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1澄粉50克，粟粉（玉米淀粉）20克2澄粉和玉米淀粉混合后，加入适量刚烧开的沸水，用筷子搅拌成颗粒状，盖上锅盖闷5分钟3调好口味的香葱猪肉馅适量4鲜虾去皮，去虾线备用5胡罗卜切片备用6闷好的面中加入20ml花生油，揉成光滑的面团7取适量揉成长条，截成小段（此时要用少量澄粉做面匍，不然会粘到面板上）8取一小段用手搓成圆球，再按扁，用擀面杖擀成圆片，稍厚一点（此过程要用澄粉做面圃），放入肉馅，像包包子一样，捏一半时，放入虾仁，再捏完最后一半9包好后底部粘点澄粉，放在胡萝卜片上10摆好，把握好间距11锅内加水，
乐滋果儿
经常能看到有很多茄粉儿，拿着自己个儿喜欢的口味的冰激凌啊、巧克力酱啊，抹在华芙饼上，吃着美着，不得不承认华夫饼确实是一款极其实用而可以随意搭配的美食！当然做早点也不错可以代替面包片。总之就是一句话美食需要创意。喜欢华夫饼不如说成是喜欢华夫饼的格子，直接吃香软可口。配上自己喜欢的冰激凌或者奶油巧克力那真的是别有风味~~
我爱番茄美食
青椒肉片，一道很家常的菜，加了一些孜然粒在里面，不管是配米饭还是夹饼，都很好吃。
悦悦玉食
笑脸土豆饼外形可爱，非常讨小朋友们的欢心，口感却是老少皆宜。无论何时出现，都是被一抢而空。
追逐阳光
闪电泡芙，传说因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。（本方参照傻妞厨房，略有改动，把其中的卡士达酱换成了香草奶油酱。）
给宝贝做的饭
一个在夏天常做的汤菜
乐谣
芝士蛋糕也称乳酪蛋糕。但我们一般说的cheese cake指的都是重乳酪蛋糕。重乳酪蛋糕在欧美比较风行，制作材料中不含面粉，cream cheese（奶油奶酪）的比重很大。东方则比较青睐轻乳酪蛋糕，加入粉类制作，奶油奶酪含量较小，奶酪口感较淡
美妞0720
雪里蕻无论炒还是做汤，都是一道很鲜美的菜肴，而且营养也相当丰富！每年的冬天妈妈都会腌制许多雪里蕻，腌好后便会送来给我，放进冰箱冷藏可以保存一年呢。今天这道雪里蕻炒肉丝，是我时常做的一道小菜，由于它味道鲜美，麻辣酸甜非常开胃下饭，所以深受家人喜欢！
1粗茶淡饭1
孩子们特别喜欢的一道菜，做法很简单，就是剥虾皮比较费时间哈。
美乐猪
非常幸运的得到了一款非常强大的厨师机试用，正好烘焙课堂的作业还没有完成，所以就用新机器先做了蛋糕卷~ 要说这速度就是快，前一会儿看着打发程度还不够了，转身拿东西的功夫再来看，已经打的有些过了的迹象了。好在蛋糕卷对蛋白的打发要求没有一般的戚风那么高，所以最后还是顺利做好了卷卷~~材料：蛋糕片：蛋黄4个，细砂糖35g，玉米油40g，牛奶70g，低筋面粉82g，玉米淀粉1小勺，可可粉2小勺，蛋白4个，细砂糖30g装饰：淡奶油150g，糖粉15g，蓝莓适量
quenny
有烤箱很久了，很少做饼干，前段时间和朋友出去玩，为了哄孩子开心，特意做了一些饼干，第一次做，没想到做出来的还挺像回事
浪漫的猫
1准备去骨手工剁碎鱼肉500g2加入白胡椒，味精，盐，料酒3加入上述两种淀粉4加一个鸡蛋5加入蒜泥姜汁6顺时针搅打起筋7用虎口整出圆形8或用手直接搓圆9沸水下锅煮，浮起即熟10也可以做成鱼丸汤11或用醋汁蘸食，非常鲜美
春秋梦
南瓜是一种很健康的食品，但平时如果就这样吃，我不是很喜欢万圣节就要来了这款蛋糕，融合了奶酪的浓香和南瓜的清香，让这个万圣节充满梦幻。金黄色是属于秋天的颜色，用颜色来想象一下凉爽秋天到来的情景吧。
我爱番茄美食
戚风做了很多个，最近考虑着变换着点花样，除了全蛋做的海绵蛋糕，只用蛋清做出来的天使蛋糕也是一个很好的选择哦！天使蛋糕大概得名的原因就是因为她洁白的内心，因为没有蛋黄，所以不会出现海绵蛋糕或者是普通的戚风蛋糕稍微泛黄的蛋糕体，但是不好的一点就是因为油量少（不仅不放油，而且也没有了蛋黄里面的脂肪），所以口感不是那么绵软，所以要多加一点玉米淀粉，但是好处就是不会轻易塌陷，外观很好看哦！
恬萝姑娘
肉丸相信许多人都很喜欢，做法也很多样化，无论是汆汤、油炸、还是红烧都是餐桌上的美味佳肴，所以，它也是我的菜！今天做的这款”青菜烧肉丸”，虽说是第一次制作，没想到竟意外的好吃。肉丸在经过炸制后变得焦香适口，鲜味十足，加之青菜的搭配，吃起来更为清香解腻，深受家人喜欢！
1粗茶淡饭1
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
