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东北的粗杂粮中，要说最有名的就是东北的小米和大碴子，因为它们特别普及，而且黑土地收获的粮食的确不一样。可是你知道吗，还有一种粗粮也是东北人的大爱，它就是高粱米，估计很多年轻人都没听说过。这米比较稀少，膳食纤维高，能促进排毒养颜，美体瘦身。煮粥软糯爽滑，淡淡的甜味，适合早餐和晚餐。
大海微澜
1猪肉切薄片备用。2芸豆洗净改刀切成小段。3锅中放油加入肉肉煸炒出油脂。4加葱花红椒丝爆香。5然后加芸豆翻炒。6断生之后加适量清水大火烧开小火慢炖一会大概10分左右。7随后加入适量盐和五香粉调味老抽提色蚝油一点汤汁浓稠收汁出锅。8成品上图。
董小伊
土豆、芸豆大量上市，价格越来越低，新土豆皮薄鲜嫩，和芸豆一起炖肉是非常受欢迎的家常菜。
红袖添饭＊
一年最喜欢立夏时节，各种蔬菜大量上市，土豆、芸豆、豌豆、蒜苔、鲜蒜等等都是喜欢吃的蔬菜。芸豆刚下来5块多一斤，今天突然发现已经2块多了，趁着价廉物美赶紧买了一大袋，割了块后腿肉炖着吃。芸豆口感鲜嫩，营养丰富，很多人都喜欢！
红袖添饭＊
面食的种类有很多，带馅的面食我家最是喜欢，这样就能省去炒菜烧饭的麻烦，还很方便保存。今天要说的带馅的面食就是蒸饺，可以做早餐，可以做午餐，也可以做晚餐，就是一顿夜宵也是可以的。
石榴树2008
好久没吃包子了，割了前腿肉让售货员打成馅，芸豆又搞促销，买了一大包，回家包大包子，用芸豆拌馅口感鲜嫩，肉香好吃。
红袖添饭＊
1食材：芸豆、五花肉（已清洗切片）。2将芸豆摘去两头清洗清洗。3放在案板上切段。4起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的芸豆，加适量的盐。8加适量的蚝油。9加适量的清水。10翻动一下煮开。11然后，盖上盖焖煮5分钟。12最后，开盖盛出即可。
花鱼儿
1花生，话梅，清洗干净。2芸豆抓一小把洗干净。3倒入电饭锅内，加适量水，放入陈皮，八角，桂皮，少许盐。4按煮饭键就可以了，软烂入味。放凉后，放入冰箱冷藏一个小时再享用更美味哦。
全の美食
1干粽叶放入大盆中浸泡一夜，为了防止粽叶浮上水面，可以用重物压住。2浸泡好的粽叶。3糯米芸豆红豆清洗干净，加清水浸泡一夜。4浸泡好后，将水倒出，加入适量生抽拌匀。5咸蛋黄清洗干净备用。6将粽叶卷起，舀入一勺糯米，用筷子压紧。7放入一颗咸蛋黄。8再舀入一勺糯米压紧，盖上叶子包裹起来。9一个三角粽就包好了。10将粽子全部包好，放入电压力锅中，加水没过粽子，压30分钟。11拆开粽叶，一阵清香。12咸蛋黄粽子。
Miss_大米
1糯米淘洗干净，加水泡三个小时。红豆芸豆浸泡一天。2将浸泡的水沥出，倒入红豆芸豆，放入适量生抽拌匀。3粽叶卷成漏斗状，舀入一勺糯米，用勺子压紧，放入一块腊肠，再舀入一勺糯米盖在上方。4用粽叶盖住，棉线缠两圈，系紧即可。5全部包完，放入电压力锅，加水没过粽子，煮半个小时。6煮好后捞出放凉。7麻辣腊肠粽。
Miss_大米
每到端午，就想起老家的粽子，金黄粘糯，妈妈的味道！
大海微澜
面食的种类有很多，带馅的面食我家最是喜欢，这样就能省去炒菜烧饭的麻烦，还很方便保存。今天要说的带馅的面食就是蒸饺，可以做早餐，可以做午餐，也可以做晚餐，就是一顿夜宵也是可以的。
石榴树2008
天气太热，大碴子粥咸鹅蛋最有魅力， 东北人就爱这一口，咋吃都不腻，粗纤维，润肠通便助消化。尤其搭配咸鹅蛋，一碗浓粥一个咸鹅蛋，那叫一个香，再来点蘸酱菜，东北话，没治了，小时候的味道。炒菜都省了，一锅大碴子粥顶饱又解馋，最适合晚餐，饱腹还不长胖。
大海微澜
1备好材料。2锅里烧开水，加入盐油，依次放入芸豆，莲藕焯水半分钟，再倒入红椒焯一下水捞起。3过冷水沥干水分。4锅里热油爆香蒜头葱白。5倒入莲藕，芸豆，红椒大火翻炒均匀。6加入盐，酱油，蚝油，翻炒一分钟再倒入水淀粉翻炒一下，大火收汁即可。
全の美食
1这样的贝贝南瓜半个。2贝贝南瓜去皮切成小块。3五花肉切薄片葱段和红椒。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。5然后加入红椒丝葱花加老抽调色。6然后加南瓜翻炒一会。7在加芸豆加入盐和五香粉蚝油调味。8加入适量清水大火烧开小火慢炖十多分钟。9南瓜软糯即可关火出锅非常好吃的一款家常菜在东北这个菜也可以叫乱炖????。10成品上图。
董小伊
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团，饧30分钟。3放到面板上揉均匀，搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎，添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后，放上豆沙和葡萄馅制成包子，皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油，6成热放入饼坯。8定型后翻过来，再煎另一面，煎到两面金黄后即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
