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蘑菇和甜豆都是小孩喜欢的菜，女儿特喜欢吃这种“BABY蘑菇”。加点颜色，看起来更加清爽，更吸引他们的眼球。
elmonte
今天做的这道菜代表了年年有余，一帆风顺，金银满仓。希望大家来年顺风顺水，金银满屋。
elmonte
1准备材料。2准备调料。3五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。4大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。5五花肉控干水分。6锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。7然后倒入五花肉翻炒。8再加入葱 姜 八角翻炒让糖色裹上五花肉。9倒入油豆腐。10加入做法2的料汁翻炒均匀。11再加入适量料酒。12盖盖大火煮开后转小火焖15分钟。13翻均匀收汁即可。
香橙可米露
棋格蛋糕的特别之处就在于，切面全是一个一个的小格子，吃的时候，每一口都混合着松软的戚风蛋糕块和滑软的奶酪块，比起普通蛋糕来，别有一番滋味。
香雪梅林
在阳光微弱的早晨，听到同一只乌鸦的叫声，看着同样的窗景，闻着同样的气味，听着邻居日日弹奏的阿拉贝斯克练习曲……那无法交集的巧合，总让人怅然若失。 虽然，如此变幻无常的美丽更让人回味无穷，但是，在甜蜜的蛋糕上面，我更加愿意，让他们在不经意间转身，邂逅彼此真诚的微笑。 蛋糕体用的是是椰香戚风。 蛋糕抹平后用巧克力膏勾出线条，果珍加在蓝风车淡奶油中打发，变出淡淡的黄色衣裳和提琴盒子；蓝莓果酱变成包包和帽子，加在奶油中又变成她手中的箱子。没有用一个花嘴，也没有用色素，只用裱花袋简单的挤在他们身上，撒上烤过
香雪梅林
1准备材料。2准备调料。3将青椒 蘑菇切丁 韩国泡菜切丁 米饭一碗。4锅中倒油，加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。5然后倒入韩国泡菜丁翻炒。6再加入一碗米饭。7快速炒散开。8然后倒入青椒丁翻炒。9最后淋一勺蒸鱼豉油。10关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。小窍门1、我的炒饭用的是热米饭，比剩米饭炒出来更好吃。2.这里有了泡菜和豆豉辣酱，所以不需要再加盐和鸡精了。3.淋蒸鱼豉油，可以提色和提味。4.我在吃的时候，淋一些苹果醋，是个人喜好，口感上带有点微甜，而且可以去油腻，帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。
香橙可米露
年糕是新年必备的，寓意步步高升，学业，事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友，大家都很喜欢，我觉得烤的年糕比蒸的好吃，而且简单，放几天还是软软的。
elmonte
吃年糕，步步高升，祝亲们新的一年，事业，学业更上一层楼，生活红红火火，幸福美满！！
elmonte
睡不够，估计是太累了。好多天没做好吃的了，有点手生。这款饼干，很酥，是玛格丽特小饼之后，俺遇到的又一款酥的掉渣的饼干。好吃好做，可以试试。
海蓝澜
1准备材料。2牛奶中加入10克白糖搅匀。3然后加入玉米油。4搅拌至没有油花。5然后加入过筛的三类粉（低粉 泡打粉 吉士粉）。6下翻拌均匀。7再加入四个蛋黄。8上下翻拌均匀。9蛋清四个放在无水无油的盆中低速先打发。10然后加入第一次白糖13克打发至出现纹路。11然后再加入第二次白糖打至出现弯曲小尖。12再加最后一次白糖打至出现直立小尖。13盛蛋清的1/3到蛋黄糊中。14上下翻拌至没有白色蛋清。15再加入1/3蛋清到做法13中，上下切翻拌。16最后加入剩下的蛋清翻拌均匀。17然后倒入无水无油的蛋糕模中，抹平，
香橙可米露
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油，依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
我的第一个酥类点心，做的不好，纪念一下。
nancy_W
1准备的材料。2剥去壳的冬笋在开水锅中焯水2分钟。3蓬蒿菜摘去根洗净，胡萝卜去皮切片，冬笋切片，黑木耳洗净泡发，鱼面筋洗净。4锅中加水，盐，玉米油烧开。5倒入蓬蒿菜烫15秒捞出控水。6焯烫过水的蓬蒿菜在盘中围边。7锅中油5成热，先煸炒胡萝卜。8再倒入鱼面筋，加水煸炒一会。9依次加入冬笋黑木耳加盐鸡精翻炒均匀。10摆放在盘中。
李李小酒窝
儿子想吃糖醋小排，以前做的调料都是糖和醋唱主角，儿子让我改良一下，调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错，有创意。呵呵……
李李小酒窝
草头含有糖类，脂肪，蛋白质及VA,VB,VE等，营养价值颇高，能洗去脾胃邪热气，常吃有利健康。
李李小酒窝
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
