豆渣枣糕是用打豆浆剩下的豆腐渣与小麦粉、玉米粉三种食材和在一起,搭配小枣蒸制的一道面食。红枣发糕因其口感好,营养丰富更是受到欢迎,是老少皆宜的一款健康美味。
尔东叶
不放一滴水的玉米面,面粉,鸡蛋和牛奶做成的心型小饼。特别好吃。我喜欢放那种粗粗的农家磨的玉米面,超市买的超细的没有玉米味,没有吃粗粮的感觉。
寻梦一ZbDu
蒸菜是利用水沸以后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的一种烹饪方法。它相对于其它烹饪方法更能保留食物的营养和原汁原味,且油脂含量极低,堪称是最健康的一种烹饪方式。我们平时常见的蒸菜也很多,比如蒸肉、蒸鱼等。像蒸茄子、蒸南瓜这样的就算是蒸素菜,这种也是很受欢迎的。现在生活水平提高了,饮食也是过于油腻,所以适当吃些蒸制的食品还是很不错的。
JU家小厨房
现在的菜饼子与过去的菜饼子已经不可同日而语了,今日的菜饼子就是将饺子馅或包子馅包到玉米面里的饼子。也可以说成是粗粮细吃,总之即营养又好吃就OK。
舌尖居士
1一碗面粉加半碗玉米面。2加2勺豆面。3加一勺白糖。4加5克酵母。5加一个鸡蛋。6加适量水。7调成面糊。8把面糊倒入两个盆中。9发酵制两倍大。10撒蜜豆上锅蒸半个小时。11成品图。
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1300克面粉放入容器中。2加入120克开水搅拌成絮。3加入300克面粉。4加入150克面粉。5和成面团醒发制两倍大。6提前和好的酸菜猪肉馅。7醒发好的面团分成小剂子。8擀薄饼包上肉馅。9全部包好醒发十分钟。10上锅蒸十五分钟即可。11成品图。
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1五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加入40克油。3加入20克白糖。4加60克水。5晒入100克玉米面。6搅拌均匀。7蛋清中加几滴白醋。840可白醋分三次加入蛋清中。9打发制如图形状。10蛋清和蛋黄糊放一起翻拌均匀。11倒入模具中震出气泡。12上锅蒸40分钟。13成品图。
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1温牛奶加入酵母化开。2面粉,玉米粉,白糖混合在一起。3加入牛奶。4搅拌均匀。5容器中刷油倒入面糊,用手抹平。发酵制两倍大。6摆上葡萄干上锅蒸半个小时。7放凉脱模。8成品图。
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1小白菜焯水切碎加肉馅。2放盐,鸡精,十三香,生抽,食用油。3搅拌均匀。4把馅团成圆形,放到玉米面里,裹上一层玉米面。5粘水在裹一层玉米面。6上锅蒸二十分钟。7成品图。8再来一张。
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1材料大集合。2将所有材料混合在一起,牛奶慢慢的加,调成稍微黏稠的面糊。3电饼铛抹上少许的油,倒入面糊,等面糊凝固就可翻面。4翻面继续。5成品图6也可淋上适量的巧克力酱,我这是巧克力炼乳香香的小窍门如果喜欢吃更浓一点的也可多加一点奶粉,没有固定的多少克,这个就看个人口味的
鱼泡泡…
1面粉和玉米面放入容器中。2加一个鸡蛋,加酵母。3加白糖。4一边加水一边搅拌。5调成面糊,如图。6醒发制起小泡。7点滨湖刷油放入面糊,撒上黑芝麻。8翻面煎制两面金黄即可。9成品图。
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1酵母牛奶糖混合。2面粉混合。3全部混合均匀。4倒入八分满发酵满,一个小时差不多,下面方热水。5准备红枣葡萄干。6发酵好了撒上配料,周边刷油防止粘粘。7水烧开蒸十五分钟,焖一分钟。8出锅。9一半的量就是5寸戚风蛋糕模具那么大。
噬血gg
1100克玉米面放入容器中。2加100克面粉。3加2克酵母,加40克白糖。4打入一个鸡蛋,加适量温水调成糊状如图,醒发半小时。5锅温升高到160°下入面糊。6煎制两面金黄即可。7成品图。
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1准备好所有食材。2面粉,玉米粉,酵母,白糖放在容器中拌匀。3倒入牛奶。4揉成面团醒发制两倍大。5醒发好的面团揉匀排气分成八个小剂子。6擀成饺子皮大小。7放上适量蜜豆。8像包包子一样包起来。9收口向下擀成椭圆形。10翻面卷起来。11放入蒸锅醒发十分钟。12大火蒸十分钟即可。13成品图。
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1胡萝卜和黄瓜擦丝加盐,腌制十分钟。2攥干水分备用3准备肉馅4加葱姜末5加盐,鸡精,十三香。6加生抽,耗油。7加2勺食用油8加胡萝卜和黄瓜丝搅拌均匀9做成丸子10肉丸放在玉米面里裹上一层玉米面11上锅蒸十五分钟即可12成品图
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家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女