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1大头鱼头取半个，洗去血水沥干水份备用。2菌菇洗净备用。3豆皮洗净切细。4豆腐汤清洗一下备用。5火锅川粉和乌冬面备用。6生姜切片，红葱头洗净备用。7香葱切葱花。8锅中少许油将鱼头下锅两面煎金黄后盛出。9锅中底油爆香红葱头和姜片。10加入蚝油翻炒。11加入适量的水，生抽，盐调味。12将豆腐泡下锅一起煮开，煮开几分钟入味。13放入煎好的鱼头。14火锅川粉和乌冬面。15再将其他配菜摆放入锅中。16盖上盖子煮开。17少许玉米淀粉调成茨汁。18煮开几分钟后倒入茨水勾下薄茨。19加入少许芝麻油。20洒上葱花即可。21
_蒍鉨变乖々
昨天买了三斤粑粑花～清明菜，今天做点清明粑。清明菜又叫鼠曲草，它在清明时节生产而且开小黄花。它的功效1、降压。2、清肺祛湿。含氨基酸和多种功能因子，对人体有保健作用。把它当食材做成糯米粑食用。
航航美食_xHyVfVcY
以前我孩子说了好久妈妈我想吃炸酸奶你给我做呗，我心里想酸奶能炸？后来他说看到别人吃过，然后我就到处找方法，后来试着做，成功率很高！现在分享给大家。
莉姐爱美食
1红葱头剥洗干净备用。2生姜切丝备用。3将红葱头改刀切小块。4鸡肉洗去血水后斩块。5将鸡肉放入盘中，加入姜丝和红葱头。6加入生抽，盐，蚝油，玉米淀粉，花生油，鸡粉。7搅拌均匀静置20分钟。8将腌制好的鸡肉摆入盘中。9上锅大火蒸20分钟左右。10出锅后洒上葱花即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
虽然不能出门，但早餐还是不想重复，所以给宝贝做这个炸牛奶配南瓜????粥。
单单1206
突发奇想就想做这道菜，自己胡乱做的，结果不错哦，酸甜口味，超赞！
养生小仙女
1馅料可以换成自己喜欢的，像猪肉馅料，鸡蛋都可以。2酱油，蚝油，砂糖，清水放在锅里煮开备用。3然后，我们来看一下这个肠粉的材料。4粘米粉200g，澄粉150g，玉米淀粉50g。基本上粉的比例是按照4：3：1。5加入800ml 清水，搅拌均匀。6蒸盘加点油，刷满整个盘子7加入适量的粉浆，每次都要先搅拌一下粉浆，再用。否则粉会沉底的。8肉末青菜的组合，蒸箱100度，3分钟。9肉末鸡蛋组合，蒸箱100度，3分钟。10也可以鸡蛋青菜组合，蒸箱100度，3分钟。11加入粉浆的多少，决定肠粉的厚度，按个人喜好即可。
柔昊琳琪
这个虾滑几乎都是虾，咬一口都是很鲜美的滋味，虽然没有加调味料但是一样非常好吃。做起来也不难，材料也很简单，这里加了一点蛋清，如果蛋清过敏可以不加，适当多加一些淀粉，但是口感肯定也会有一点影响的。如果没有玉米淀粉也可用番薯淀粉、土豆淀粉，做出来非常q，孩子直接煮熟后拿着当手指食物吃就可以，虾是高蛋白食物，一周可以给孩子吃1-2次哦。
纪念旅行
圆圆小小的芝麻薄脆饼干，又香又脆，越嚼越香，一吃停不下来。我家小朋友最近迷上它了，做了几次都没够吃，一直吵着要我多做些。其实它的用料和做法都很简单，新手用十分钟也能做好一盘，而且不需要任何起酥的添加剂，只用家家厨房里都有的鸡蛋、白砂糖、面粉、植物油和芝麻。接下来一起看看做法吧。标注的用量能做4盘学厨30连不粘马卡龙烤盘。如果没有模具，也可以用耐高温油布、硅胶垫，或者烤箱自带的烤盘上铺好硅油纸，大小和形状不如用烤盘做得规整。
寻找桃花岛
1把主料一除糯米粉混合在一起搅拌均匀。2加入糯米粉搅匀。耐心一点，搅拌至无颗粒状态。3放入微波炉3.5分钟，每隔1分钟拿出来搅拌一次。至无干粉状态。4放入黄油继续搅拌。5搅拌中。6成团后放凉，冰箱冷藏1小时。730克一个剂子。8把剂子擀成薄皮，放到模具里。模具里记得抹上适量干粉，防粘。9记入奶油，放上芒果。10面上覆盖上奶油。11把皮捏拢，可以剪去多余的皮。12盖上纸膜。13倒扣。14成功啦。15放入冰箱随吃随取。
荣荣仔
1准备食材，鸡翅中间切3刀。2鸡翅浸泡在牛奶中，放入黑胡椒粉和食盐，腌制1小时以上，然后裹上玉米淀粉等待10分钟。3油烧至190度，开始炸鸡翅，炸至金黄捞出，炸2遍更酥脆。把调好的酱料汁倒入锅中，烧至起泡，大火把炸好的鸡翅放进去，搅拌均匀。4完成！搭配可乐or啤酒，开吃！小窍门1. 米醋不可以用香醋或者陈醋代替。2. 酱料的汤汁收的太浓可能会咸，注意调节火候。
熊猫饭_Stella夏夏
封城第63天的早餐。
@那时花开@
心血来潮做的，没有刻意准备食材，都是利用厨房仅剩的东西，结果出的成品出乎意料的好，吃腻了蛋炒饭，换个做法更好吃哦????。
叶斑羽
这几天菠萝上市了，才3元一斤，正是做鲜榨菠萝汁的好时节，昨天我就买了两个菠萝榨了一大壶的鲜榨菠萝汁。似乎有些人反对榨果汁，认为这样吃水果丢弃了一种非常有益人体的元素——纤维素。其实在我这里，是没有什么东西会浪费的。榨完果汁的水果渣，我会做成另一样美食——果酱，抹面包，作夹心，都是很美味的。果渣变果酱，得有一台能够实现汁渣分离的榨汁机，这很重要。如果是用完整的菠萝来做果酱，那么还是要先切块用盐水浸泡10分钟后制作。果酱通常都比较甜，一来果酱大多搭配其他食物如面包等来吃，二来糖作为天然防腐剂，可以避免细菌太快
眉记：
家里好多苹果，做些派当茶店或者早餐都不错。
敏zhu
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
