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1芸豆洗净控水。2切成斜刀。3锅中热油先炒鸡蛋盛出备用。4然后在热锅加油倒入葱花豆角翻炒。5变色之后可以加调料。6加适量蚝油生抽盐和五香粉调味加一点清水因为这个豆角不太容易熟。7水收干时把提前炒好的鸡蛋加进去翻炒均匀出锅即可。8家常菜清淡不油腻。9成品上图。
董小伊
三伏天没食欲，晚餐就爱这一口，东北黏大碴子粥，不用动烟火，食材丢进电炖锅，轻轻松松等着吃晚餐。口感粘糯，脆嫩爽滑，低脂肪低热量，比普通大碴子更容易消化，咋吃都不胖，不用节食，越吃越苗条。
大海微澜
1备好食材，切块。土豆浸泡凉水。2备好调料。3鸡块洗净，放入花椒，料酒焯水，去除血水。4焯好的鸡块用温水冲洗干净。5起锅，倒入食用油，煸炒调料。6炒出香味，倒入鸡块，加老抽，生抽，耗油，翻炒均匀。7倒入开水，没过鸡块，放入黄酒，香菇，大火烧开，转小火炖半小时。8放入土豆，豆角，食盐调味。土豆熟透出锅。9成品图。小窍门土豆切好放入凉水中，一是去除淀粉，二是防止土豆氧化变黑。这种做法基本上保留了鸡肉的原香味。
盎仔
简单下饭的芸豆炒肉。芸豆的营养价值不用我多说了吧！不仅可以促进我们的身体代谢，还可以改善我们因潮湿、闷热而导致的失眠问题，所以现在吃它是最合适不过的了。我们家经常用芸豆与腊肠随便一炒都特别的好吃，炒出来的饭菜肉香浓郁，叫人吃了回味无穷，下面跟我一起学习吧！
轻饭！
可以说鸡肉是百搭食材，肉质细嫩，脂肪含量低，吃了不长肉，可炒，可炖，可煎，特别是在猪肉价格居高不下的当下，鸡肉是不错的选择。
盎仔
吃肉蘸红油，喝汤就芸豆。这个秋膘别贴太多哦！ 别看猪蹄白白的，也别怀疑不好吃。在红油蘸料碗里转一圈，那滋味别提有多销魂……
线线3896
1成品图来一张，看着不错吧！晚餐来一份。2芸豆去除老根，切断，洗干净备用。3嫩鸭去除内脏，切块，入锅煮一分钟捞出备用。4用高压锅炖25分钟，倒出来倒入锅中。5加入芸豆。6倒入汤汁，加入老干妈辣椒酱，料酒，生抽。7加入一勺盐，大火收汁即可。8倒入碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
1成品图。2芸豆洗干净去除老根，在反复洗干净沥干水分，肉末准备好。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入芸豆煸炒至八成熟，炒至芸豆需要用开水，不断翻炒。4加入适量盐，捞出备用。5锅内留底油，倒入肉末，干辣椒，盐煸炒均匀。6倒入芸豆，快速大火煸炒。7煸炒几下出锅。8成品图，晚餐来一份。
逝去的爱情
大碴子粥搭配咸鸭蛋和小咸菜，是过去的年代里东北农家最典型的吃法，地道的东北农家饭，那个时候到了冬天，除了白菜土豆和萝卜，基本没有新鲜蔬菜，大碴子粥作为主食，或者搭配咸鸭蛋，或者搭配点小咸菜就是一顿饭，别看简单，越吃越香，现在想想都流口水。
大海微澜
1肉丝用玉米淀粉，生抽，嫩姜，老干妈辣椒酱腌制一会备用，芸豆去老根，辣椒切丝备用，，切丝备用。2油锅起火，烧至六成熟，倒入玉米油，倒入辣椒和肉丝煸炒变色。3倒入芸豆大火快速翻炒均匀。4加入少许盐，继续大火快速翻炒。5煸炒过程中，需要加入适量水，炒至完全熟在出锅。6盛入盘中，成品图。
逝去的爱情
1把菜洗干净。2把菜都切成片。3把肉切成片。4锅里放少许的油。把肉在锅里面慢慢煎黄，放入洋葱煎出香味。5然后把所有的食材放到锅里。青椒不要放。等菜快熟了再放。6成品。小窍门肉一定要煎出香味。把菜放进去炒要是干了加一点水，锅盖盖上闷一下的。跟水干了就可以放点盐起锅了。
蓝色多瑙河_VOmmQd
简单快捷的美食。
吴妈厨房
上次做的芸豆糕加了面粉，老公说不好吃，今天换一个做法。这个做法除了可以做成直接吃的芸豆糕，也可以用作蔓越莓芸豆沙馅。
hjtlooking
晚餐，推荐一道最简单的粗粮粥，你可以选择各种杂粮粥，东北人最爱的还是大碴子粥，低脂肪低热量，咋吃都不胖，越吃越苗条。
大海微澜
1猪骨清洗干净，放盐腌制20分种。2红芸豆。3大米。4猪骨焯水，去掉血腥味。5所有食材清洗后放入炖盅。再加入两粒蒜米，作用是熬的粥更香，对肠胃也特别好。6加入适量的清水，置入电炖锅。7用BB粥功能，前一天晚上预约八个半小时，明早起来就可以吃。正常时间2个小时8时间到，放入盐、胡椒粉、鸡精调味，再盖盖保温一会儿就可以吃了。9成品。香喷喷的营养米粥，早晨喝最暖胃。
宸·羽
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子，松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软，擀平折三折再擀平，切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
