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1南瓜切小块2蒸20分钟 3碾成泥末4白面玉米面过筛5白糖酵母加入牛奶中融化后倒入面粉里 6搅拌都粘连后放入南瓜泥7用打蛋器打出纹路8盖锅盖醒发1小时后加入泡打粉和食用油用刮刀搅拌均匀 9倒入6存圆模中 10上开水蒸锅蒸30分钟 11取出后12倒扣一晚上13发糕晾一晚后很容易脱模的 14像是中式戚风蛋糕
安心草媛儿
1材料：糯米粉、玉米面2芝麻猪油馅3将芝麻猪油馅捏成一个个小球，待用。4将糯米粉和玉米面逐步加水和成玉米面糯米团。5随后，取玉米面糯米团搓成长条，下剂子。6接着，取一个剂子压扁一下，放上芝麻猪油馅。7包好揉成圆球。8全部包好。9然后，将包好的圆球下入沸水中煮开。 10第一次倒入一些凉水。11煮开。12最后，再倒入一些凉水。13再次煮开。14煮至浮起，即成。15盛出、装入碗中，就可以吃吃了。
花鱼儿
1材料：马兰（已洗净）2猪肉末3玉米面、面粉4将玉米面和面粉，逐步加水和成面团，待用。5将已洗净的马兰下入沸水中焯一下、捞出。6用凉水过凉。7将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。8放入大盘中，合入猪肉末。9随后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽。10调味拌匀成馅料。11接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。12然后，用圆形模具压出面皮。13放上拌好的馅料。14合上用叉子在边缘处压一压。15最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。16出锅、装盘，就可以
花鱼儿
玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓“三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，很适合做早餐，也很适合小朋友啊——
芹意
1材料：玉米面、小麦粉2鸡蛋、香芹3植物油4将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5用剪刀剪碎，待用。6随后，将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9加入适量的植物油。10搁入剪碎的香芹。11接着，逐步加入清水和成香芹玉米面面团。12然后，取香芹玉米面面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。13用杯子压出面饼生坯。14最后，将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。15出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
这些玉米面是婆家人给带来的是自家种的玉米然后粉成的玉米面，拿来一大兜子也不知道怎么吃于是就想着用玉米面做发糕吧，正好上次去超市买了些果干就又加了些果干，用果干摆了“淇妈”俩字，哈哈这可是独一无二的发糕呀。儿子看见了以为我在做蛋糕呢，哈哈。
淇家的小厨房
在原玉米面窝头的基础上加了新鲜玉米粒，更增添了一份清甜的口味，又不失窝头原本所特有的嚼感。闲来蒸上一锅，一个个窝窝头金灿灿小巧的样子，也很是讨喜呢！
漪弈
1将黄豆，绿豆， 薏仁提前一夜泡上；2放入豆浆机中煮好豆浆， 再将渣水分离；3将过滤后的豆渣， 玉米面和面粉加入一个鸡蛋， 盐， 胡椒等调味料；4 加入适量的水搅拌均匀， 再加入少量的油,将面糊调到用勺倒出流成一直线即可；5锅烧热， 加入姜末煸炒；6煸炒出香味后加入肉末一起翻炒； 7 煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油， 继续翻炒；8翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒； 9 翻炒两分钟后加入切好的小葱末； 10 翻炒均匀后装盘备用； 11 将锅烧热，放入少量的油，用刷将油底部涂抹匀；放入适量的面糊液， 马上翻
斯佳丽WH
秋天是丰收的季节，各种蔬菜瓜果、五谷杂粮马上就要新新鲜鲜地来到我们面前。都说米面最养人，尤其是中国人的体质，更适合各种米面粥饭。贴秋膘，没有比五谷杂粮更滋养的了。这款窝窝头，那真是太棒了——除了各种粗粮，我还特别添加的红小豆，为了增加口感，更使用了纯黑糖，不仅滋养身体，而且补血补气，更胜在口感扎实而不失暄腾，香甜适口又不甜腻，当做主食甚是当做零食都很适合。尤其适合女性朋友！绝对不可错过！
芹意
无聊时翻看菜谱，发现三生一世的炸金元宵很有意思，因为每年的冬至家里总会买各种汤圆祭祖拜神（潮汕的风俗习惯就是不好，各种节日都要拜神，呼呼～）结果经常是吃不完的这些汤圆，老公不爱吃甜食，经常是不吃汤圆的，很多时候都是放冰箱里速冻到过期拿出来丢掉，罪过啊罪过，超级浪费，现在有个好的解决方式了，不会一直都是煮汤那么单调！嘻嘻，来来来，马上实验，看怎么样好吃！
碧潭悠荷
以前做发糕是把面和成面团，做出来的发糕总感觉黏黏糊糊口感不是很好，无意中在电视上看到了做玉米发糕的视频，因为不是从节目一开始就看的，所以用料比例我不是很清楚，但是最关键的地方我还是看到了也记住了，那就是怎样才能做出松软可口的发糕呢？它的小窍门就是：和好的面糊上锅蒸之前千万不要再另外换容器了，也就是说你在哪个容器里和的面就直接用哪个容器蒸。我按照这个方法做出来的发糕还真是松软呢，而且也不发黏啦。
康康1818
1豆浆剩下的豆渣2加入同分量的玉米面和八成的白面3加入同分量的玉米面和八成的白面4加少许白糖5和成面团6分成大小一样的剂子7电饼铛中放入少量油8面团在手中拍成圆饼9依次放入电饼铛，表面刷油10一面金黄后，翻面再烤制另一面11煎至两面金黄即可小窍门加少许白面是为了和面不松散展开
昊昊小屋
1肉馅放盐 酱油 味极鲜 拌匀腌2小时 （我是提前一天腌上的）2玉米面 小米面 面粉 豆面（我用的是黑豆黄豆面各一半）等量混合。根据个人口味加上适量 孜然 胡椒面 辣椒面混匀3胡萝卜小切丁 加入葱末 姜粉盐 一点点味极鲜 和一点点糖拌匀4把腌好的肉馅加入胡萝卜中拌匀。拌匀后再用手揉捏混合5加入酵母。揉成面团。盖上盖醒1小时6做成窝头 蒸20分钟
战士担子
1南瓜切块。2蒸熟掏成南瓜泥。3放点糖 ，玉米面。4揉匀。5蒸熟。6冷却，再备豆水和油。7手上抹上油将蒸好的熟面揉匀搓成条，豆沙搓成小丸子。8分成同等分，。9压扁。10放上加好糖的豆沙。11收口。12搓成圆。13放进月饼模里。14放进月饼模里抹平。15再下压。16做好的豆沙月饼。17不用烤的豆沙月饼。
水青青
这是我爱吃的饭，以前妈妈常给我做玉米面贴饼子，现在自己也做妈妈了就要自己学着做了。虽然是第一次做，但真的很好吃。
燕子æ
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
