搜索
1蘑菇洗干净，挤干多余水份，撕成小条备用。2调炸粉。鸡蛋一只，面粉，玉米淀粉，盐，孜然粉加点水调成浓稠状备用。3把蘑菇放入粉浆里均匀粘上。4热锅放油加热至八九成热，慢慢放入蘑菇，炸到定型捞出。5等全部炸完，再次热油，把蘑菇倒入翻炸至金黄色捞出控油。6装盘在上面再撒点孜然粉，喜欢辣的可以放点辣椒面。小窍门1.蘑菇洗干净一定再控干水份，免得下锅炸油烫到自己。2.喜欢吃辣的可以根据自己喜欢添加。
美美兰子
青团好吃，但艾草不好买；其实不用艾草也能做而且用料简单，不但春天能吃到，而且一年四季不管啥时，只要想吃随时都可以做；用它们做出来的青团，和艾草一样的的清香翠绿，口感软糯有弹性，不粘牙；出锅我就忍不住吃了一个热的青团，拍完照忍不住又吃了一个；其它的不能再吃了，因为我还想送点给哥哥和姐姐们品尝呢；他们吃过后，还发信息过来，说我做的味道，不油腻且甜度刚刚好，比外面买的还要好吃；自己做的美食，能得到家人们的一致认可，就是对我的最大动力；不知您，赞成不？
老方小雨
清明特色美食“民以食为天”，中国人在每个节日都会有各种特色美食的衬托。清明除了祭祖、扫墓和踏青，品尝时令美味也是一大特色，特殊时节品味独特美食，感受传统节日的气息，更多的是对先辈的缅怀。清明果、小螺蛳、子推馍、艾叶粑粑……引得你必须胃口大开，名片图就是清明时节必不可少的美食——青团，青绿飘香，香气独特。
诗韵墨香
教你做一道颜值爆表的糕点，香甜软糯，味道鲜美。
诗韵墨香
沙拉酱是很多爱美人士望而却步的美食，因为热量太高，从沙拉酱的组成成分不难看出，沙拉酱的热量主要来源于食用油和糖，而我们自己制作，在用量上就可以根据自己的需求来取放，怕胖的话减少油和糖的用量就可以了，而且完全不用担心由于减少用量而导致味道不好，我今天分享的配方经过群内小伙伴验证，味道真的是特别好，比买的要好吃很多。
美食妃英理
看到一个UP主做的港式炸鸡，试了一下一次成功，一口下去外脆里嫩，还会滋滋冒汁水，独特的香味太诱人了。
宅家吃货JACKERLU
梨撞虾，此菜来自清朝诗人袁枚的《随园食单》。梨，虾，现焙的花椒面，这三种食材碰撞在一起的味道，还不错。[呲牙]。
星星小鱼
1花甲加盐和油泡出沙，加料酒多冲洗几次，热油放入豆瓣酱，生姜大蒜爆炒。2熬出红油放入花甲。3花甲全部开口后加入少许玉米淀粉勾芡，出锅。
自由生活迦
据说糖醋里脊是因为秦始皇喜欢吃甜酸口味,有一次一位士兵的母亲为了让自己的儿子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"献给秦始皇,秦始皇大悦!此菜流传下来!糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。
鼎园丰餐饮培训
明天就是清明节，清团从没做过，疫情防控期间，国家号召我们清明节暂停到陵园现场扫墓活动，清团是江南的应节美食，我根据网上搜集的方法，亲自实践，居然成功。
海阔天空_70FI3xTl
我对裱花蛋糕痕着迷，缘于在少年时我对绘画、书法的喜爱。而裱花蛋糕就涵盖了美术、绘画和转印的综合素质。为了能够做好裱花蛋糕的这门艺术，我新近入了一个六寸加高板的戚风蛋糕模具。今日拿来试用。
小家有女初长成
1鱼块放盐，胡椒粉，料酒和生姜丝腌制半小时，均匀的裏上1:1的面粉和玉米淀粉的混合粉。2锅中油热下鱼块，中火炸到微微金黄，注意定型后要常翻面，使其受热均匀。3捞起控油备用。4锅中放少许底油，倒入葱姜蒜片炒出香味。5下鱼块翻炒，淋入一匙东古酱油。6加入清水和1匙料酒，再磨些黑胡椒粉。7加少许糖和2匙白醋调味，焖煮3分钟。8倒入水淀粉，翻炒均匀。9撒小米辣圈和蒜叶，收汁。10酸甜可口的焖鱼块做好啦！小窍门小米辣主要是拿来配色的，所以后面才放。
心随云动cfliwen
菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质、助消化，开胃顺气解油腻，与猪肉烧一烧，营养丰富的家常菜肴。【菠萝溜肉片】菠萝250克、猪前腿肉250克、豌豆仁30克、洋葱15克、蒜3粒、香葱10克、姜5克、黄酒2汤匙、蛋黄1个、玉米淀粉3汤匙、水淀粉2汤匙、精盐3克、生抽2汤匙、蚝油半汤匙、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
很多妈妈发愁孩子不爱吃青菜不爱吃肉怎么办？其实我们可以把这些东西都做进零食里给孩子吃。有蔬菜有肉，无糖低油是健康零食哦，出门带几片，孩子吃的开心妈妈也能放心啦。这个做法很简单，能我提前准备了一些熟肉末，以前教过做法可以看看哦。也可以用肉松替代 更加方便，但是水需要多一丢丢，因为肉松比较干。
纪念旅行
我把普通米饭换成了谷物米饭营养更好，给生病的孩子吃也非常好，因为牛奶煮的奶香味非常的足，好像吃甜品一样，不知不觉就都吃了，布丁口感很特变，因为烤了一下蛋皮吃起来也很香。烤的确实特别的香，可以烤出来趁热吃也可以冷藏一下会凝固的更好哦，我是等不及了马上就吃了。
纪念旅行
年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。
籣草児
去年的时候，为了招待妈妈伙伴的小孩们，买了一大包果珍，泡了一次后，一直置放在角落里。春节期间翻出，才注意到它的存在，哈~，今天就用果珍来做道小饼干吧~~酸酸甜甜的，别有一番风味哦！
miale
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
