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红豆沙用处非常多，月饼馅，包子馅，就是当甜点吃是极好的，之前做豆沙馅最痛苦的就是炒干，因为料理机打成泥需要加很多水，所以炒干的过程特别漫长，自从有了我的神器后，做豆沙馅变得SO EASY
老老猪的小小猪
成都有一家老字号糕饼店，以酥而名。他家门前，似乎永远排着长龙。桃酥，是永远的经典。有说，最传统的桃酥用的是猪油，臭粉。臭粉能够产生更多的气体，所以桃酥才会如此酥松，入口即化。一直都想弄点臭粉，但，它的用量实在太少，也太不常用，最终只好作罢。很多版本都用泡打粉代替了臭粉，也只好如此了。找了一个老旧的桃酥方子，再参考一些时尚的版本，做了一些改动。将三分之一的植物油替换成猪油，小苏打与泡打粉结合，不知道能不能有排队桃酥的效果。随意加入了黑白芝麻，好像多了些。20多分钟后，浅金色，出了炉。心下疑惑，排队桃酥的那种
食·色
戚风蛋糕中加入鲜橙果汁，是我吃过的蛋糕卷中最好吃的，整个蛋糕卷中充满了香橙的味道，它柔软甜蜜，橙香浓郁，确实非常的棒
琴韵优雅
1选两颗大块头的土豆，削皮洗净2切成块角型3加入油，孜然粉，五香粉，黑胡椒粉，盐4搅拌均匀后再加入椒盐粉，搅拌均匀5烤盘垫上锡纸，把薯角摆放上去6烤箱200度烤30分钟7超级好吃的薯角完成啦8成品图
Hello恬恬
单纯的吃吐司是不是有点儿单调呢？那在吐司中加点儿玉米面，烤出来的吐司居然有种蒸出来的味道，为粗粮细吃找到了一种方法~
吃好吃的喽520
吃吐司的时候抹点儿果酱是不是有点太单调了？那就把蔬菜都添加进去吧，这次的三明治没有太多的肉类、或者是鸡蛋，而是选用时令的蔬菜，挤一点儿千岛酱，早餐就有了~
吃好吃的喽520
1所有材料混合成团，饧半小时2用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大面片，用模子压出形状3冷藏至表面变硬，180度上下火20分钟
精灵蜜豆
对于烘焙我就是个菜鸟，只敢尝试做些简单易操作的点心、饼干之类，这款香蕉马芬蛋糕真是零失败蛋糕，味道也不错，新手值得一试。方子参考心美食的，糖减了三分之一，我只做了一半的量，有点少不够吃呢~~心美食的方子：香蕉240g 白砂糖80g 低粉200g 玉米油60g 鸡蛋2个 牛奶60g 双效无铝泡打粉6g
眉儿美食
1将主料放入面包机桶内，启动和面程序，待听到滴声时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。2取出发酵好的面团按压排气，分割成8等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。3取一个面团擀成圆形，包入培根碎海苔沙拉酱拌成的馅料，收口捏紧。 依次做好所有的面包胚，放在铺了油纸的烤盘里。在30度的温度、湿度80%的情况下发酵至两倍大。4表面轻刷鸡蛋液，用利剪在面包胚上剪出十字口之后撒上香葱碎。5烤箱提前预热180度，上下火中层约烤18至20分钟左右，至表面金黄即可。
杜晓辉
1蛋黄中加糖粉、玉米油和牛奶搅拌至无油星2加入过筛的低粉翻拌至无干粉3翻拌好的蛋黄糊备用4蛋白加几滴白醋分三次加入白糖打发至提起打蛋器蛋白成坚挺的小角即可5蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次切不可画圈搅拌以免消泡6翻拌好的蛋糕糊从高出倒入模具中并震去大气泡，烤箱145度预热10分钟再烤50分钟左右，出炉立刻倒扣彻底晾凉后脱模。7成品图8成品图9成品图
JU家小厨房
1将除玉米油以外的披萨原料揉至光滑，加油再揉至能拉出膜的光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。2取出面团排气松驰30分钟，再擀成披萨盘大小放入抹了油的披萨盘里，并用叉子在表面叉出一排排小孔。3在饼表面刷一层油，再放温暖处发酵30分钟。4发酵完成后在饼上先抹一层披萨酱.撒一层芝士.再放入火腿粒撒一层芝士.再均匀摆上红椒丝青椒丝洋葱丝，在表面撒玉米粒铺上火腿圈。5放入预热好的烤箱.200度.中层.20分钟.取出再最后撒上芝士，烤箱转250度放入再烤6分钟，一盘香喷喷的披萨就出炉了。
悲伤蘑菇
1熟亚麻籽打成粉备用。2麦片也打成粉备用。3玉米油倒入盆中，加入鸡蛋，搅拌至混合均匀。4加入细砂糖搅拌至砂糖融化。5倒入亚麻籽粉，搅拌拌匀。6筛入低筋粉，倒入燕麦粉。7用手抓成团，加入少许的熟黑芝麻。抓匀。8取适量的面团，搓圆，用叉子按压出花纹。9烤箱预热，170°，上下火，中层，烤15分钟左右。10酥酥脆脆的很好吃。小窍门鸡蛋的大小不一，根据鸡蛋的大小可以适量增加或减少面粉的用量。没有亚麻籽可以用其他的坚果，烤熟或炒熟，打成粉。
悦悦玉食
什么时候收了个老式饼干在这里，看起来更像是饼。看那模样，并没有一种熟悉或似曾相识的感觉。不知道那是谁的记忆。对于一切遥远的东西总是很好奇，那些古老的味道究竟是个什么样？很快就会知晓。把这个减糖方恢复的惯常糖用量，加了酵母的面团几乎没有经过发酵就成型烘烤，不知道酵母的作用到底能起到多少。烤好的大面片趁热切成大方块，为了配合大饼干之大，不过倒是省事不少，寥寥数刀。掂起一块，掰开，咬下，干而脆，不知道这是谁的童年记忆？。。。
食·色
1将玉米油、鸡蛋、糖粉混合搅拌均匀。2将面粉、泡打粉、小苏打过筛后加入花生粉。3将2倒入1中揉和成团，醒15分钟。然后取出捏球压成饼状即可。4烤盘铺油纸放入饼胚，表面刷蛋液。烤箱180度，20分钟，表面金黄即可出炉。
小xiao苹果
最喜欢红枣的味道，所以爱吃红枣玛芬糕，如果你也喜欢，快看看吧：
小草根家庭美食
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
这是我老家的特色点心，一般婚宴酒席上，都会有。因为豆腐谐音：多福，整个点心是条状金黄，所以寓意多福多金。好看又好吃！刚炸出来喷着热气，蘸上冰凉的酸奶蓝莓，又凉又热。咬一口，外壳酥脆带着芝麻的香，里面滑嫩，透着豆腐的滑，因为有酸奶，所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
节后厌食，看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂，你还会厌食吗？这个菜超级下饭，酸辣可口，鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
