大家都知道油炸食品不健康,但是又抵挡不住诱惑。今天来做一个无油健康鸡米花,虽然没有油炸的香,但是不用油炸,厨房不会有油烟困扰,而且也更健康。可以给宝宝吃哦。我外面裹的是麦片,用面包糠会更好吃也更接近油炸的外观。鸡胸肉可以用一点点酱油腌渍一下也可以直接用原味的做,因为做好以后可以蘸番茄酱味道也非常好。
纪念旅行
肠粉是我们家最爱吃的早餐了,平时用的肠粉专用粉调配好了,这次试试自己调的也还不错。
落雨无声
挂着糖醋浆的菜菜,大人小孩都抗拒不了。
心随云动cfliwen
一道清淡的简单的美味可口的小馄饨,晚餐,早餐来一份都不错哦!新鲜的韭菜,春天吃,特别好吃不上火,喜欢的给点个赞吧!
逝去的爱情
香椿是季节性食材,比较有营养,会有点青草味,有些人会接受不了,但还是很难得的好食材。
春天食记
一份颜值高,并且让你有食欲的家常下饭菜!操作简单!让你补充维生素,和胡萝卜素!喜欢的可以动手操作了!
逝去的爱情
一碗有料的雪菜肉丝面,用筒骨汤做出来的味道就是鲜。不比外面卖的差哦!筒骨汤味道超级好吃好喝!喜欢的,大家一起动手操作吧!记得不要放生抽哦!那样味道就变了!
逝去的爱情
1肉丁用玉米淀粉腌制一会备用。2胡萝卜,豌豆准备好。3米饭准备一碗。4大火烧开,倒入胡萝卜和豌豆煮至八成熟。5油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁大火煸炒至变颜色捞出备用。6锅内留底油,倒入胡萝卜和豌豆大火快速翻炒。7倒入米饭,加入少许生抽,鸡肉丁,用勺子压平。8加入一勺盐,大火快速翻炒均匀出锅。9装入碗中,成品图。10成品图!看着有食欲吧。11简单美味。
逝去的爱情
1草莓用清水泡20分钟。2去叶子,用料理机打成酱。3把草莓泥放在盆里,然后放玉米油。4放鸡蛋一个。5放奶粉,玉米淀粉,然后搅拌均匀。6筛入低筋面粉,搅拌均匀。7最后放入白糖,搅拌均匀。8搅拌好的草莓????面糊。9放入裱花袋,然后挤均匀的面糊在机子上,要先预热蛋卷机150度10分钟。10草莓的忘了拍了,这是没有放草莓的脆片。一分钟就可以了。11很好吃,这是没有放草莓的。12草莓????颜色会变暗一点。13很好吃哦!烤好一会就要密封好,不然容易回潮,就不脆了。
小鱼的美食168
香椿含蛋白质,钙,维生素,都是蔬菜中的前茅,是很有营养的一种蔬菜。可抗衰老和补阳滋阴作用,有“助孕素”的美称。而香椿中含有的维生素D具有促进钙质吸收的作用,对孩子的生长发育很有好处。这么好的香椿,春天一定要尝尝,不管是香椿炒鸡蛋,还是炸制抑或作为调味品,都是极棒的。
雪峰儿
鸡肉滑嫩,山药粉糯,木耳脆嫩肥厚,再配上沙姜独特的香味,健康又有营养的一道蒸菜。
心随云动cfliwen
1备好所需原材料,黄油切小块室温软化。2软化的黄油里面加入糖粉和盐。3先用打蛋器不开电按压让糖粉和黄油融合以免打的到处飞溅。4然后打蛋器开中档打发,打到黄油发白且体积膨胀。5加入20克牛奶低档打发至顺滑。6放入过筛后的低筋面粉,高筋面粉,玉米淀粉和奶粉。7翻拌均匀。8装1/3到裱花袋。9剩下的1/3加入3克红曲米粉,1/3加入3克紫薯粉。10挤出自己喜欢的花型。11红曲粉不要加多了影响口感,有点儿苦涩。12送入预热好的烤箱上火140°下火130°中下层30分钟。13出炉凉一凉就密封保存。14酥香掉渣。15
飞燕888
1成品图。2白白胖胖一个。3准备所需原材料。4拿一个蒸碗放入牛奶,糯米粉,玉米淀粉和白糖搅拌均匀无颗粒。5盖上保鲜膜用牙签扎小孔。6入开水锅中蒸30分钟。7等面团的时间压好奥利奥饼干碎,用了三小袋。8淡奶油中加入细砂糖打到小尖放冰箱冷藏备用。9蒸好的面团放入黄油。10用筷子朝一个方向搅动,等到稍微凉一点用手揉制黄油与面团完全融合。11揉好的面团分为平均十等份。12取一份沾上干粉,干粉是用糯米粉炒熟的。13然后擀成面片。14放上一点儿奥利奥饼干碎,挤上一些奶油再放点儿饼干碎。15收好收口。16收口朝下稍微整
飞燕888
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。 东北的天气清明是没有艾草的,所以做过的青团都是以菠菜汁代替,没有做过艾草香味的青团。这不网购的艾草粉到了,马上操练起来,浓浓的艾草香,这味道好清新。另外里面加的咸蛋黄是我买咸鸭蛋剥出来的,不是买的现成的蛋黄。
金凤栖梧
在家做面包,更可以根据家人的口味来换花样。就如今天的这个多谷麻糬肉松面包,用料丰富,口感复合,吃着可带劲了。我用的现成的多谷面包粉,也是高筋面粉中添加了燕麦片、小麦粒、黑芝麻、黑麦、开心果等多种五谷杂粮。没有现成的多谷面包粉,也可以自己添加,比例控制在高筋面粉的25%左右为宜。另外,我又增加了两个料——麻糬和肉松。麻糬是台湾的叫法,说通俗点儿就是用糯米粉加牛奶、白糖蒸熟后所做出来的食品,像我们平时吃的“大福”,雪媚娘等糯米皮子都可以称之为“麻糬”。不管是麻糬,还是现在大家常写的“麻薯”,说的都是一回事。咬
Meggy跳舞的苹果
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児