搜索
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
1先把腊肉清洗切成片，然后鱼腥草摘成一小段清洗沥干水放盘子备用，辣椒切段，姜 蒜米切片 蒜苗切成段。现在我们开始下锅咯。2开火后放一点点油炒香腊肉，然后放辣椒 姜蒜 把辣椒炒变了色在放鱼腥草跟蒜苗，快速翻炒2分钟放一点盐就可以出锅了。（带有一点肥的腊肉本身就有油了炒的时候会出来所以放油的时候不要放太多，太油了就不好吃了）。小窍门鱼腥草可是个好东东哟.鱼腥草每100克鱼腥草的营养成分 鱼腥草植物形态20张 碳水化合物0.3克 膳食纤维0.3克 维生素A575微克 胡萝卜素3450微克 维生
留戀往返
鱼腥草第一次接触的时候非常难接受，味道实在是太，但人就是怪，慢慢的不吃就有点想，呵呵，最后真的爱上了这个东西~！
田舍米娜
现在超市常常看到有鱼腥草卖的，也不贵。鱼腥草可炒，可煮，可拌，夏天时不时的吃上那么一次，可以清热解毒。而木芙蓉花同样具有清热，凉血，消肿，解毒功效.鱼腥草--辛，微寒，入肺、肾、膀胱经。有宣肺散结，清热解毒、消肿 排脓作用。用鱼腥草与木芙蓉花煮粥，可起到清热解毒、抗菌消炎的作用。真是花钱不大，作用大！
爱跳舞的老太
不知道为何，大部分人不喜欢的鱼腥草；我却超爱。小时候记忆里的味道。大概十年前吃过了，却让我一直都惦记着的味道。小时候，吃过的是用鱼腥草跟鲜瘦肉做汤吃。不过今天这样子跟腊肉炒，也超好吃呢 ！炒过的鱼腥草，不再有那么浓的气味了。都说鱼腥草这不是一般人吃的菜，难道我不是一般人？？？嘿嘿，好吧，借此阿Q一下好了。至于这道菜啥味，反正对于喜欢吃鱼腥草滴朋友们来说，这个做法吃起来腊味十足，鱼腥草味也淡了许多，加了小米椒有点辣味，很下饭的一道菜菜噢。两者滴完美搭配！
西施豆腐花
鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效，此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
小耿妈妈
鱼腥草是一种重要的中药材。清热解毒，利尿消肿。可生吃，可熟食，也可泡茶喝。
美时
鱼腥草又名折耳根，草本植物，是一种可食又可入药的药食两用的野菜，鱼腥草性寒、味腥、具有清热解毒、止血功效。凉拌鱼腥草：吃起来清淡爽口、没吃过的人会吃不惯它这种腥味。
hj金龟子
鱼腥草？孤陋寡闻的我，生平第一次从湖北的同事家吃到了...只知道此草有药用价值，殊不知还能这样凉拌着吃也许曾在菜市场与此草擦肩而过过...却它不识我，我不识它...吃过就比葫芦画瓢吧，买回家，朱先生也帮忙凉拌好后吃到嘴里超级清脆爽口...而且有种特别的味道，说不出是什么味道...只能喊句洋文：yummy...yummy听说有对此大爱的人，当然，不喜欢这种味道的也大有人在...这就叫萝卜白菜各有所爱了吧~
朱蒂
1鱼腥草，因为带有一股特重的鱼腥味儿，很多人都不太喜欢吃，但它的药用价值却不能忽视哦2把鱼腥草清洗干净，边上细根去掉，用手摘成一指长的断儿3往水加点盐，把鱼腥草泡在里头10-15分钟，怕味儿重的可以多泡一会儿4锅中加点水烧开，把泡好的鱼腥草放进去烫个30秒左右捞起待用5这是需要的调料，把蒜头剁成蒜蓉加点凉开水先泡上，干辣椒切成小段，小调味碗中装的是我自制的黑芝麻油，还有味达美臻品耗油和六月鲜特极酱油，当然少不了山西老陈醋6锅坐小火，加点点油7先把干辣椒放进去稍煸会儿8把蒜蓉水倒进去，加一点料酒，3小勺黑芝
馋嘴小女人
鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤.鱼腥草食疗作用：鱼腥草辛、微寒，归肺经；具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效；主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症一般人群均可食用。1. 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者；2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。口味粉粉的，一点没有想象会咬不动的感觉
咛子厨房
这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草，原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。够味够量，清新爽口！
相爱@十指相吸
鱼腥草具有清热解毒，抗病原微生物、利尿作用、增强免疫系统、抗肿瘤等作用；这汤的做法是我妈妈教会我的
火镀红叶
鱼腥草是米妈的大爱，常常有菜市场买，自已种了一小片，老是不舍得吃。后来才发现，这东西越挖越长，及时的挖去一部分并不影响大片的生长，这才开始挖自种的这一小片。米家只有米妈爱这个东西，每次只能独享。以前都是单独拌着吃，这一次用叶子和根还加了青笋，吃起来也不错。
辽南蟹
清明三天和同学去汉中玩了三天，虽说该死的高速路堵车耗了总计16个小时但是玩的还是很不错的，由于汉中有同学接待，去吃的玩的都还是算是一步到位，没有瞎折腾。这次去拍了不少照片，主要都给女同学拍人像了。美食只占一小部分，由于都是raw格式拍照的所以后期估计很长时间，日后慢慢整理来个“游记”先交个作业，为什么叫作业呢？之前在西安没吃过鱼腥草，这个一般都是南方菜同学一家人专门为我在饭馆点了个“炝拌鱼腥草”。走时候还给了一大包新鲜鱼腥草于是乎，作为在美天混的吃货的我讨教了一番做法。没有具体原料的配比，我是根据同学老爸
帅帅小厨
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
我是个新手，来美食天下总是为了找食谱，刚学着做了“火腿鸡蛋蔬菜粥”和“可乐鸡翅”，趁着家里有两个柿子，送大家一个小点心做为见面礼，请大家多多指教。
果果他妈
