1食材。2芡实要用开水煮10分钟,我买的是鲜冻的芡实。3煮好后捞岀放冷水中浸泡。4然后把食材处理下,芋头切丁,胡萝卜切丁,香菇发好切丁,虾米提前浸泡一下,玉米取仁,虾去壳切小,葱切花。5热锅加油先加入虾米香菇芋头丁炒香,6芋头丁炒至外表微焦就加入芡实,胡萝卜丁,玉米粒。7所有食材中小火炒2~3分钟,再调入盐跟鸡粉。8加入开水淹过食材,中火煮3分钟。93分钟后加入虾仁跟葱段。10把食材倒入烧热的砂锅中大火煮2分钟即可。11岀锅后再撒上葱段或芫荽都可以。12上菜啦。
爱烹饪D馋猫
粉粉的芋头擦成丝,加点葱花,加点盐和椒盐粉,煎至两面呈金黄色,酥脆可口,好吃的停不下来!
美乐猪
芋头都说是冬天的宝,晚上来一道简单的素炒芋头
搬个凳子看戏
从很小的时候,就记得妈妈准备的年夜饭里都会有芋头。她说“吃了芋头,出门可以遇好人”。对她的说辞不置可否,慢慢长大了,开始懂得那份为人父母的心意。
安然ar
1备好图中材料2芋头切滚刀块3姜,蒜,辣椒,豆鼓分别剁碎(不吃辣可以不放辣椒)4锅内下油,放入姜蒜辣椒爆香5加入豆鼓,爆炒6最后,加入盐,酱油,蚝油,调味即可7炒好的酱料,倒入装好芋头和排骨的碗中8搅拌均匀9芋头在下,排骨在上,码入碗中,放上蒸锅,入锅蒸30分钟,即可10成品图11成品图
钱钱de餐桌
一款简单的芋头年糕 吉祥如“芋” 年年“糕”升!美好的寓意 加上简单的制作方法 这是我从我妈手里学到的为数不多的年糕制作方法 很好的消化掉家里的腊肉???????????? 自己加入了一点萝卜 增加一些清新的味道!???????????????????????? 妈妈再也不用担心我过节没年糕吃了????????????????????????????????????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
材料很简单, 腊鸭腿、芋头,还有就是一罐椰浆; 制作也很简单,提前将鸭腿泡上一会儿, 析出部分咸味,就放入锅中煸炒下, 再放入芋头和椰浆一起同煮即可, 无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧,保持着腊鸭的独特的馥郁味,油润咸香还带有那香芋的香味,让人齿间留香; 香滑可口的芋头吸收了香甜的椰汁入口即化, 而浓香的腊鸭油也渗透到粉粉的芋头里面,味道香浓, 真的是绝配呀, 吃上一口,回味无穷,让人赞不绝口。
斯佳丽WH
1碗里放入奶粉,砂糖,酵母2放入水,拌匀3面包机里放入面粉,色拉油,倒入拌匀的牛奶,选择生面团模式,开始揉面团4200克芋头去皮5芋头切成小碎粒6揉好的面团撒上面粉防粘,盖上保鲜膜,静置5分钟7用擀面杖把面团擀成长35厘米,宽26厘米的长方形8刷上少量水9放上芋头粒,稍微按压一下粘住10沿一边卷成长条11切成8到12等份12放入蒸笼里,盖上锅盖,静置25分钟进行发酵。13冷水开始蒸20分钟14完成!
U_P4VcE60X
下雪天,不想出门,就剩海带和豆腐,做成一道菜品,是一款简单易做的家常菜,不仅清爽可口,还能够排毒养颜,兼有减肥之效。
五只狸
1小西米煮至透明即可,大火开水下锅,一直搅拌。煮完后用冷水冲洗去表面黏糊的部分,滤干水分备用。2芋头切片,蒸至筷子插入即可,越烂越好。3蒸好后加入牛奶适量,炼奶一至两勺,糖20g,把芋头压成泥状,或用料理机打烂。4一个整蛋加半个蛋黄打散,加入玉米淀粉20g,糖20g,牛奶100g,吉士粉20g,搅拌至均匀后过筛。5过滤后的液体再加入糖45g,淡奶150g,椰浆100g,炼奶一大勺,盐1g,搅拌均匀倒入锅中。6小火加热,倒入黄油,用手动打蛋器不停搅拌,搅拌至液体有点阻力后倒入西米继续不停搅拌,搅拌至浓稠状态
乐慧林_uQZarv
1猪前腿肉洗净,切小块,肥瘦分开来2胡萝卜洗净切丁,芋头去皮洗净切块3葱、蒜苗、芹菜洗净,依个人喜好切好4炒锅放油,七分热的时候倒入花生米炸熟,捞起、趁热撒入一点食用盐5倒出多余的油,肥肉放下去小火慢炸6肥肉炸干了,葱头、蒜头倒下去煸香7倒入瘦肉翻炒片刻8倒入胡萝卜丁、芋头翻炒9大米淘洗干净也倒入翻炒,加食用盐、味极鲜炒制均匀10炒好的米及芋头倒入高压锅加入比平时白粥还要多的开水,搅拌下,盖好盖子,放电磁炉压熟11气压下去了,开盖倒入葱花、炸好的花生米搅拌均匀,一碗香气扑鼻的芋头粥就大功告成了,准备开吃小
你我都太卑微
小时候爷爷很会种芋头,一到芋头收获的季节,家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头,心血来潮,做几个芋子包。芋子包做法类似包子,但口感相当不一样,芋皮软滑香嫩,我居然一口气吃了3个大芋子包,厉害了,我的胃。
寒飘
1大米放水里煮至半熟,捞起来揉成米果条2把各种菜洗好,除了豆芽和豆泡,没种菜分别煮熟3锅里放捞米汤煮开后放入切好的米果,大开后放入各种配菜,调味放香葱,虾皮,开吃!!
爱吃不爱胖1005
这也是一位宝妈推荐的,特别向我强调:非常好吃。香芋和排骨真的绝配,香芋粉粉的,排骨好吃不油腻,清爽无负担。
柚子小吃货
春节干燥,再怎么补水都觉得皮肤干干的。利用早晨的时间自己做了芋圆,用的天然冻干水果着色,除了色彩美更是补充天然水果VC;绿豆打底,清热润肤。这一碗,让你越吃越美~
玄一GXL
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘