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1准备材料。2黄油室温软化，加入白糖打发，变的膨发。3鸡蛋煮熟去蛋白备用，用筛网碾碎。4蛋黄放入黄油中搅拌均匀。5玉米淀粉和面粉混合过筛，与黄油一起拌匀至没有颗粒。6揉至光滑，团成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时左右7取出后，称15克一个面团，搓成小圆球。8放入烤盘里，用手指压一下。9烤箱预热170度，15分钟左右即可。小窍门冷藏后的面团更为干硬，用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹。如果没有条件，也可以不冷藏。
明月舞青衣
圣诞节刚过，咱也凑凑热闹，烤个苹果派，祝朋友们平安，快乐。
tgcyy
圣诞节用饼干给女儿搭建了能吃的圣诞树和装满 糖果的姜饼屋，在她早上醒来后借圣诞老公公之手送给她，女儿很是惊喜，说：圣诞老公公真有才啊。
给宝贝做的饭
苹果的营养价值苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。苹
cathy6611
基础的小面包。150度（方子里是180），15分钟，不是硬皮。好的。参考的这个方子里，按质量算，占面粉比例基本是：糖1/6,盐和酵母1.25%，油和鸡蛋液10%，水50%-65%。低粉和高粉比例1：4.加低粉据说是为了松软，直接拿中筋粉估计也行，因为是一般的烤盘软面包。
wabjtam1234
今天做的这款面包还是来自圆猪猪的书，原方用的是直接法，我这次改成了汤种法30%汤种，粉水比1:4。另外一个改动仍然是减少了糖量。
yamilegend
最近玩面包的简单造型。方子基本没什么大变化。这个面包只在表面撒了胡萝卜粒，没有包馅或者在面里揉进胡萝卜。当然也不是用胡萝卜泥和的面。
wabjtam1234
家里没有小孩子，所以点心类的食品做的相对比较少，不过有时大人也会偶尔犯馋，那就动手做呗，反正材料都是现成的。
康康1818
这款蜜枣饼干用料少操作简单，很容易上手，即使是新手第一次做想必也会成功。
康康1818
做这款饼干，觉得最容易了，早上热了2个完壳鸡蛋，女儿把蛋白吃掉了，留下2个熟蛋黄（材料中需要2个熟鸡蛋黄）。做好，待冷却后，很酥脆，很好吃，下午从幼儿园接女儿，她吃了很多。
伊悠悠
2014年到了，上个色彩浓烈的菜，红红的辣椒，表示祝大家的工作和生活红红火火，绿绿的辣椒表示祝大家处处遇绿灯，一帆风顺、一切顺利。这个菜是传统经典菜，但深入民心，很受欢迎的菜色。
rosejyy2000
有时人这馋虫一旦勾起来，就灭不掉。以前都是在菜场买包好的地菜春卷炸着吃，那天下午在菜场看到有地菜卖，买了春卷皮，地菜，肉馅，第二天就开始包春卷了，自己调的馅就是好吃，放了炒香的豆渣，更是香极了！
飞燕飘舞
1准备材料。2蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀3加入太古糖粉搅拌均匀4再加入蛋黄搅拌均匀5筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。6黄桃切小丁，放入蛋挞皮底7倒入蛋挞水，7-8分满。（原味的就不需要再加入黄桃了）8烤箱预热220度， 中层，25分钟左右。小窍门蛋挞皮会膨胀，蛋挞水不能放入的太满了。蛋挞水使用的是糖粉，可以不用加热，直接搅拌均匀。如果使用的白砂糖，那就得先把淡奶油和牛奶加热，再加入白砂糖，这样才能白砂糖融化。
明月舞青衣
婆婆过来住了一周，照顾我和老公一日三餐，临走给她做了饼干
yehly
这款戚风因为加了香蕉，口感更加湿润，绵软，没牙的宝贝吃最好了。
tgcyy
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
