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马上到新的一年了，祝大家在新的一年里，生活愉快、万事如意，幸福象花儿一样。（方子参照雨夜妮娜）
给宝贝做的饭
昨天早上用新豆浆机打的豆浆，还有些不习惯，新豆浆机的功能可是很多呢，除了五谷豆浆，干豆湿豆，米糊，还多了纤体豆浆，高钙豆浆，奶茶，果汁功能，如果想喝浓稠的豆浆，还有倍浓豆浆，早上时间紧，还有快速豆浆，真是一台机子么多种功能，以后喝奶茶不用在外面买了，自己就可以做，想喝什么味道自己调。 打豆浆剩下的豆渣可不能丢，它可是好东西，营养物质很高。用豆渣和小米做的五香锅巴，真是咸、香、酥、脆，比外面买的好吃多了，在我家是相当受欢迎的！
飞燕飘舞
大福的外皮和麻糬类似，用糯米制成，外面会沾上一层白粉避免粘手，里头包着饱满的带皮红小豆馅，馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多，使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”，后人取其吉祥的谐音改称“大福”。 大福的内馅口味多变，最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”， 这次用了红豆跟金艳果的内馅，也非常的好吃，大家都非常喜欢。
尘欢
从香港无线节目《So far 苏 good》学来的一道下饭菜，，据她的记忆，是她小时候经常吃的下饭菜，家里人口多，经济不宽裕，一家七八口的，菜不多，为了让家里人下饭，长辈们总是喜欢用豆腐花做《水豆腐》这道菜，当时的豆腐花是挺便宜的。菜一上桌，几兄弟姊妹，手快有手慢冇，把一大勺水豆腐住碗上一放，跟饭一起搅拌，稀哩晔啦的，一会就把一碗饭给消灭了。现在经济发好了很多，有时会出去“腐败”一下，不一定吃到饭，也偶尔也吃些来路（洋人）货，但两三天不吃饭就好象混身不得劲，又不想做太多的菜，于是，按照苏姨的办法做了一大盆
rosejyy2000
其实就是火腿肠，只不过用了肠衣灌装，而有了台式热狗肠的外表。之前折腾了两次午餐肉火腿肠，都是因为手打工夫不够而导致口感较粗，味道倒成为了其次的考量标准。这一次，终于把搅拌机搬了出来，在它入驻多年以后，第一次给绞肉杯开光。机器洗起来很麻烦，然而效果确实好。经过反复搅打的肉变成水泥浆般细腻稠厚的模样，用了裱花袋来灌装，这个方法比想象的还要好用。略改了配方，保留了一向不愿意使用的味精，但用量减半，增添了红曲粉以获取视觉效果。最后的结果很成功，评价甚高，无论是口感还是口味，都和卖的几乎完全一样了。实验至此结束，看
食·色
这款蛋包饭造型小巧，一口一个，做给小朋友吃最合适啦。
tgcyy
想做香橙瑞士卷好久了，今次得到褚橙试用机会，正好做奶奶的生日蛋糕剩余有淡奶油，也不用担心橙酸，既然材料都有，就动手吧……
悠悠160
1洋葱切粒锅中放少许油炒一下洋葱粒至透明，盛出放凉备用2肉碎加酱油加洋葱粒同一方向搅拌3待洋葱粒沾到肉碎上，加面包糠 蛋液持续搅拌4待洋葱粒沾到肉碎上，加面包糠 蛋液持续搅拌5分成两份，130g/份，放在手里团成圆形左右手摔打6按压肉饼成你要的形状厚度，锅中放油中小火一面煎4,5分钟即可
满满的简单
1玉米淀粉2白砂糖3低筋面粉4黄油5酸牛奶6蛋白4个7蛋黄4个8蛋黄加入酸牛奶（凝固型）搅拌均匀。9倒入融化好黄油搅拌均匀。10筛入低粉、淀粉，切拌均匀，不能打圈。11蛋白加白砂糖打至干性发泡即可，打蛋器提起形成尖尖的突起就可以了。12将1/3蛋白加入蛋糊中切拌均匀。13将蛋黄糊拌均匀，到顺滑蛋糕糊。14最后将蛋糕糊倒入，八寸模具中，抹平表面轻震几下。15 浴水烤：蛋糕模外包上锡纸再放放入烤盘。16 烤箱预热150度45分钟。17
萍萍c
好久没做全蛋海绵蛋糕了，制作方法都有点想不起来了，于是立即上网查看，烤好的蛋糕色泽金黄，久违的味道又找回来了。
康康1818
1材料：低筋面粉100克、玉米淀粉100克、抹茶粉10克熟蛋黄2个、黄油100克、绵白糖50克2先将熟蛋黄碾碎，待用。3将黄油下入大盆中温室融化，用电动打蛋器打发。4随后，加入已碾碎的熟蛋黄和绵白糖。5打匀。6接着，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搁入抹茶粉。7和成面团。8然后，取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。9用大拇指压扁一下。10最后，进入烤箱中。11172度烘烤8分钟，即可。12取出、晾凉一下，就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
据说圣诞树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而来，造型逼真，讨人喜欢。树根蛋糕可以给人带来幸运！祝愿朋友们来年更幸运！
食以味为民
准吃货是属于“晚上不睡，早上不起”的夜猫族，常常搞得自己没时间吃早饭，又不放心路边摊的食品质量，唯有挖空心思研究各种方便携带的早餐，趁着等红灯的时候啃上两口，一路吃到公司早饭也差不多解决了。本款蛋饼在传统蛋饼的基础上添加了粗粮，口感相对较脆，营养丰富。
准吃货
圣诞节了，很多朋友们都出去HAPPY了，我家儿子上学，没有时间，在家等他下自习，买了条草鱼做鱼丸，洁白的鱼丸，鲜美的鱼汤，让儿子大呼妈妈有才.
昊昊小屋
凉薯，别名：沙葛，豆薯，土瓜，地萝卜，湖北，贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分，碳水化合物，富含糖类，蛋白质，及一些矿物质，维生素等。其肉质洁白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。凉薯生吃，鲜脆多汁，清凉去热，解酒毒，降血压！这道凉薯牛肉片是老公他们老家的一种吃法，他说从小在家里只有过年才会吃到的美味，凉薯炒牛肉，味道很棒，禁不住他这样说，就买了牛肉凉薯，炒了一次吃，还别说真的很不错呢，牛肉嫩滑，凉薯脆爽，是一道不错开胃下饭菜！
飞燕飘舞
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
