1芸豆洗净控水。2切成斜刀。3锅中热油先炒鸡蛋盛出备用。4然后在热锅加油倒入葱花豆角翻炒。5变色之后可以加调料。6加适量蚝油生抽盐和五香粉调味加一点清水因为这个豆角不太容易熟。7水收干时把提前炒好的鸡蛋加进去翻炒均匀出锅即可。8家常菜清淡不油腻。9成品上图。
董小伊
三伏天没食欲,晚餐就爱这一口,东北黏大碴子粥,不用动烟火,食材丢进电炖锅,轻轻松松等着吃晚餐。口感粘糯,脆嫩爽滑,低脂肪低热量,比普通大碴子更容易消化,咋吃都不胖,不用节食,越吃越苗条。
大海微澜
1备好食材,切块。土豆浸泡凉水。2备好调料。3鸡块洗净,放入花椒,料酒焯水,去除血水。4焯好的鸡块用温水冲洗干净。5起锅,倒入食用油,煸炒调料。6炒出香味,倒入鸡块,加老抽,生抽,耗油,翻炒均匀。7倒入开水,没过鸡块,放入黄酒,香菇,大火烧开,转小火炖半小时。8放入土豆,豆角,食盐调味。土豆熟透出锅。9成品图。小窍门土豆切好放入凉水中,一是去除淀粉,二是防止土豆氧化变黑。这种做法基本上保留了鸡肉的原香味。
盎仔
简单下饭的芸豆炒肉。芸豆的营养价值不用我多说了吧!不仅可以促进我们的身体代谢,还可以改善我们因潮湿、闷热而导致的失眠问题,所以现在吃它是最合适不过的了。我们家经常用芸豆与腊肠随便一炒都特别的好吃,炒出来的饭菜肉香浓郁,叫人吃了回味无穷,下面跟我一起学习吧!
轻饭!
可以说鸡肉是百搭食材,肉质细嫩,脂肪含量低,吃了不长肉,可炒,可炖,可煎,特别是在猪肉价格居高不下的当下,鸡肉是不错的选择。
盎仔
吃肉蘸红油,喝汤就芸豆。这个秋膘别贴太多哦! 别看猪蹄白白的,也别怀疑不好吃。在红油蘸料碗里转一圈,那滋味别提有多销魂……
线线3896
1成品图来一张,看着不错吧!晚餐来一份。2芸豆去除老根,切断,洗干净备用。3嫩鸭去除内脏,切块,入锅煮一分钟捞出备用。4用高压锅炖25分钟,倒出来倒入锅中。5加入芸豆。6倒入汤汁,加入老干妈辣椒酱,料酒,生抽。7加入一勺盐,大火收汁即可。8倒入碗中,成品图来一张。
逝去的爱情
1成品图。2芸豆洗干净去除老根,在反复洗干净沥干水分,肉末准备好。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆煸炒至八成熟,炒至芸豆需要用开水,不断翻炒。4加入适量盐,捞出备用。5锅内留底油,倒入肉末,干辣椒,盐煸炒均匀。6倒入芸豆,快速大火煸炒。7煸炒几下出锅。8成品图,晚餐来一份。
逝去的爱情
大碴子粥搭配咸鸭蛋和小咸菜,是过去的年代里东北农家最典型的吃法,地道的东北农家饭,那个时候到了冬天,除了白菜土豆和萝卜,基本没有新鲜蔬菜,大碴子粥作为主食,或者搭配咸鸭蛋,或者搭配点小咸菜就是一顿饭,别看简单,越吃越香,现在想想都流口水。
大海微澜
1肉丝用玉米淀粉,生抽,嫩姜,老干妈辣椒酱腌制一会备用,芸豆去老根,辣椒切丝备用,,切丝备用。2油锅起火,烧至六成熟,倒入玉米油,倒入辣椒和肉丝煸炒变色。3倒入芸豆大火快速翻炒均匀。4加入少许盐,继续大火快速翻炒。5煸炒过程中,需要加入适量水,炒至完全熟在出锅。6盛入盘中,成品图。
逝去的爱情
1把菜洗干净。2把菜都切成片。3把肉切成片。4锅里放少许的油。把肉在锅里面慢慢煎黄,放入洋葱煎出香味。5然后把所有的食材放到锅里。青椒不要放。等菜快熟了再放。6成品。小窍门肉一定要煎出香味。把菜放进去炒要是干了加一点水,锅盖盖上闷一下的。跟水干了就可以放点盐起锅了。
蓝色多瑙河_VOmmQd
简单快捷的美食。
吴妈厨房
上次做的芸豆糕加了面粉,老公说不好吃,今天换一个做法。这个做法除了可以做成直接吃的芸豆糕,也可以用作蔓越莓芸豆沙馅。
hjtlooking
晚餐,推荐一道最简单的粗粮粥,你可以选择各种杂粮粥,东北人最爱的还是大碴子粥,低脂肪低热量,咋吃都不胖,越吃越苗条。
大海微澜
1猪骨清洗干净,放盐腌制20分种。2红芸豆。3大米。4猪骨焯水,去掉血腥味。5所有食材清洗后放入炖盅。再加入两粒蒜米,作用是熬的粥更香,对肠胃也特别好。6加入适量的清水,置入电炖锅。7用BB粥功能,前一天晚上预约八个半小时,明早起来就可以吃。正常时间2个小时8时间到,放入盐、胡椒粉、鸡精调味,再盖盖保温一会儿就可以吃了。9成品。香喷喷的营养米粥,早晨喝最暖胃。
宸·羽
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵