米面糊;8煎锅加入少许油,用汤匙舀面糊于锅中,摊成小面饼;小火煎至一面凝固,然后翻面煎至两面金黄就好。
々苗∴
这次用泰式辣酱腌制的五花肉,配上各种菇类,加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披萨上桌啦~~
27殿
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子