搜索
超可爱的网红小螃蟹，馅料用的是豆沙馅，好吃更好玩，它是一款好吃的网红点心。我们在制作饼皮的时候容易出现各种问题，比如缩腰、泄脚、花纹不清晰、表面开裂等问题，待会我会在下面的文章里给大家一一讲解，只要认真地阅读了我的文章，就一定会有收获。
爱美食的志宝妈
1基围虾剪去虾线，在背部开刀2碗中加入番薯粉，少许砂糖和白醋3加入少许水和玉米淀粉搅拌均匀4锅中加入花生油，待油温高后捞出控油时放入基围虾大火炸，炸至有少许焦黄5锅中底油倒出，放入调好的茄汁中小火煮开6放入炸好的基围虾，小火慢炒让虾入味，煮至茄汁浓稠快收干即可7将虾一个个夹出摆盘，用一点葱丝点缀一下即可8成品9成品
_蒍鉨变乖々
豉汁，很经典的粤菜酱汁，不管搭配白肉、红肉还是海鲜都十分好吃，超级下饭。
chihirozhou
1杏鲍菇洗净切成条状2少许胡萝卜和青椒切丝3牛肉洗去血水切成条状4切好的牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置5热锅下油先炒胡萝卜丝6加入杏鲍菇一起翻炒7少许盐调味翻炒均匀8加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇，炒好后先盛出9热锅下油放入牛肉翻炒至变色10倒入炒好的杏鲍菇，翻炒均匀11最后放入青椒，翻炒均匀至断生即可12成品
_蒍鉨变乖々
现在正是吃螃蟹的好季节，每个螃蟹里都膏肥肉厚，今天起大早买来来几只螃蟹，做个吮指香辣蟹。
馋嘴猴
1猪肉剁成肉馅。2肉馅放入盆中，加入盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，打入鸡蛋。3搅拌均匀。4藕去皮切末。5藕末放入肉馅中，加入姜粉和葱花。6继续搅打上劲。7锅中加入菜籽油，用大小合适的勺子一勺一个饼，压实整形，煎至两面金黄。8加入黄豆酱油，老抽和适量清水，煮至汤汁收干即可。
髅小彬
1把香蕉剥皮，一切两段，其他配准备好。2油温五成热，把香蕉先裹上玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后裹面包糠放入锅里慢炸。3炸至两面金黄。4外脆里嫩，入口甜香。
蓝雨阳光780913
这几天整理了橱柜，看到年初腌制的那一大瓶山黄皮，打开一闻，酸香诱人，山黄皮特殊的气味直冲鼻息，口水立刻流下来了。说到这个小果子，很多人可能没见过，因为它是盛产在广西一带的水果，出了广西，基本很难见到。山黄皮属于黄皮果的一种，果实黄白色，比一般的黄皮个头小很多，但它的果皮光滑，无黄皮果实的毛糙感，吃起来味道酸甜，还带着一股特殊的香气，在初夏，很多人会直接食用用于消暑解渴，当然，当地人会买上十几斤，洗洗晾晾加盐和醋腌制起来，平时做鱼炒鸭肉往里放上一些，滋味真是回味无穷。
爱生活的馋猫
1虾仁去虾线，切大丁2胡萝卜切末3荸荠去皮切小丁4猪肉切块，搅打成肉馅5肉馅放入盆中，加入虾仁，胡萝卜末，荸荠丁，姜粉，花椒粉，盐，黄豆酱油和鸡汁6搅拌均匀后加入花生油搅打上劲7澄粉中加入玉米淀粉，加入开水拌匀，不烫手时揉到一起，加入橄榄油揉成面团，盖保鲜膜闷5分钟8面团搓成长条，切成若干小剂子9压一下，用切面板顺时针转动压成面皮10包成饺子，蒸锅烧开水转中火蒸10分钟即可小窍门面团很容易干，所以包饺子要快，中间如果太干也可以加水
髅小彬
吃不完的吐司，有很多种吃法，可以做简单版比萨，吐司条等等，但是最受欢迎的吃法是做成酸奶布丁吐司，所以我也跟风做了一次，发现这个做法不仅简单快手，而且非常好吃。吐司搭配鸡蛋和酸奶，满足一天的营养，而且口感丰富，外焦里嫩，早餐的不二之选！
吾爱烘焙
刚出炉时趁热咬上一口，流心浆瞬间在嘴里爆开，饼皮酥香松化，内馅软糯香甜，咸蛋黄香而不腻，还包裹着浓浓的奶香味，口感味道层次十足，不愧是网红月饼啊！
金奇香咸蛋黄天猫店
一款低脂又健康，快手的低脂版奶酪蛋糕，要不要试试？此食谱可做“25cm*20cm”规格的烤盘/1份
四月微雨
1牛肉洗去血水后切成薄片。2切好的牛肉加入少许花生油，玉米淀粉，生抽，沙茶酱抓匀。3圆椒洗净剥去籽后切小块。4热锅下油放入牛肉。5翻炒至稍微变色后盛出。6少许底油放入圆椒翻炒。7少许盐调味。8加入少许水，将青椒焖炒一下。9炒至圆椒断生后放入牛肉，继续翻炒均匀后即可出锅。10成品11成品
_蒍鉨变乖々
孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。
rosejyy2000
鸡蛋根据大小不同，一般能做6-8个。细砂糖，可以用绵白糖代替。玉米淀粉，可以用其他淀粉代替。菜油，可以是玉米油葵花籽油等任何味儿小的油。柠檬汁，可以用白醋代替，也可以不用。
rockie
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
