寒冷的冬日,给家人来一盘炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。
冬季心情
说好要送朋友一些牛轧糖,顺便也做点饼干一起送啦,我这个配方量比较大,大家可以减半操作
楠楠327
戚风蛋糕是让新手闻风丧胆,“气疯”的蛋糕,大家是否都有同感呢?无限失败,从未成功。甚至都有放弃做蛋糕的心了。可是,无奈戚风蛋糕是这么的美味、细腻,让我们心甘情愿的跌入这深不见底的甜蜜坑。为了不让亲们再一次“气疯”那今天来推荐一个最容易成功的方子!
菜菜烘焙屋
很简单易做的一道广式点心,也是我最爱吃的,薄薄的米皮加上大大的虾仁在里面,淋上一点调味汁就鲜香味美。今天调米粉浆的时候调浓了点,做出来的肠粉皮比较厚,却意外发现是小时候在湖南老家吃的手工米面皮的味道。粤菜与湘菜看似差别很大,在原材料上却很相近,劳动人民的智慧就体现在这里,把同样的材料,做出炯然不同的味道。下次可以自己在家做手工米面吃了。^_^
Glare811109
虎皮蛋糕卷虽然制作步骤很多很麻烦,但是自己亲手做的付出的再多也是值得的,只有勤加练习作出漂亮的虎皮蛋糕卷也不是很难的事情!大宝说吃起比外面买的要好吃很多哦!
☆开心美食☆
最近刷屏的黑色料理,照着烘焙达人海燕的方子,用广西巴马的黑米自己打的米粉,做的煤球蛋糕!虽然成品颜色不是很黑,而且是晚上做的,在暖色灯光下变成了咖啡色,第2天早晨起来再拍了几张,光线比较暗也不理想!但是味道很好,黑米好香哦!这个成品图又种色调,效果完全不同,但是确实只有一个煤球蛋糕哦!
麦子老妈
豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。
美乐猪
黑米外表墨黑,营养丰富,是一种药食兼用的大米,口味香纯,有“黑珍珠米”和“世界米中之王”的美誉。古书上记载:黑米”滋阴补肾、健身暖胃、明目活血“,”清肝润肠“,”滑湿益精,补肺缓筋“等功效,长期食用可延年益寿,故有”长寿米“”药米“之称。 巴马黑米是世界长寿之乡巴马瑶族自治县的长寿米。从小喝巴马母亲河河水长大的黑米,不洒农药不施化肥,营养价值极高,保佑着一代又一代的巴马人健康、长寿。
给宝贝做的饭
宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜,今天突然特别想吃,配上刚做好的皮塔饼,真的超级好吃哦!
翟女……
"我们的老家,每到过年,挨家挨户都要炸响铃,做肉圆;等年初的时候,客人来家里,即可以当菜,又可以做面条点心。记得,小时候,妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃,一边炸,我们一边就抓着吃,特别温暖,现在的孩子,食物多了,也不再那么稀罕这些东西了。“炸响铃",皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食欲,特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐,就更感香甜可口,风味引人。古时这个菜初出现时,既不是现在这个形状,又不叫现在这个名称。后来被人赏识,头角崭露,到菜馆酒家赏味的越来越多。一次,有个英雄豪杰进店专点这个菜下酒。不巧豆腐皮
祺妈雨夕
传统春节即将来临,欢乐的节日里当然少不了美食,朋友亲人们团聚时刻,做上一份茶点煎饼,煮上一壶咖啡或泡上一壶清茶,聊天叙旧,也是极好的~
食尚煮易
草莓季总是少不了买草莓。每年都会做几个应景的草莓挞给我家的小朋友们,今年选用的君之的配方,挞皮酥香,奶酱香甜还有美丽的草莓,让人垂涎欲滴,小朋友说还是用小挞的更方便吃着……
大尘zi
烤箱,今天搬外婆家去了;有了它,食物总是能变化多样;在小姨的建议下,我们把剩米饭做成了,香香脆脆的锅巴;记得小时候,用土灶;总是经常会有锅巴,抹点猪油,撒点盐巴,那个香啊……想想都要流口水;今天,就一起来解馋吧~~
祺妈雨夕
珍珠丸子是很常见的一道家常菜,我这次选用的是墨米,一次视觉味蕾新体验!
奇玉音缘
最爱椰蓉馅的面包了,椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟,浓浓的椰子香气弥漫在空气中,就觉得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感觉特别美好!
菜菜烘焙屋
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao