酸酸甜甜的番茄沙司,在烹饪菜肴中,让主妇们在家庭制作中又多了一个新的选择,今天我就用番茄沙司做了这道茄汁虾仁,加了入洋葱,荤素搭配,更营养健康。
冬季心情
之前做过凉皮,要洗完面筋的面水做;洗面筋的凉皮做法,可以吃到面筋,但是洗去了面筋的面糊,蒸熟后,面皮没有那么筋道;这次尝试做了不用洗面筋的做法,简单方便,效果不错!选用高筋面粉,不洗面筋,凉皮筋道可口。夏天即将来临,爽口的凉皮让人食欲大增!做完后,自己真的吃了好多!
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有宝宝的可以在家做这个肠,不含防腐剂。
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1玉米粒下锅焯水两分钟。2捞出控干水分。3裹上一层玉米淀粉。4油温六成热下锅炸,炸制表皮酥脆即可。5锅中留底油,下入剁碎的咸鸭蛋黄翻炒几下。6放入玉米粒和白糖翻炒均匀即可。7成品图。
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1猪里脊肉切块。2放入料理杯。3打成肉泥。4加入胡萝卜碎和儿童酱油加入一个蛋清。5加入玉米淀粉。6搅拌均匀。7放入模具中压实蒸十五分钟。8刷一层蛋黄在蒸五分钟即可。9成品图。
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1准备60克香蕉。2按压成泥过筛。3加入奶粉搅拌均匀。4蛋清打制起小泡加糖和淀粉。5打到提起打蛋器有小尖角即可。6把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌匀。7把剩余的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均匀。8装入裱花袋。9挤在烤盘上。10烤箱提前预热五分钟,上下火150烤40分钟。11烤好了。12成品图。小窍门各家烤箱温度不一样,自己掌握。
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1200克糯米粉加入50克玉米淀粉加入50克白糖。2搅拌成面糊上锅蒸25分钟。3趁热加上10克黄油。4带上一次性手套揉匀。5如图取一块面团擀成薄片放上豆沙馅放上芒果。6包好的糯米果。7撒上可可粉紫薯粉抹茶粉。8切开看看是不是很有食欲。
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1韭菜洗净控水。2韭菜切末胡萝卜擦丝。3加入适量盐 五香粉 一个鸡蛋 适量淀粉。4搅拌均匀。5加入适量面粉搅拌均匀。6揉成面团。7做成小丸子上锅蒸十分钟。8成品图。
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搬了新家以后,换好了华夫饼模具,等了一年的时间,终于通了煤气。所以,我这心心念的华夫饼,就在此刻美梦成真!
吃好吃的喽520
1150克糯米粉放入容器中。2加入45克玉米淀粉,75克白糖,10克草莓粉,250克牛奶,调匀。3过筛。4盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。5趁热放上30克黄油。6带上一次性手套揉匀面团。7准备200克淡奶油放入容器中。8加上30克白糖,5克草莓粉。9用电动打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角即可,装入裱花袋被用。10把面团分成小剂子。11擀成薄饼。12挤上淡奶油放上奥利奥碎。13包起来如图。14放在蛋糕脱上。15成品图。
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外面卖的凉皮要不就是不干净,要不就是调味不好吃,正得此方法解决了好这口的办法,虽然是麻烦了一些,但天热时吃上这口安心和放心呀!
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1小火加热纯牛奶。2一边搅拌一边加入玉米淀粉。3加入白糖。4开小火,把混合物搅拌均匀,直至淀粉糊煮熟,混合物粘稠。5倒酸奶。6搅拌均匀。7把淀粉糊倒入方盘中,用刮刀把表面刮平整,待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时,制成奶糕。8将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上。9将奶糕切成大小适中的正方体。10切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。11再在打匀的蛋液中滚一圈。12最后放入面包糠中滚一圈。13裹好的奶糕放入烤盘中,烤盘入提前预热了10分钟的烤箱,180度烤12~15分钟14烤酸奶制作完成。
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1准备100克糯米粉放入容器中。2加入白糖 抹茶 玉米淀粉 牛奶。3搅拌成面糊 如图。4盖上保鲜膜,用牙签扎眼上锅蒸25分钟。5趁热放上黄油揉匀。6取一块面团包上豆沙和草莓如图。7筛上抹茶粉即可。8来一张切开的看看。
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1准备250克酸奶放入容器中。2加入30克玉米淀粉。3加入30克白糖。4搅拌均匀。5倒入不粘锅内小火,要不停的搅拌。6知道搅拌到凝固状态如图。7放在容器中放入冰箱冷藏一个小时即可。8把酸奶冻切成小块撒糖针装饰。
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1锅中加入250克纯牛奶,20克玉米淀粉,20克白糖。2小火慢慢熬,不停搅拌。3熬到凝固状态如图凉透。4放入容器中冰箱冷藏一个小时以上。5脱模。6切成条。7先粘淀粉。8在粘鸡蛋液。9最后粘面包糠。10都做好了放在盘子里。11油温六成热下锅炸,金黄色捞出。12成品图。
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素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美