可乐、玉米粉、麦(面)粉……,于是我叫它可乐玉麦。有人说,每一件平常的事物,背后都有属于他自己的故事,而它则是一个故事衍生的故事。。。
Jane.Yang
东北粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。尤其是农家,过去乡下过年,包豆包可是一年一盼的大事,大人孩子齐上阵。现在农家生活水平提高了,吃的东西也多了,粘豆包在餐桌上也不稀罕了,倒是城里人越来越偏爱这一口。如今一年四季,粘豆包满街都是,黄的、黑的、白的,包装精美,目不暇接。豆包外型大都一样,关键吃起来看口感,蒸熟后,用油煎上,金黄可口,蘸着白糖吃,甜甜糯糯。东北粘豆包,大都是黄米面做成,馅是豇豆、红小豆或绿豆的。我偷懒买了袋装的豆沙馅,家里没有黄米面俺就用玉米面和糯米粉混合来代替,味道也很
浓咖啡淡心情
早上打豆浆剩下的黑豆渣,营养丰富,不舍丢弃,做成黑豆渣饼,美味可口极了。特传上来,大家共享!
悄悄5
最早传入北京的就是“天津煎饼果子”。这种小吃,过去都是用煎饼卷的油条,而现在卷什么的都有,有卷薄脆的,还有卷蔬菜和肉的,其实,那都不是“煎饼果子”了。过去,京津两地的老百姓,管炸油条叫做“炸油鬼”或“油炸果儿”,用刚摊好的热乎乎的煎饼卷着吃,所以叫“煎饼果子”。现在改卷其它的杂吃了,虽名字还叫煎饼果子,其实,是名存实亡了。我说的这主要是在北京,而天津仍还保持着传统的做法。今天,就做一款传统的“煎饼果子”,由于用的是五种杂粮混合制作而成的,因此,又叫做“五谷煎饼果子”。我做了两款,一款是葱花儿卷在外面,而另
大炒勺
我是玉米控,超级爱玉米,妈妈更爱昨晚她吃了3小棒玉米,然后撑到了,肚子痛在床上趴了好一会呢~O∩_∩O~爸爸抢不过他,吃了2小棒,我也吃了两小棒*^__^* 嘻嘻……一家子玉米控天气好热,我又放暑假在家,所以晚饭我来搞定好啦~煮了白的小米粥(今天去超市买的,第一次见到白色的小米,不知道好不好吃,明天反馈给大家啊),再来点玉米饼子好了,恩...营养又健康好啦,我不废话了
北北O(∩_∩)O~
玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。 玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
籣草児
进入二伏以后,天气特别热,人体流失的矿物质最多,这就需要补充更多的维生素和矿物质。而面食是补充维生素和矿物质最好的主食。二伏吃面,可以补充更多的维生素和矿物质,如果选择粗粮做的面条的话,效果会更好。
籣草児
今天,做一款纯手工制作的粗粮小点,来供朋友们参考。这款点心叫“铜锣饼”,材料简单易做,很容易上手。
大炒勺
很简单哦 营养又丰富可以经常做
贪吃猫.喵.
周日早晨,买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃,忽然感觉盒子皮塌塌的,和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉,心血来潮,便干脆改改样,做一款煎饼盒子。此种做法,皮薄馅大,还可以煎烙的很酥脆,那味道吃起来才美,呵呵!煎饼盒子的做法和烙盒子差不多,只是皮料变换了一下,可效果却截然不同,香喷喷的好吃极了!而且里面掺入了粗粮,这样吃起来会更为健康。既然是别出心裁的独创,干脆给它换个贴切点儿的名字吧,就叫做“香酥煎饼盒子”。
大炒勺
小麦穗是我父母最爱吃的小吃,可口美味,营养丰富,补钙效果很好。父母都五十多岁了一点都不缺钙O∩_∩O哈哈哈~。
80快乐煮妇
从大学之后很少回家,便很少能吃到妈妈做的美味。现在成为人妻,离家就更远了,记忆里的味道有点模糊。几日前看到电视里美事节目,想起了这个蒸饭,于是尝试着自己做了一回。
小猪偷嘴吃
中秋节马上就要到了,中秋佳节的传统美食——月饼,无人不爱。 可如今市场上的月饼大都是高糖高脂,对身体健康极为不利,尤其是老年人食用,真让人又爱又怕。 本想自己动手自制营养健康的月饼,过一个健康快乐的中秋节,可原材料没配齐,无奈,只好用模具做了一款玉米粘糕以示喜庆。
籣草児
小金砖,听名字一定很好奇吧!那就继续往下看看吧,到底是什么东东呢~哈哈 其实是一道面食啦!只是可能你没吃过而已,欢迎大家来品尝我家的小金砖哦
gaopingzhao
就是好吃
chinahanyumei
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
我是个新手,来美食天下总是为了找食谱,刚学着做了“火腿鸡蛋蔬菜粥”和“可乐鸡翅”,趁着家里有两个柿子,送大家一个小点心做为见面礼,请大家多多指教。
果果他妈
1把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。2把搅拌好的面揉均匀了,饧一饧备用。3韭菜切碎。4把虾皮洗好了。5把虾皮挤去水份,放在韭菜里。6放油、盐(虾皮是咸的,盐要少放)、胡椒粉搅拌均匀。7把面切成小剂。8擀成圆的薄皮。9在皮上放上馅。10然后对折放锅中烙到两面黄就可以了。
舒舒的厨房