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1小土豆去皮，洗净，切滚刀块。2芸豆去丝，摘段，洗净。3生姜切小片。4准备好三奈八角花椒。5郫县豆瓣一勺。我的豆瓣是自己做的红油豆瓣。6排骨焯水备用。我这是提前焯好水，用油稍微炒了一下冻冰柜里的7锅中放油，烧热后倒入姜片炒几下，然后放入排骨和土豆翻炒至无水汽，土豆表面油亮。8加入郫县豆瓣炒出红油，再加一勺酱油和少许老抽继续翻炒几下。9加入适量的水、花椒、三奈、八角。因为新鲜小土豆质地比较硬，所以我把它和排骨一起下锅。如果是容易熟的大土豆，可以先把排骨烧到半熟后再加入土豆烧。10土豆烧到半熟时，加入芸豆，并
春天DIY美食
晚餐，简单，好吃，美味。
逝去的爱情
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。2、人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。3、排骨和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要
祯祯宝贝
羽墨是一名定居在南方的东北妹子，因工作原因回老家探望的次数很少，每逢佳节也难免勾起那浓浓的乡愁、思起家乡的味道.......言归正传，今天向大家推荐一个“我家味道”《五花肉烧四季豆（芸豆）》这道菜是可以完全打消羽墨的乡愁哒！希望大家喜欢！
羽墨映兰台
1首先，将芸豆摘洗干净，控净水，切成丁状2将猪肉肥瘦分别切成丁，备用3分别装入容器中4姜切米；葱切花；收入盘中，备用5锅中加底油，先下入切好的肥肉丁，然后用小火煸炒至出油6待肥肉丁出油变色后，再加入切好的瘦肉丁继续煸炒；7待肉丁变色后；8加入切好的姜米9然后倒入酱油煸炒均匀；使肉丁充分吸收酱油的酱香味10将肉丁炒至酱红色11再加入切好的葱花略微翻炒一下12再倒入切好的芸豆丁，与炒好的肉丁继续翻炒13调好口味后，装入容器中，晾凉备用14将面粉调制成发酵面团，稍醒一下，备用15将醒好的面团搓成长条16将搓好的
大老猫的空间
1选好一块五花肉洗干净备用2烧开水把肉烫一下3洗干净切成小块备用4锅里放少许油，放两勺白糖熬至发黄冒泡5放入五花肉翻炒，放入大料少许，盐少许6加水慢炖烧至汤汁全入味7从新起锅放入芸豆，土豆，五花肉一起翻炒8放入水适量，盐少许，海鲜酱油少许，十三香少许，葱姜蒜少许一起炖煮到没汤9出锅可以吃了。
我做你吃123
1芸豆去线。2焯水。3切切丝。4锅中加油，加花椒大料。放入肉丝翻炒。5放入芸豆丝翻炒。6蒜切沫。7放入蒜末和酱油。8翻炒。9装盘。
柳絮1982
东北人都爱吃大碴子粥，不过大碴子粥做起来有点浪费时间，即使是压力锅，也需要煮两次才软烂，上班族想吃还真有难度，所以我们这边早市的大碴粥生意特别火，1元1碗，每天都供不应求。大海是地道的东北人，全家人都爱吃大碴子粥，不过我很少买，宁愿浪费时间也要自己做，十天半个月的总要煮一锅解解馋，过去认准电压力锅，始终认为压力锅煮的快，但是每次都要回锅再煮一次 ，今天换个成巧釜脱糖电饭煲来煮，没想到这粥煮得真好，不到一小时软烂香滑，吃一次上瘾，全家人都说它是柴火饭的味道，比外边买的好吃多了。
大海微澜
1芸豆焯水。2芸豆切丝，姜葱切丝蒜切沫。3加油加姜丝葱丝。4放入芸豆丝翻炒。5翻炒熟以后加蒜末。6加入酱油继续翻炒。7装盘。
柳絮1982
冬天来了，你喝粥了吗？最是养人的季节，最是食材丰富日子，早晚喝上一碗粥，老少皆宜的养生之道。
大海微澜
1蒜切沫 姜葱切丝。2芸豆掰段。3锅中加油，放入芸豆翻炒。放入葱花。4继续翻炒。5放入蒜末，翻炒，装盘。6装盘。
柳絮1982
豆子饭，不用吃菜都能吃饱，60后的身有体会，那时候豆子很少，妈妈都留着每个孩子过生日，放点豆子做饭，哈哈真好吃妈妈的味道，现在想放多少放多少，珍惜生活的每一天。
Doctor_mtNXLM
腊八粥又叫八宝粥、佛粥。是汉族传统节日的食品。在腊八节的时候用多种粮食熬制而成的粥。也是日常养生的美味之一。美味的前提一定要选择品质上等的食材。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗的蔚州黄小米。小米好不好，首先看外观，粒大饱满，色泽金黄；其次，品口感味醇清香，熬粥米油厚，米香浓郁。加入小米熬制粥品，不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜，而且滋阴而且老少皆宜。
莎糖家
1芸豆洗干净，切段，锅中放油，放芸豆翻炒。2把芸豆翻炒熟。3锅中加油，加葱花。4放入芸豆翻炒，放入耗油和蒜末。5翻炒均匀，装盘。
柳絮1982
寒冷的冬天来个暖暖的~
糖小田yuan
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
