搜索
玉米面菜饽饽，营养搭配…
不着调儿
细粮中添加适量的粗粮，口味与口感都有了些许的变化，但做为主食也更健康了。
冬季心情
早就想做这种饼了，但Chef John的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪费，就搜出了这个版本，它是面粉版，笔者加了适量的玉米粉，这是墨西哥菜中很多时用上的Tortillas 玉米粉圆饼，也是跟Chef John学的，此种圆饼有点象面食中的灌蛋饼，中间装馅，用馅也很灵活，爱吃什么就灌什么呗，如：鸡蛋、Chili bean，蔬菜、炒饭、牛肉馅、猪肉馅等，我们就看着它想象想象吧，美食跃然在眼前一样。
rosejyy2000
面粉中添加了玉米面和鸡蛋，使手擀面的口感和味道及营养有了大大的不同，为了家人的健康，亲们动手做营养丰富的、家人喜欢的面食吧。
冬季心情
1把玉米面、糯米粉、泡打粉和少许细砂糖放入盆中。2牛奶加热备用。3将热牛奶加入盆中，用筷子搅拌均匀无干粉晾凉。4把揉好的面团用保鲜膜包好静置30分钟。5把面团擀开放些黑芝麻卷起来。6把卷好的面卷切成大小均匀的底子，用手轻轻按成小饼。7锅中放少量的橄榄油稍加热，放入小饼进行煎制10-15分钟。8待小饼煎制两面金黄就可出锅了。9享用吧！不错的早餐哦！小窍门因早上起来赶时间忘了称重食材用量。亲们可按自己的喜好变动。
cl_铃儿
单纯的吃吐司是不是有点儿单调呢？那在吐司中加点儿玉米面，烤出来的吐司居然有种蒸出来的味道，为粗粮细吃找到了一种方法~
吃好吃的喽520
吃吐司的时候抹点儿果酱是不是有点太单调了？那就把蔬菜都添加进去吧，这次的三明治没有太多的肉类、或者是鸡蛋，而是选用时令的蔬菜，挤一点儿千岛酱，早餐就有了~
吃好吃的喽520
入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃
吾爱烘焙
这款算是改良版的窝窝头，刚蒸出来的时候软糯香甜，凉了吃也不会噎人，越嚼越香。觉得吃的单调的话可以在窝头的窝窝里放上自己喜欢的菜或者鸭蛋，味道不错的。 我做的这款没有用电子秤称，用的是感觉。怕有的朋友学着做不方便，所以用瓷勺量的。就是饭店提供的消毒勺子大小，如果没有，只要是家里普通勺子也可以，比例是不成问题的。
金鱼爱喝水
玉米面包，在美国是美国人非常钟爱的一款粗粮面包了。它的组织非常的干燥，吃起来玉米香气十足。玉米既能降血脂、降血压，还能减肥美容，所以很多年轻女性，就把玉米面包这款经典的作品，作为自己的健康餐来吃了。我也忍不住做了这款面包，细细品尝那具有玉米香气的健康面包。
冬季心情
喜欢烙饼。总吃白面有点单一。所以现在做玉米面和白面的二和面饼。既好吃，又营养多。
tumeigui
早市上各种山野菜，看到山野菜便想起玉米面，但我家孩儿她爹不吃山野菜，所以馅料选了小白菜，我感觉玉米面包子还说和素馅搭配最好吃，事实证明：真的很好吃！身边现在癌症患者好的，让人恐惧！我建议大家多吃些粗粮，尤其是80、90后的伙伴们，学会吃粗粮，让自己更健康……
沛雨甘霖
这是非常简单的一款宝宝饼，十多分钟就搞定，一岁以下宝宝可以把奶换成水。
娜小妖美食
芹菜降压，芹菜叶也可以不扔，加到窝头中，增加风味。多吃粗粮对血压、血脂、脂肪肝都有好处。
我是一只幸福猪
这道主食跟电视学的，自己改良了一下，全家都喜欢吃，每次做都会吃撑，连挑食的小弟自己都能吃三四个
楠楠327
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
