周末在家做了面疙瘩,加了河虾、菌菇、蔬菜的配料,荤素搭配!
麦子老妈
好吃,很喜欢这个口味
yayun288
1玉米煮熟晾凉后,掰成粒。也可以用玉米罐头,但罐头玉米比较嫩,口感不佳。2胡萝卜、黄瓜切丁,准备松仁。3碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油、适量水搅拌均匀。4锅中放油,油量不必太多,凉油放入松仁,边加热边翻炒。5松仁炒至金黄就盛出。6剩余的油先炒胡萝卜。7胡萝卜炒至变软后,放入玉米粒翻炒。8再放入黄瓜粒继续翻炒,黄瓜不宜炒太久,断生就可以倒入调好的料汁。9出锅前放入松仁,翻炒几下即可出锅。
千门封竹
台风来了,大家都在家做什么呢?相信也有很多人都还得冒着风雨继续辛苦的工作着。本来今天还真的不想出去,可为了一些事必须到外走一趟,回来顺便去买了点菜。下午,一个人无聊的看着电视,可脑子里总想着弄些啥吃的。厨房间里就这么一找,发现有几根玉米,玉米我们基本都是煮着吃的,说真的我自己还没烤过玉米呢,可看看自己家里的调味料就只有剩豆瓣酱,也不知道用豆瓣酱烤出来的玉米味道怎么样?结果,因为加了辣椒酱和黄油的缘故,一股奶香味和微辣的口感,我感觉特别好吃。不防你也试试?
january0106
在慵懒的周日上午,索性将早餐和中餐一起解决,这就是懒人之道!正好给自己一个理由可以迟点跟好友喝个下午茶!生活可以很美。
sophiadoll
又到了吃玉米的季节了,看到大街上卖玉米的,自己也馋了,让妈妈买了好多玉米,现在外面的熟玉米都不知道加了多少东西,不敢吃,不如自己煮,又不难
雨季淡淡的
1准备工作,因为我在国外,没有买到扁的豆角,四季豆没有豆角好吃2将排骨洗净,用水抄下3将锅中加油,蒜放入锅中炒出香味,将豆角放入锅中炒变色。4再将锅中加入水、加入排骨、土豆和姜,加入调料。5顿大概二十分钟以上 就好了。口味因人而异
思齐老婆
啤酒入菜,不仅能去除肉禽类的腥味,而且还能帮助软化肉质,同时为菜肴增加一份特殊的麦香,绝对是一举数得哦!最近正是当季的鲜嫩玉米上市的好时节,所以这道菜选择了玉米作为配菜。刚好手边还有几颗新鲜的香菇,干脆也洗洗切切丢进去一起煮了。新鲜的食材,优质的材料,煮出来的味道,怎么都不会差的,所以下厨做菜,随意就好~炖好的排骨,不出所料的软嫩多汁,轻轻吸吮,就骨肉分离了。玉米的清甜,也让排骨的滋味变的甜甜的,好吃!
暖调蓝0429
发现了一个离家近的卖菜集中地,安宁渠的菜农早早拉菜到那,早上售卖2个小时。我一大早就去采购,玉米还不错,10元6个,其它的蔬菜也是又新鲜又便宜。自从522事件后,乌鲁木齐再没有方便的早市和热闹的夜市了,买菜也没有以前那样方便。 小时候在姥姥家住的时候,天热没有胃口吃东西,姥姥就做玉米碴子,熬好的碴子热吃,凉吃都是美味无比。 今天乌市温度窜到40℃,那个热呀,吃什么呢?熬一锅玉米碴子吧!
茜茜wqq
早起去超市看见了这种水果玉米,5元钱三个,就买回家,煮了一吃甜甜的,口感不错。这是今年第一次吃煮玉米。
金凤栖梧
可乐饼非常适合亲子一同做的料理让小朋友自己动手做做看还能增加料理时的快乐赶快让家中的小宝贝当个快乐的小帮手吧!
盈太烘焙
很怀念小时候吃的哪种玉米糖水的的味道,哪种煮得开花打朵的玉米,吃到嘴里粒粒香浓!
用微笑带过
1大虾去壳切丁,火腿肠玉米粒准备好,葱白切碎。2锅中加入适量油,大火烧热,放入火腿肠煎至微焦盛出备用。3锅里留油,打入鸡蛋炒散盛出备用。4锅里加入适量油放入葱白煸出香味,下入虾仁炒至变色。5倒入玉米粒翻炒1分钟左右。6加入事先准备好的米饭,淋入酱油翻炒均匀。7加入火腿肠和鸡蛋炒匀即可关火。8香喷喷的炒饭上桌咯。9成品图。
美乐猪
特别喜欢吃虾!所以在家喜欢研究虾的菜
双宝其下
在厦门让我回味的美食【芝士厚吐司】所以这次亲手做来尝尝 虽然做法不同 主要是临时想做没来得及买芝士 就做给简单的鸡蛋吐司了
木子_lee
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子