1分离蛋黄和蛋白,把蛋白先放冰箱冷冻2隔水加热黄油,还有奶油奶酪,各搅拌均匀,然后混合,再搅拌均匀3蛋黄加入白糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉,在搅拌均匀4牛奶加热至沸腾倒入蛋黄中,快速搅拌均匀5把蛋黄糊倒入奶酪中,搅拌均匀,用一块湿布盖着,备用6取出表面已结住的蛋白,分三次加入绵白糖,打发成柔软的泡沫7然后把打好的蛋白分3次,加入奶酪糊中,搅拌均匀8电饭锅按蛋糕键,预热,然后倒入,计时20分钟后关闭,再焖40分钟,然后放凉,再放冰箱冷藏最好到第二天再取,我当天下午冷藏一会儿就取了,怎么拿不下来都弄碎了9完成了
Lily93
非常酥松的抹茶曲奇
MemoryPY
情人节赶在年关当口,费了些功夫做了这几个棉花糖小羊蛋糕,每一款都带着浓浓的情谊,小羊的头和角是用巧克力做的,情人节吃一口不一样的巧克力吧,味道很不错哦!
纯色酒心糖
入口即化的酥饼,甜滋滋的美味,Melting Moments,给你新的饼干体验~
翟女……
新的配方,做出来的饼干入口即化,只剩下酸酸甜甜的蔓越莓慢慢在口腔蔓延~
翟女……
这款小饼干用料少做法简单,很容易上手,所以隔三差五就会做来吃,因为每次添加的食材都不一样,所以每次的口味也就有所不同,做的次数越多经验也就越多,学会了举一反三。
康康1818
核桃仁含有丰富的营养素,经常食用有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。,每天早晚各吃1~2个核桃仁能起到滋补作用。单独吃核桃的话感觉有点苦,尤其是那个核桃皮,所以加到点心里不知不觉就吃到肚子里啦。
康康1818
一直都在琢磨,孟老师这款面包所用的6寸圆形慕斯圈可以用个什么物品来代替。——对于不怎么爱慕斯的人来说,淘一个慕斯圈好像有些多余。有什么可以作为代用品呢?其实,6寸活底蛋糕模就很不错,可惜有点高。要是这活底能够抬高一点就好了。有没有什么东西可以把它垫高呢?一转眼珠想到了几种模具。竟然不用反复试错,第一个抓出的汉堡模,无论大小还是高度,都配合得尽善尽美。一试中,大喜。可惜,还是出了错。本只想减半量,做一个。不料今日有些精神恍惚,忘记将水减半。水未倒完,恍然顿悟,为时已晚。唯一的补救方法是,加足所有材料,原量制
食·色
1花生米炒熟后打碎加糖拌匀 2倒入牛奶拌匀 3倒入玉米油 拌匀4面粉、玉米淀粉混合后加入其中5和成面团饧10分钟 6擀成大圆饼7用模具压出形状 8放到烤盘里 9入烤箱190度烤30分钟
康康1818
酸奶芝士蛋糕,酸甜可口,味道很不错。
调料喵
蛋白用不完可以直接放进冷冻室保存(也还是尽快的用完最好)。做蛋糕的时候总会有剩余的蛋白,积累到4个就可以做一个天使蛋糕了。这款巧克力口味的蛋糕,味道的确是相当的给力,这不,一烤出来稍凉就被哄抢一空啦。没有添加任何油脂,韧劲十足,非常好吃。(非常感谢我的烘焙启蒙老师君之)
小尧0209
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。用它做点心味美好吃。
康康1818
最近一个人在家吃中午饭,有事没事的炒一个两个小菜吃吃……想起来好久没吃地三鲜了,家里正好又茄子,瞬间就变得好想吃。以前都是在小饭馆里吃这道菜的,这还是第一次在家里自己做,尝试还算成功。
♀風♂
为了尽快消灭掉家里的阿胶枣,最近频频用它来做点心和面包,由于阿胶枣本身的甜度很高,所以糖的用量很少,一点也不影响口感。
康康1818
玉子豆腐:虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。白口蘑:口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好,所以,无论,儿童,中老年人,还是普通人,都是人体必需的营养品。
炫润丝巾
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝