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1食材。2芡实要用开水煮10分钟，我买的是鲜冻的芡实。3煮好后捞岀放冷水中浸泡。4然后把食材处理下，芋头切丁，胡萝卜切丁，香菇发好切丁，虾米提前浸泡一下，玉米取仁，虾去壳切小，葱切花。5热锅加油先加入虾米香菇芋头丁炒香，6芋头丁炒至外表微焦就加入芡实，胡萝卜丁，玉米粒。7所有食材中小火炒2~3分钟，再调入盐跟鸡粉。8加入开水淹过食材，中火煮3分钟。93分钟后加入虾仁跟葱段。10把食材倒入烧热的砂锅中大火煮2分钟即可。11岀锅后再撒上葱段或芫荽都可以。12上菜啦。
爱烹饪D馋猫
粉粉的芋头擦成丝，加点葱花，加点盐和椒盐粉，煎至两面呈金黄色，酥脆可口，好吃的停不下来！
美乐猪
芋头都说是冬天的宝，晚上来一道简单的素炒芋头
搬个凳子看戏
从很小的时候，就记得妈妈准备的年夜饭里都会有芋头。她说“吃了芋头，出门可以遇好人”。对她的说辞不置可否，慢慢长大了，开始懂得那份为人父母的心意。
安然ar
1备好图中材料2芋头切滚刀块3姜，蒜，辣椒，豆鼓分别剁碎（不吃辣可以不放辣椒）4锅内下油，放入姜蒜辣椒爆香5加入豆鼓，爆炒6最后，加入盐，酱油，蚝油，调味即可7炒好的酱料，倒入装好芋头和排骨的碗中8搅拌均匀9芋头在下，排骨在上，码入碗中，放上蒸锅，入锅蒸30分钟，即可10成品图11成品图
钱钱de餐桌
一款简单的芋头年糕 吉祥如“芋” 年年“糕”升！美好的寓意 加上简单的制作方法 这是我从我妈手里学到的为数不多的年糕制作方法 很好的消化掉家里的腊肉???????????? 自己加入了一点萝卜 增加一些清新的味道！???????????????????????? 妈妈再也不用担心我过节没年糕吃了????????????????????????????????????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
材料很简单， 腊鸭腿、芋头，还有就是一罐椰浆； 制作也很简单，提前将鸭腿泡上一会儿， 析出部分咸味，就放入锅中煸炒下， 再放入芋头和椰浆一起同煮即可， 无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧，保持着腊鸭的独特的馥郁味，油润咸香还带有那香芋的香味，让人齿间留香； 香滑可口的芋头吸收了香甜的椰汁入口即化， 而浓香的腊鸭油也渗透到粉粉的芋头里面，味道香浓， 真的是绝配呀， 吃上一口，回味无穷，让人赞不绝口。
斯佳丽WH
1碗里放入奶粉，砂糖，酵母2放入水，拌匀3面包机里放入面粉，色拉油，倒入拌匀的牛奶，选择生面团模式，开始揉面团4200克芋头去皮5芋头切成小碎粒6揉好的面团撒上面粉防粘，盖上保鲜膜，静置5分钟7用擀面杖把面团擀成长35厘米，宽26厘米的长方形8刷上少量水9放上芋头粒，稍微按压一下粘住10沿一边卷成长条11切成8到12等份12放入蒸笼里，盖上锅盖，静置25分钟进行发酵。13冷水开始蒸20分钟14完成！
U_P4VcE60X
下雪天，不想出门，就剩海带和豆腐，做成一道菜品，是一款简单易做的家常菜，不仅清爽可口，还能够排毒养颜，兼有减肥之效。
五只狸
1小西米煮至透明即可，大火开水下锅，一直搅拌。煮完后用冷水冲洗去表面黏糊的部分，滤干水分备用。2芋头切片，蒸至筷子插入即可，越烂越好。3蒸好后加入牛奶适量，炼奶一至两勺，糖20g，把芋头压成泥状，或用料理机打烂。4一个整蛋加半个蛋黄打散，加入玉米淀粉20g，糖20g，牛奶100g，吉士粉20g，搅拌至均匀后过筛。5过滤后的液体再加入糖45g，淡奶150g，椰浆100g，炼奶一大勺，盐1g，搅拌均匀倒入锅中。6小火加热，倒入黄油，用手动打蛋器不停搅拌，搅拌至液体有点阻力后倒入西米继续不停搅拌，搅拌至浓稠状态
乐慧林_uQZarv
1猪前腿肉洗净，切小块，肥瘦分开来2胡萝卜洗净切丁，芋头去皮洗净切块3葱、蒜苗、芹菜洗净，依个人喜好切好4炒锅放油，七分热的时候倒入花生米炸熟，捞起、趁热撒入一点食用盐5倒出多余的油，肥肉放下去小火慢炸6肥肉炸干了，葱头、蒜头倒下去煸香7倒入瘦肉翻炒片刻8倒入胡萝卜丁、芋头翻炒9大米淘洗干净也倒入翻炒，加食用盐、味极鲜炒制均匀10炒好的米及芋头倒入高压锅加入比平时白粥还要多的开水，搅拌下，盖好盖子，放电磁炉压熟11气压下去了，开盖倒入葱花、炸好的花生米搅拌均匀，一碗香气扑鼻的芋头粥就大功告成了，准备开吃小
你我都太卑微
小时候爷爷很会种芋头，一到芋头收获的季节，家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头，心血来潮，做几个芋子包。芋子包做法类似包子，但口感相当不一样，芋皮软滑香嫩，我居然一口气吃了3个大芋子包，厉害了，我的胃。
寒飘
1大米放水里煮至半熟，捞起来揉成米果条2把各种菜洗好，除了豆芽和豆泡，没种菜分别煮熟3锅里放捞米汤煮开后放入切好的米果，大开后放入各种配菜，调味放香葱，虾皮，开吃！！
爱吃不爱胖1005
这也是一位宝妈推荐的，特别向我强调：非常好吃。香芋和排骨真的绝配，香芋粉粉的，排骨好吃不油腻，清爽无负担。
柚子小吃货
春节干燥，再怎么补水都觉得皮肤干干的。利用早晨的时间自己做了芋圆，用的天然冻干水果着色，除了色彩美更是补充天然水果VC；绿豆打底，清热润肤。这一碗，让你越吃越美~
玄一GXL
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
